2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Salep / Orchis maculata / este o planta erbacee perena cu tulpini suculente verzi si tulpina neramificata. Se mai numește lacrimă de cuc, iarbă de pană, pajiște și aparat de ras.
Numele genului provine din cuvântul grecesc orchis, care înseamnă testicul / tuberculii subterani ai salepa seamănă cu testiculele /. Dintre cei doi tuberculi din pământ, unul este mamă, iar celălalt este fiică. Florile salep sunt colectate într-o cască, sunt colorate diferit.
Au 6 petale de periant, de formă neregulată și frumos colorate, adunate în vârful tulpinii în inflorescențe asemănătoare vârfurilor. Stamina este una la număr. Înflorește în aprilie-iunie. În aproape toate tipurile de salep, fructul este o cutie care crapă la 6 ochiuri, cu numeroase semințe. Salep crește în pajiști, pajiști și tufișuri până la 1500 de metri deasupra nivelului mării. Salep se găsește în toată Bulgaria.
Tipuri de vânzări
Există mai multe tipuri salep, printre care cele mai frecvente sunt bug-urile de pat, comune, în formă de cască, violet, mascul și mlaștină. Frunzele acestor grupuri de plante sunt eliptice, îngustate în vagin, verzi și suculente.
Cele mai utilizate sunt tuberculii din următoarele specii salep:
Vânzare obișnuităp / Orchis morio / - tuberculii săi sunt întregi și globulari. Frunzele sunt în general lanceolate, iar bracteele sunt mai scurte decât ovarul. Înflorește aprilie-mai. Se distribuie pe pajiști și pajiști aproape în toată țara, cel mai adesea în câmpii și poalele dealului.
Vânzare pentru bărbați / Orchis mascula / - tuberculii săi sunt întregi, globulari până la ovoizi. Frunzele masculului salep sunt alungite-lanceolate cu mici pete roșii. Înflorește și aprilie-mai. Se distribuie în tufișuri, pe versanți însoriti, lângă păduri și pajiști forestiere.
Vândut pătat / Orchis masculata / - tuberculii sunt adânci, trei sau patru părți. Frunzele au pete întunecate. Înflorește în mai-august. Se distribuie în păduri și pajiști forestiere, lângă pajiști umede și cursuri de munte.
Salep în formă de cască / Orchis militaris / - tuberculii sunt întregi, cilindrici până la eliptici. Frunzele sunt alungite-eliptice. Toate petalele periantului sunt colectate într-o cască. Înflorește aprilie-iunie. Se distribuie în locuri cu iarbă, pajiști, tufișuri și păduri, mai ales în poalele și munții.
Compoziția salep
Tuberculii din salep conțin aproximativ 50% mucus, 11% zaharoză, 30% amidon, proteine, zaharoză, minerale și alte substanțe.
Colectarea și depozitarea vânzării
Tuberculii Salep sunt colectați în scopuri medicale. Numai tuberculii fiice tinere sunt îndepărtați în timpul înfloririi sau în aprilie-iunie după înflorire. Tuberculii îndepărtați sunt strânși cu grijă pe un fir și imersați timp de aproximativ 2-3 minute în apă clocotită și imediat în apă rece pentru a evita germinarea.
Tuberculii sunt uscați la umbră. Tuberculii uscați corespunzător sunt ovoizi, rotunzi sau asemănători unei mănuși. Au o culoare maro sau galben mat, inodor, dar cu gust slab. Pudra Salep poate fi achiziționată de la unele magazine specializate.
Avantajele vânzării
Salep are acțiune antiinflamatoare și emolientă, care se datorează cantității mari de substanțe mucoase. Salep este utilizat pentru inflamația tractului respirator, boli gastro-intestinale, bronșite, ulcere, pneumonie.
Infuzia de salep ameliorează extrem de bine tusea și inflamația tractului respirator. Respirația se normalizează rapid, mucoasa bronșică iritată și inflamată se calmează, secreția scade.
Efectul emolient al salep se răspândește rapid pe căptușeala tractului gastro-intestinal. Salep conține substanțe mucilaginoase, cunoscute sub numele de antidoturi puternice, deoarece absorb și evacuează medicamentele și otrăvurile ingerate.
1 linguriță tuberculii zdrobiți se fierb cu 200 ml apă clocotită și se lasă la macerat aproximativ 15 minute. Din infuzia rezultată beți 1 ceașcă de cafea de trei ori pe zi.
Salep poate fi luat și sub formă de făină obținută din tuberculi. 1 lingurițăfăina se diluează în apă rece și se toarnă cu 500 ml de apă clocotită. Se lasă la macerat 10 minute, apoi se ia câte 1 ceașcă de cafea de trei ori pe zi.
Extern, planta este utilizată pentru a aplica furuncule, răni, eczeme ale pielii, vânătăi și abraziuni.
