2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Despre răul margarinei, precum și al produselor sale similare - smântână vegetală și ulei de palmier, se vorbește de mult timp. Multe studii au descoperit că uleiurile hidrogenate care alcătuiesc aceste produse sunt dăunătoare sănătății.
Un nou studiu pe această temă a condus la o interzicere recentă a utilizării uleiurilor hidrogenate în Statele Unite. Acesta a fost realizat de specialiști ai Administrației de Stat pentru Alimente și Medicamente (FDA).
Rezultatele arată că aportul acestor produse provoacă diabet, accidente vasculare cerebrale, infarct, demență, deteriorează calitatea laptelui matern, provoacă boli cardiace ischemice, obezitate, ateroscleroză etc. Pe lângă Statele Unite, Danemarca în urmă cu ceva timp, conținutul de grăsimi trans îmbogățite cu hidrogen la 1% pe produs.
În țara noastră, Asociația Inițiativelor Verzi luptă și pentru interzicerea acestor produse. Aceștia își vor depune cererea la Ministerul Sănătății, Ministerul Agriculturii și Agenția pentru Siguranța Alimentelor.
La cererea lor, aceștia își vor aminti că aceste grăsimi trans dăunătoare stau la baza cremei de margarină, ulei de palmier și cofetărie vegetală, care sunt utilizate pe scară largă în Bulgaria pentru producerea de biscuiți, vafe, paste și multe alte alimente populare.
De asemenea, vor sublinia faptul nefavorabil că țara noastră ocupă pozițiile de lider în Uniunea Europeană în domeniul bolilor cardiovasculare.
Hidrogenarea este un proces în care uleiurile vegetale naturale obținute din porumb, rapiță și soia sunt încălzite și compoziția lor moleculară este „îmbogățită” cu un singur atom de hidrogen.
În acest fel, ele dobândesc o duritate și o durabilitate mai mari, dar structura moleculară inițială a uleiurilor se schimbă. Nu se descompun și rămân în vasele de sânge. Și astfel provoacă o serie de probleme în organism.
Încă nu există norme pentru efectele nocive ale alimentelor în țara noastră. Când sunt introduse, acestea ar trebui să fie limitate la 1%, ca în alte țări. Cei familiarizați cu problema cred că este ilogic, printre toate celelalte daune pe care le suferă corpul nostru, să includem mâncarea pe care o procesăm și o pregătim singuri.
Recomandat:
O Ceașcă De Ceai Verde îmbunătățește Activitatea Creierului
Un alt studiu al ceaiului verde și negru dovedește că nu numai că ne va înveseli și ne va relaxa, ci va îmbunătăți și funcția creierului. Studiul este opera unor oameni de știință de la Universitatea din Newcastle, Marea Britanie. Activitatea neurologică crește la aproximativ treizeci de minute după ce ați băut o ceașcă din aceste ceaiuri, a spus studiul.
Laptele De Vacă Este Mai Bogat în Vitamina D Decât Laptele De Oaie
Diversi factori predispun din ce în ce mai mulți oameni să consume alt lapte decât cel de vacă - de capră, oaie, migdale, din soia și altele. Motivele sunt adesea intoleranța la lactoză în laptele de vacă sau preferințele pentru alte arome ale produselor lactate oferite.
Mâncarea Nocturnă Dăunează Creierului
S-a dovedit de mult că mâncarea de noapte este extrem de dăunătoare. Cu toate acestea, se dovedește că, pe lângă figura noastră, poate afecta negativ creierul și memoria. Dacă te ridici regulat noaptea și mănânci în secret de la alții, în timp memoria începe să fie deteriorată.
Alimente Care Cresc Laptele Matern
Înainte ca o femeie să devină mamă, nu poate simți și înțelege valoarea de a fi mamă. Hrănirea cu lapte matern a bebelușilor are o importanță și o importanță deosebită, deci este extrem de important să fie alăptați. În acest sens, alimentele pe care mamele le consumă pentru a-și crește laptele matern sunt, de asemenea, foarte importante.
Iată Laptele, Care Este De 5 Ori Mai Util Decât Laptele De Vacă
Avantajele consumului lapte de cămilă sunt semnificativ mai multe decât alte tipuri de lapte, cum ar fi laptele de vacă. Studiile au concluzionat că laptele de cămilă este mai sănătos decât laptele de vacă. Este extrem de asemănător cu laptele matern uman, ceea ce îl face ușor de digerat, fără a menționa că este mult mai hrănitor și mai bun decât laptele de vacă.
