2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pâinea conține astăzi cu 20% mai puțină sare decât pâinea de acum 10 ani, potrivit unui nou studiu.
Experții definesc acest fapt ca un progres real către îmbunătățirea calității vieții și a sănătății populației.
Pâinea albă a înregistrat o scădere semnificativă a consumului de sare în ultimul deceniu, iar pâinea neagră și integrală a scăzut parțial.
În 2001, au fost testate 40 de produse, iar în 2011 - 203 produse.
Oamenii de știință ne avertizează că reducerea sării din pâine nu este suficientă.
Pentru a ne proteja, este necesar să ne limităm utilizarea directă. Este bine să evitați produsele sărate.
Consumul de mai multe legume și fructe va echilibra efectul sării în organism, spun oamenii de știință. Acest lucru se datorează nivelurilor ridicate de potasiu care se găsesc în unele fructe și legume.
Destul de des, atunci când cumpărăm un produs, putem observa că cantitatea de sare nu este menționată. Numai conținutul de sodiu este indicat pe etichetă.
Pentru a înțelege cantitatea de sare, este necesar să se înmulțească conținutul de sodiu, care este indicat, cu 2,5.
Sarea trebuie evitată, deoarece nivelurile ridicate de sare din organism cresc semnificativ riscul de infarct.
Studiile anterioare au arătat că, dacă consumăm mai puțină sare decât limita superioară (6 grame pe zi), putem reduce riscul de accident vascular cerebral - cu 24% și atac de cord - cu 31%.
Cercetările anterioare pe acest subiect efectuate de oamenii de știință de la Universitatea din California, San Francisco, Stanford și Universitatea Columbia abordează, de asemenea, problema sării.
Conform rezultatelor sale, limitarea cantității de sare poate fi comparată cu efectele benefice ale reducerii țigărilor sau consumului de alimente grase.
Cercetătorii au descoperit că, dacă fiecare american își înjumătățește cantitatea zilnică de sare, aceasta înseamnă semnificativ mai puține probleme de sănătate pe an.
Experții estimează că vor exista cu 60.000 până la 120.000 mai puține cazuri noi de boli cardiovasculare și între 54.000 și 99.000 mai puține atacuri de cord.
Recomandat:
Pâine Integrală Versus Pâine Albă - Pe Care Să O Alegeți?
Mulți oameni doresc să slăbească, dar nu știu ce pâine să aleagă atunci când urmează o dietă. Magazinele oferă multe tipuri de pâine, de la cea albă, tipică, integrală, până la pâinea einkorn, pâinea cu dovleac, pâinea vegetală, semințe și multe altele.
Iată Cum Să Preparați Pâine Vie Sănătoasă (pâine Cu Aluat Rustic)
Bulgarii sunt unul dintre oamenii care consumă cel mai mult pâine . Astăzi este dificil să găsești pâine de calitate și gustoasă. Magazinele oferă diferite tipuri de paste - integrale, multicereale, pâine de râu, negre, tip, einkorn, legume etc.
Ciocolata Fierbinte Este Mai Sărată Decât Chipsurile
Se pare că, contrar așteptărilor, produse precum ciocolata fierbinte sunt dăunătoare nu atât din cauza cantității de zahăr pe care o conțin, cât și din cauza conținutului ridicat de sare. La această concluzie s-a ajuns după cel mai recent studiu realizat de experți britanici, care au constatat că cantitatea de sare din ciocolata fierbinte solubilă este peste maxim de aproape 16 ori, ceea ce face ca această băutură delicioasă să fie foarte periculoasă pentru sănătatea umană
Pâine Prăjită Sănătoasă Fără Pâine - Acum Este Posibil
Toată lumea iubește prăjiturile delicioase. Pentru micul dejun, pentru o gustare sau ca masă principală - sandvișurile sunt întotdeauna o alegere bună. Cu toate acestea, atunci când urmăm o dietă sau încercăm să mâncăm sănătos, suntem obișnuiți să excludem pâinea prăjită delicioasă din meniul nostru zilnic.
Se Poate Trăi Fără Mâncare Mai Mult De O Sută De Zile
Cât timp poate o persoană să moară de foame fără să moară? Asta a încercat să înțeleagă medicii americani, care a observat-o pe Ellen Jones, care cântărea 143 de kilograme, timp de 119 zile. În timpul postului, a băut trei litri de apă pe zi.
