2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Clorofilă este un compus organic găsit în toate plantele verzi și alge. Poate că nimeni nu știe că clorofila este factorul cheie în fotosinteză, absorbind lumina soarelui și folosind-o pentru a converti dioxidul de carbon în carbohidrați.
Nu este o coincidență faptul că unii oameni numesc clorofila echivalentul plantei cu sângele uman deoarece este principala sursă de viață a plantelor. Celălalt motiv este acela că clorofila este structurată la nivel molecular aproape ca hemoglobina din sângele uman. Diferența este în atomul central al moleculei de clorofilă, care conține magneziu, nu fier.
În 1926, omul de știință Charles Schnabel a studiat ierburile de cereale și posibila legătură între hemoglobina la om și feofitina în clorofilă. Cercetările ulterioare au confirmat doar constatarea și toate au condus la concluzia că clorofila este un stimulent al globulelor roșii din măduva osoasă.
Beneficiile clorofilei
Clorofila a fost folosită pentru prima dată în scopuri medicale la mijlocul secolului trecut. Îndeplinește două funcții foarte importante - îmbunătățește circulația sângelui și crește hemoglobina.
Cloforilul are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, îmbunătățește activitatea uterului și a plămânilor, curăță ficatul de toxine, metale grele și deșeuri. Are un efect antiinflamator, antioxidant și regenerant foarte valoros.
Mulți experți consideră că unul dintre cele mai importante beneficii pentru sănătate pe care le aduce clorofila este îmbogățirea sângelui cu oxigen și, în același timp, curățarea acestuia de toxinele dăunătoare.
Clorofilă protejează și ajută la tratamentul aterosclerozei, ajută la repararea țesuturilor, vindecă rănile și bolile care sunt asociate cu prezența pietrelor oxalate.
Îmbunătățește funcția tiroidiană și crește imunitatea, protejează împotriva infecțiilor bacteriene, virale și fungice.
Se crede că cloforilul are proprietăți anticanceroase pronunțate, blocând și eliminând substanțele chimice nocive din organism care deteriorează ADN-ul. Clorofila are un nivel ridicat de vitamina A, ceea ce o face un puternic antioxidant.
Clorofila conține, de asemenea, acid folic, fier, proteine, calciu, vitaminele K și C, toate acestea fiind extrem de importante pentru întărirea imunității. Clorofila este, de asemenea, creditată cu acțiune antiseptică, deoarece întărește integritatea țesuturilor și crește rezistența celulară, care la rândul său împiedică dezvoltarea bacteriilor.
Clorofilă este extrem de valoros în ceea ce privește eliminarea respirației urât mirositoare și a altor mirosuri neplăcute ale corpului. Ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos, ceea ce duce la mirosuri mai puțin neplăcute.
Clorofila oferă o cantitate mare de magneziu și ajută la livrarea oxigenului către toate țesuturile și celulele. Magneziul este important nu numai pentru alimentarea cu oxigen, ci și pentru formarea oaselor, a nervilor și a funcției musculare.
În plus, este crucial pentru sănătatea rinichilor, a ficatului, a sistemului digestiv și nervos, a sistemului cardiovascular, a glandelor care secretă hormoni și a creierului. Toți se bazează pe magneziu pentru funcțiile lor. Clorofila ajută la anemie, deoarece stimulează celulele roșii din sânge.
Dieta modernă a produselor foarte rafinate, sărace în fibre și bogate în grăsimi, provoacă probleme grave cu stomacul și colonul. Anume legume verzi cu un conținut ridicat de cloforil ajutor pentru o bună sănătate a colonului.
Surse de clorofilă
Clorofila are o serie de ingrediente care o fac o parte valoroasă a unei diete sănătoase. Se găsește mai ales în legumele verde închis - spanac, varză, broccoli, salată, mazăre. Se găsește în grâu și orz, spirulină și unele alge. Regula este că cu cât un aliment este mai verde, cu atât este mai bogat în clorofilă.
Cu toate acestea, atunci când aceste legume sunt consumate, acestea nu trebuie supuse unui tratament termic prelungit, deoarece reduce clorofila din ele. Cel mai bine este să mănânci crud sau gătit pentru o perioadă scurtă de timp.
Clorofilă acum poate fi găsit sub forma diferitelor suplimente alimentare care pot fi achiziționate din magazinele de specialitate. Cu toate acestea, este mai bine ca substanța valoroasă să fie obținută din sursele sale naturale de plante.
Noile cercetări oferă fapte foarte interesante despre consumul de alimente bogate în clorofilă. Se pare că cel mai bine este ca oamenii să mănânce legume atunci când sunt la soare, deoarece în acest fel mitocondriile din celulele umane produc mult mai multă energie atunci când sunt în lumina soarelui.
Același studiu arată că, datorită unei diete bogate în clorofilă, oamenii sunt capabili să capteze lumina soarelui cu o anumită lungime de undă, ceea ce crește energia produsă de mitocondrii.
