2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Dacă copilul tău este obraznic, deschide-i pofta de mâncare cu scorțișoară. Nu este de mirare că mulți copii adoră orezul cu lapte doar datorită aromei de scorțișoară. Dați-le fără polenul fin și maro și se vor încrunta.
Scorțișoara are proprietatea uimitoare de a deschide pofta de mâncare, de a face stomacul mai rezistent la experimentele cu diferite tipuri de alimente și de a ajuta digestia. Patria arborelui de scorțișoară sunt pădurile din Sri Lanka, India, Vietnam, China și Indonezia. Ea ajunge în Europa din Ceylon.
De fapt, arborele de scorțișoară este un arbust care crește până la 15 metri înălțime. Se folosesc coaja, frunzele și fructele uscate. Coaja este măcinată, iar frunzele sunt transformate în ulei de scorțișoară.
Scorțișoara însăși este extrasă prin curățarea scoarței de crenguțe, îndepărtarea stratului superior și uscarea stratului inferior inferior la soare.
Scortisoara are o aroma puternica care are un gust amar-dulce. Este un condiment ideal pentru amestecare, deoarece aroma sa nu se pierde atunci când este amestecată cu alte condimente. Se folosește în tot ceea ce are zahăr: creme, compoturi, clătite, produse de patiserie, prăjituri, lichioruri, vin fiert, cafea, punch, grog.
Mulți bucătari consideră că este sofisticat să adauge un vârf de scorțișoară la chiftelele tocate chiar înainte de gătit. Un vârf de scorțișoară subliniază gustul cărnii de porc fierte, de vită și de pește. Dacă adăugați puțină scorțișoară la muștar, acesta capătă un gust neobișnuit, dar foarte plăcut.
Recomandat:
Cum Să Reduci Pofta De Mâncare
Simți că ai un poftă bestială în ultima vreme? Pentru a-l reduce, nutriționiștii sfătuiesc cu 10-15 minute înainte de masa principală să consume un pahar de lapte cu biscuiți sau o felie mică de pâine integrală, o ceașcă de ceai cu puțină brânză de vaci, lapte cu cafea.
Ierburi și Ceaiuri Din Plante Care Suprimă Pofta De Mâncare
În articolul următor veți afla despre ceaiurile din plante și diferitele tipuri de plante și condimente care suprimă pofta de mâncare. Acestea sunt: 1. Ceaiul verde - un excelent antioxidant, o sursă bogată de vitamina C, accelerând metabolismul organismului.
Alimente Care Cresc Pofta De Mancare
Nutriționiștii sunt convinși că există alimente care, oricât de aglomerate ar fi, nu numai că nu ne vor satura, ci ne vor deschide și mai mult pofta de mâncare. Motivul este că valoarea nutritivă a acestor produse a dispărut în timpul procesării lor.
Menta și Scorțișoara Reduc Pofta De Mâncare
Dacă simți că de multe ori nu poți rezista delicateselor interzise din care te îngrași, ar trebui să știi că este cauzată de hormonul dopamină. Este o substanță chimică produsă de creier și care este responsabilă de dependența de droguri.
Scorțișoara și Coaja De Portocală Redau Pofta De Mâncare
Credeți sau nu, apetitul poate fi uneori un sentiment foarte „fragil” pe care îl putem pierde cu ușurință. Pierderea dorinței de a mânca poate apărea dacă suntem în mod constant stresați, suferim de o boală sau luăm anumite medicamente. Dacă aveți o pierdere a poftei de mâncare prelungită, trebuie să acționați rapid, deoarece refuzul de a mânca poate fi mai periculos decât credeați.