2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Există multe modalități de a păstra cireșele. Dacă folosești oricare dintre ele, aceste fructe delicioase și sănătoase te vor încânta chiar și în lunile reci.
Cel mai ușor de făcut compot de cireșe - Acesta este un mod tradițional de conservare. Dar puteți face un compot puțin mai neobișnuit.
Produse necesare: 3 litri de apă, 4 bețișoare de scorțișoară, o jumătate de linguriță de semințe de anason, 250 de grame de zahăr, 500 de grame de cireșe.
Mod de preparare: Se fierbe apa cu zaharul si se adauga anasonul si scortisoara. Se lasă să fiarbă trei minute și se scoate tigaia de pe foc. Pregătește vișinele în avans, selectând doar fructele sănătoase, spălând și îndepărtând tulpinile.
Cireșele se pun în borcane împreună cu bețele de scorțișoară din sirop. Se toarnă peste siropul fierbinte, se închide cu capacele și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Compotul astfel preparat este depozitat într-un loc întunecat și răcoros.
Cireșe în rom sunt o amintire plăcută și gustoasă a zilelor calde. Se pot pregăti imediat sau adăugând o cantitate suplimentară de cireșe la coacerea lor, deoarece există și soiuri târzii de cireșe. Aranjați fructele într-un singur strat într-un borcan larg și acoperiți cu zahăr.
Apoi turnați rom. Puneți un strat nou de fructe și acoperiți cu zahăr, apoi turnați rom. Proporția este de 250 de grame de cireșe pe strat, care sunt acoperite cu 200 de grame de zahăr și turnate cu 100 de mililitri de rom. Când borcanul este plin, adăugați rom în vârf.
Dulceață de cireșe este, de asemenea, un mod tradițional de conservare a acestor fructe delicioase.
Produse necesare: pe 1 kg de fructe - 1 kg și 200 de grame de zahăr, 2 grame de acid citric, 280 de mililitri de apă, 1 vanilie.
Mod de preparare: Fructele sănătoase sunt selectate, spălate și curățate de tulpini și pietre. Într-un castron adânc, fierbeți apa, vanilia și zahărul. Când zahărul se dizolvă, adăugați fructele. Se fierbe aproximativ 2 ore.
Când siropul se îngroașă, adăugați acidul citric. Dulceața se toarnă în borcane încălzite, care se întorc cu susul în jos și se lasă să se răcească.
Puteți congela cireșele în congelator. Mai întâi trebuie să le aranjați pe o tavă și să le înghețați ușor - acest lucru se face astfel încât să nu se lipească unul de celălalt.
Se recomandă congelarea fructelor fără sâmburi. Odată ușor înghețate, acestea sunt distribuite în plicuri și aranjate în congelator.
Recomandat:
Beneficiile Cireșelor
Vara este anotimpul în care poți să-ți iei adio de la kilogramele în plus datorită cireșelor. Înlocuiți deserturile de paste, gogoșile, brioșele cu gem și clătitele groase cu cireșe și rezultatul nu va întârzia. Cireșele sunt foarte bune pentru sănătate datorită compoziției sale - apă, proteine, carbohidrați, acizi grași și organici nesaturați, fibre dietetice.
Depozitarea Căpșunilor și Cireșelor
Căpșunile și cireșele sunt unul dintre cele mai delicioase fructe. Consumul lor este o sărbătoare pentru simțuri, iar beneficiile sunt nenumărate. Dar cum putem păstra aceste fructe minunate? Căpșunile sunt extrem de gustoase, dar din păcate se strică foarte repede, mai ales dacă sunt rănite.
Au Găsit 151 De Puncte Pentru Cumpărarea Cireșelor
Marea campanie de cumpărare a cireșelor din Kyustendil a început deja, cu 151 de puncte găsite în acest scop, iar un kilogram de cireșe este oferit pentru 60 de stotinki. Potrivit producătorilor, prețul este prea mic și nu le poate compensa investițiile pentru recolta de cireșe din acest an.
Proprietățile Vindecătoare Ale Cireșelor
Proprietățile vindecătoare ale cireșului au fost mult timp apreciate și utilizate. Acest fruct trebuie să fie prezent la masa persoanelor care suferă de boli cardiovasculare, biliare și renale. Cireșele sunt clasificate în trei grupe principale:
Prețul Cireșelor A Crescut Din Nou
Prețul cireșelor pe kilogram a crescut cu 3,6 la sută, conform indicelui prețurilor de piață. Aceasta înseamnă că la burse se vinde un kilogram cu ridicata pentru 2,28 BGN. Comisia de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe a raportat o scădere a prețurilor în ultima săptămână cu 0,6%.
