2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cobalt (Co) este un oligoelement important care este în principal asociat cu hematopoieza din organism. Procesele de formare a hemoglobinei și eritrocitelor sunt activate datorită oligoelementului cobalt. Cu toate acestea, cobaltul nu poate îndeplini această funcție dacă nu există suficient cupru în corp. Dacă corpul nu are suficient cupru și fier, cobaltul nu poate activa formarea hemoglobinei și a celulelor roșii din sânge. La fel ca cuprul, cobaltul promovează o bună maturare a reticulocitelor în eritrocite.
Cantitatea cobalt în corpul uman este de doar 1-2 mg. Cea mai mare parte se găsește în pancreas, se găsește și în rinichi și mușchi. Doza zilnică de cobalt necesară unui adult este de aproximativ 0,1-0,2 mg.
Cobalt este o componentă a vitaminei B12. Cobaltul are o mare și importantă importanță ca materie primă în sinteza endogenă a vitaminei B12, cunoscută sub numele de cianocobalamină. Vitamina B12 este asigurată organismului de alimente, precum și sinteza acesteia în intestin de flora microbiană în prezența cobaltului în alimente.
Cobaltul este un element chimic. Numărul său atomic este al 27-lea la rând în tabelul Mendeleev. Cobaltul este un metal gri-albastru dur și strălucitor. Denumirea elementului chimic Cobalt vine de la cuvântul german „Kobold”, care se traduce prin „spirit” sau „pitic”. Minereul, care conține minerale de cobalt, a fost numit de mineri după spiritul Cobold. Vechii norvegieni, care se ocupau de minerit, atribuiau otrăvirea în turnarea argintului acestui spirit rău, care făcea glume proaste cu ei.
Numele spiritului rău ar trebui să aibă aceeași rădăcină ca grecul „kobalos”, care se traduce prin „fum”. Convingerile minerilor germani provin din faptul că la încălzirea mineralelor de cobalt care conțin arsenic, se eliberează un gaz otrăvitor - oxid de arsenic. În 1735, mineralogistul suedez Georg Brand, după lungi încercări, a reușit să separe de minereu un metal până acum necunoscut, pe care l-a numit cobalt. Mineralogistul a descoperit că compușii de cobalt au colorat sticla în albastru.
Cobalt este considerat a fi un metal relativ rar care se găsește mai ales în minereuri de nichel. Cobaltul este extras după ce minereul este mai întâi îmbogățit, rezultând un concentrat. Se tratează cu acid sulfuric sau amoniac pentru a extrage metalul cobalt. Cobaltul este utilizat în principal pentru fabricarea aliajelor, deoarece crește rezistența la temperatură a oțelului. În plus, cobaltul este tratat ca un pigment în producția unor vopsele.
Beneficiile cobaltului
Există multe avantaje cobalt pentru corpul uman. Afectează funcția aparatului insular al pancreasului în formarea insulinei. Cobaltul afectează fosfataza osoasă și intestinală și metabolismul în general. Unul dintre efectele benefice ale cobaltului este și prevenirea și întârzierea dezvoltării anemiei. Cu o deficiență de cobalt în corpul uman există riscul de a dezvolta afecțiuni anemice. Cobaltul se găsește în concentrații mici în alimente, dar cu o nutriție adecvată și echilibrată, nevoile umane sunt pe deplin satisfăcute.
Cobalt afectează hematopoieza, participă la metabolism și stimulează formarea de eritrocite și hemoglobină în sânge. Este implicat în sinteza ADN-ului și a aminoacizilor, menține imunitatea și sistemul nervos. Acțiunea sa este foarte importantă pentru funcționarea celulelor, precum și pentru dezvoltarea eritrocitelor.
Cobaltul suprimă dezvoltarea cancerului, este important pentru sportivii care fac exerciții zilnice și prelungite.
Alimente cu cobalt
Unul dintre principalii dușmani ai cobaltului este nicotina, alcoolul și vegetarianismul, care pot provoca o deficiență a elementului. Un astfel de deficit este destul de rar, dar există un pericol real al acestuia. Cobaltul se obține din pește, fructe de mare, stridii, midii, carne, rinichi, ficat, ouă și alte produse de origine animală.
Deficitul de cobalt
După cum sa dovedit, cel mai expus riscului de deficit de cobalt sunt vegetarienii, fumătorii și băutorii obișnuiți. Deficitul de cobalt poate duce la anemie, probleme circulatorii și endocrine. Bolile cronice ale sistemului digestiv pot fi, de asemenea, cauze ale deficitului de cobalt. Cele mai frecvente sunt gastrita și ulcerele.
În lipsa cobalt se observă următoarele simptome: cefalee, anemie, iritabilitate și diverse manifestări asociate cu o tulburare a sistemului nervos central.
Supradozaj cu cobalt
Când cantitatea acestui element este mai mare decât este necesar, poate apărea cardiomiopatie severă cu insuficiență cardiacă pronunțată.
