Cele Mai Bune Surse De Vitamina B3 - Niacina

Cuprins:

Video: Cele Mai Bune Surse De Vitamina B3 - Niacina

Video: Cele Mai Bune Surse De Vitamina B3 - Niacina
Video: Vitamin B3 : Niacin (sources,metabolism and deficiency) 2024, Septembrie
Cele Mai Bune Surse De Vitamina B3 - Niacina
Cele Mai Bune Surse De Vitamina B3 - Niacina
Anonim

Vitamina B3, cunoscut sub numele de niacină, este un micronutrient pe care organismul îl folosește pentru un metabolism mai bun, buna funcționare a sistemului nervos și sisteme de apărare antioxidante.

Este extrem de important să consumați alimente în mod regulat, bogat în vitamina B3. Aportul zilnic recomandat pentru această vitamină este de 16 mg pentru bărbați și 14 mg pentru femei.

Faceți cunoștință cu unii cele mai bune surse de vitamina B3:

• Ficat

Cele mai bune surse de niacină
Cele mai bune surse de niacină

85 g de ficat de vită gătit oferă 14,7 mg de niacină sau 91% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și mai mult de 100% pentru femei. Ficatul de pui asigură 73% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și 83% pentru femei pentru aceeași cantitate. Ficatul este, de asemenea, extrem de bogat în proteine, fier, colină, vitamina A și alte vitamine B.

• Piept de pui

Sânii de pui sunt o sursă foarte bună atât de niacină, cât și de proteine pure. 85 g de piept de pui fiert și dezosat conțin 11,4 mg de niacină, ceea ce este egal cu 71% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și 81% pentru femei.

• Ton

Tonul este bogat în niacină
Tonul este bogat în niacină

O cutie de ton (165 g) oferă 21,9 mg de niacină și peste 100% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și femei. Tonul este, de asemenea, bogat în proteine, vitamina B6, vitamina B12, seleniu și acizi grași omega-3.

• Somon

85 g de file de somon sălbatic gătit conține 53% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și 61% pentru femei. Aceeași cantitate de somon de crescătorie conține aproximativ 42% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și 49% pentru femei. Somonul este, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care ajută la combaterea inflamației și reduc riscul bolilor cardiovasculare și autoimune.

• Porc

Carnea de porc este una dintre cele mai bune surse de vitamina B3
Carnea de porc este una dintre cele mai bune surse de vitamina B3

85 g de file de porc prăjit conține 6,3 mg de niacină sau 39% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și 45% pentru femei. Carnea de porc este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de tiamină - cunoscută și sub numele de vitamina B1, care este o vitamină cheie pentru metabolism.

• Carne de vită tocată

85 g de carne tocată de vită gătită oferă 6,2 mg de niacină. Carnea tocată de vită este, de asemenea, bogată în proteine, fier, vitamina B12, seleniu și zinc.

Recomandat: