2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:30
De la o vârstă fragedă știm că există trei mese principale - micul dejun, prânzul și cina. Dar de unde vine această regulă și este valabilă și astăzi?
Astăzi vom concluziona cu ușurință că obiceiul de a mânca de 3 ori pe zi este o achiziție a erei moderne și este asociat cu orele de lucru fixe. Însă ziua de lucru nu mai este strict definită, prin urmare, consumul de 3 ori pe zi își pierde semnificația.
Cu toate acestea, trebuie respectate intervalele de timp corecte între mese, deoarece acest lucru duce nu numai la primirea de energie din alimente, ci și la o bună distribuție a nutrienților în ea.
Nu este necesar să respectăm strict regula de a mânca dimineața, prânzul și seara, dar trebuie să ne străduim să realizăm un echilibru între mese și propriile nevoi nutriționale. În acest fel, vom obține atât o bună sănătate, cât și o îndeplinire optimă a îndatoririlor noastre în timpul zilei de lucru.
Desigur, regula rămâne ca micul dejun să fie cel mai bogat în substanțe nutritive, deoarece va începe bine ziua și va furniza energia necesară organismului. Atunci mâncarea pe care o consumați ar trebui să fie mai ușoară.
Deși ni se pare că obiceiul de a mânca de 3 ori pe zi are rădăcini undeva în trecut, nu este cazul. Strămoșii noștri au trăit în condiții diferite și au condus un stil de viață radical diferit. Prin urmare, dieta lor era diferită de a noastră. Era legat de credințele religioase și de munca pe teren.
Istoria micului dejun
Regulile medievale interziceau mâncarea înainte de liturghie. Chiar și vechii romani nu vedeau micul dejun ca pe o masă reală. Era o copilă din secolul al XVII-lea, când clasa de mijloc s-a adunat în jurul mesei. Primul mic dejun adevărat este de la începutul revoluției industriale. Apoi, tot mai mulți oameni au început să lucreze în fabrici, iar acest lucru a necesitat mai multă energie.
Astfel, ziua a început cu o mulțime de mâncare, care a furnizat energie până la următoarea masă. Spre deosebire de Evul Mediu, când numai clasa superioară își putea permite un mic dejun bogat, acest nou obicei a fost adoptat de toată lumea - de la muncitor la director.
Abia în secolul al XX-lea micul dejun a câștigat statutul de masă principală a zilei, deoarece accentul s-a mutat deja de la furnizarea de energie la metabolism. De aceea, medicii declară că este principalul mijloc de slăbire. Se credea că deblochează cheltuielile calorice. Dar cercetările ulterioare arată că aceasta din urmă depinde mai mult de activitatea fizică individuală, nu atât de mult de nutriție.
Prânz la mijlocul zilei
În diferite perioade istorice, această dietă are un alt sens. Pe vremuri, oamenii își organizau ziua în jurul luminii de zi. Și pentru că au început să lucreze dimineața devreme, le-a fost foame la mijlocul zilei și, în acest sens, era un fel de mic dejun, format în principal din pâine și brânză.
Prânzul a atins apogeul din nou în timpul Revoluției Industriale, când obiceiurile alimentare sincronizate cu ziua de muncă. Datorită orelor lungi de muncă, muncitorii au fost nevoiți să renunțe la muncă și să recupereze energia cheltuită. Astfel au apărut primele tarabe alimentare, care au dobândit tipul și scopul pe care îl cunoaștem astăzi la începutul secolului al XX-lea.
Concentrează-te pe cină
Se poate spune că cina a existat încă din zorii timpului. A fost alimentul de bază pentru vechii romani, aristocrații medievali și negustorii bogați. Dar ideea de cină se schimbă odată cu lungimea zilei. Ceea ce am defini ca cină astăzi, acum două sute de ani, este cu totul altceva. Odată cu dezvoltarea tehnologiei, partea ușoară a zilei a devenit mai lungă, iar timpul pentru cină a fost mutat la o oră tot mai târzie - din nou în conformitate cu ziua de lucru. Când muncitorii înfometați au părăsit fabricile și s-au întors acasă, cina a devenit obligatorie. În acest fel, ei ar putea petrece timp cu familiile lor și să-și satisfacă foamea după o zi lungă de lucru.
Recomandat:
E Vineri! Astăzi Ne închinăm Pâinii De 3 Ori
Pe 14 octombrie, conform credințelor populare, Winter Petkovden este sărbătorit. În această zi, amintirea Sfintei Petka Tarnovska este onorată și o pâine rituală specială este pregătită în cinstea ei. În credințele populare, Sf. Petka este acceptată ca hramul familiei, al casei, al nașterii și al copiilor, motiv pentru care se pregătesc sacrificii și plăcinte speciale.
De Câte Ori Pe Zi Ar Trebui Să Mâncăm?
Probabil că toată lumea a auzit în copilărie: „Nu mânca înainte de prânz, îți vei ucide pofta de mâncare! Cu toate acestea, opinia nutriționiștilor este radical diferită de cea a majorității părinților. Ce este de fapt bun pentru organism: de trei ori să te înghesuie bine sau de mai multe ori să mănânci puțin?
Stafidele Scad Tensiunea Arterială De 3 Ori Pe Săptămână
Aproximativ 750.000 de tone de stafide sunt produse anual la nivel mondial - cel mai frecvent utilizat soi pentru producția lor este strugurii albi fără semințe. Consumul de stafide este încurajat de medici, deoarece stafidele conțin fibre, antioxidanți și au, de asemenea, un indice glicemic scăzut - acești factori contribuie la controlul zahărului din sânge.
Mâncarea De 5 Ori Pe Zi Combate Obezitatea
Oamenii de știință finlandezi au descoperit că consumul de 5 ori pe zi va reduce semnificativ riscul de obezitate, chiar dacă sunteți predispus genetic la acesta. Rezultatele studiului au arătat că supraponderalitatea poate fi prevenită dacă întreaga familie este implicată în procesul de prevenire de la o vârstă fragedă.
Mănâncă De Două Ori Pe Zi și Slăbește
Potrivit rezultatelor unui nou studiu ceh, dacă mâncăm de două ori pe zi, vom avea mai mult succes în a pierde kilograme în plus, în comparație cu consumul de porții frecvente, dar mici. De ceva timp, când vine vorba de greutate și mâncare, principalul lucru pe care îl auzim este că nutriția corectă este de câteva porții pe zi, dar de cantități mici.