2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Țelina se numără printre legumele care se consumă foarte des. Există în principal două tipuri de țelină în țara noastră - cu frunze și rădăcină, iar ambele tipuri de țelină sunt utilizate pe scară largă în gătit. Semințele lor au fost utilizate în tratamentul multor boli încă din cele mai vechi timpuri. Țelina este săracă în calorii.
Legumele de iarnă sunt printre preferatele multor oameni, iar țelina este un ajutor indispensabil în bucătărie ca condiment pentru supe de legume, marinate și chiar feluri de mâncare de sine stătătoare. Consumul regulat de țelină aduce o serie de beneficii pentru organism.
Țelina este o sursă excelentă de vitamine A și B. Conținutul acestor vitamine din țelină ajută la satisfacerea multor nevoi zilnice ale organismului. În plus, conțin, de asemenea, o mulțime de potasiu, sodiu, calciu și magneziu și diverse minerale. Profitați de acesta în astm, deoarece are un efect benefic asupra acestei boli.
![Cap de țelină Cap de țelină](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4356-1-j.webp)
Consumul de țelină este bun pentru inimă și vasele de sânge, deoarece reduce riscul de infarct și accident vascular cerebral. În plus, țelina controlează tensiunea arterială, este un antioxidant natural și un diuretic excelent. Țelina ajută la eliminarea excesului de lichid din organism, în plus, ajută la infecțiile tractului urinar.
Țelina reglează echilibrul fluidelor din organism, crește secreția de salivă și suc gastric. Legumele ajută la calmarea sistemului digestiv, deschid pofta de mâncare și previn acumularea de gaze și crampe în intestine. Întărirea sistemului imunitar se numără printre beneficiile țelinei. Se utilizează împotriva diabetului și pentru durerile de stomac.
Țelina își are aplicarea în boli precum dizenteria și icterul. Crește dorința sexuală, are proprietăți afrodiziace. Folosit cu succes pentru tratarea rănilor și arsurilor, are proprietăți antibacteriene. Are un efect de vindecare împotriva problemelor pielii precum acnee, psoriazis și vitiligo, reglează ciclul menstrual.
Datorită conținutului său bogat de minerale, țelina are proprietăți amelioratoare în oboseala cronică. Poate fi folosit ca umflare a ochilor. Are un conținut ridicat de fibre și o aplicare bună în nefrită și hepatită. Este util împotriva gutei, îmbunătățește memoria și ameliorează problemele renale, elimină toxinele din corp și este util pentru reducerea calculilor renali. Consumul de țelină ajută la reducerea umflăturilor în organism și ajută la eliminarea umflăturilor, are și beneficii mari pentru anemie, este util în inflamația tractului urinar, are un efect preventiv asupra bolilor hepatice.
![Beneficiile țelinei Beneficiile țelinei](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4356-2-j.webp)
Studiile arată că sucul de țelină echilibrează colesterolul prin creșterea secreției biliare. Țelina oferă protecție împotriva cancerului. Conform studiilor, previne răspândirea celulelor canceroase. S-a demonstrat că inhibă creșterea celulelor canceroase. În special, celulele canceroase din cancerul de colon și cel de stomac.
Sucul de țelină conține 21 de calorii la 100 g, ceea ce îl face sărace în calorii. Țelina este o legumă ideală pentru persoanele care doresc să slăbească. Puteți bea suc de țelină ca mijloc de combatere a foametei de lucruri dulci.
Femeile gravide nu ar trebui să consume țelină des, deoarece crește riscul de avort spontan. Consumul excesiv poate provoca și reacții alergice.
Recomandat:
Proprietățile Vindecătoare Ale Nopții
![Proprietățile Vindecătoare Ale Nopții Proprietățile Vindecătoare Ale Nopții](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1929-j.webp)
Patria moşmon este Asia de Sud-Vest. A fost cultivată de mai bine de trei milenii în regiunea din jurul Mării Caspice și a nordului Iranului și a fost adusă în Grecia antică în jurul anului 700 î.Hr. Inițial, fructele sale erau folosite pentru proprietățile lor de vindecare , dar nu ca o mâncare delicioasă.
Proprietățile Vindecătoare Ale Latinei
![Proprietățile Vindecătoare Ale Latinei Proprietățile Vindecătoare Ale Latinei](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1931-j.webp)
Cunoscuta și mult plăcută floare latină este oaspete din America de Sud și Centrală. Se mai numește Benedict și trandafir galben datorită culorii predominante galbene și portocalii. Această floare decorativă de vară din familia angiospermelor îi place ochiului cu înflorirea sa constantă până la primul îngheț.
Proprietățile Vindecătoare Ale Dovleacului
![Proprietățile Vindecătoare Ale Dovleacului Proprietățile Vindecătoare Ale Dovleacului](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2677-j.webp)
Dovleacul a venit la noi din cele mai vechi timpuri, a fost cultivat de mai bine de 3000 de ani. Vechii greci foloseau un dovleac decojit ca vas de băut. De-a lungul secolelor, când oamenii au fost tratați cu orice au la îndemână, dovleacul i-a ajutat în repetate rânduri.
Proprietățile Vindecătoare Ale Ghimbirului
![Proprietățile Vindecătoare Ale Ghimbirului Proprietățile Vindecătoare Ale Ghimbirului](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3138-j.webp)
Spre deosebire de alte remedii naturale, este foarte ușor de utilizat în mod regulat ghimbir . Ghimbirul are mai mult de douăsprezece tipuri de antioxidanți, ceea ce îl face util în tratarea mai multor boli. Această plantă conține uleiuri esențiale, proteine, calciu, fosfor, fier, acid folic, mangan, vitamina C și vitaminele B3, B4 și B8.
Proprietățile Vindecătoare Magice Ale Bicarbonatului De Sodiu
![Proprietățile Vindecătoare Magice Ale Bicarbonatului De Sodiu Proprietățile Vindecătoare Magice Ale Bicarbonatului De Sodiu](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4518-j.webp)
În plus față de cofetărie, bicarbonatul de sodiu este, de asemenea, utilizat pentru multe boli și condiții diferite ale corpului uman. Ajută la cancer și este, de asemenea, util pentru prevenire după tratarea acestei boli insidioase. Cu ajutorul bicarbonatului de sodiu puteți face față și alcoolismului sau fumatului.