De Ce Ne Dorim Mâncare Junk După O Noapte Nedormită?

De Ce Ne Dorim Mâncare Junk După O Noapte Nedormită?
De Ce Ne Dorim Mâncare Junk După O Noapte Nedormită?
Anonim

Privarea de somn se poate întâmpla oricui din când în când. Îți afectează nu numai starea de spirit și concentrarea, ci și greutatea. După cum explică știința, acest lucru are legătură cu producerea de grelină, hormonul care controlează senzația de foame, dar te face și mai predispus la ai poftă de mâncare junk.

Tindem să credem că acest lucru se datorează nevoii corpului de mai multă energie. Dar un nou studiu a descoperit în mod neașteptat că nasul tău este de vină.

Când erai lipsit de somn, simțul mirosului începe să funcționeze mai intens. Acest lucru determină creierul să răspundă la mirosurile alimentare și să o ajute să distingă mai bine între mirosurile alimentare și nealimentare.

Apoi, există o întrerupere a comunicării cu alte zone ale creierului responsabile de semnalele alimentare. Acesta este exact momentul în care ai tendința să ajungi la gogoașa dăunătoare în loc de micul dejun sănătos obișnuit.

Când sunteți lipsiți de somn, este posibil ca aceste zone ale creierului să nu primească suficiente informații și să compensați excesiv alegând alimente cu un semnal energetic mai bogat, spune autorul principal al studiului Thorsten Kant, profesor asistent de neurologie la Universitatea Northwestern din Feinberg.

Dar poate fi, de asemenea, că aceste alte zone nu reușesc să mențină filele pentru semnale ascuțite în cortexul olfactiv. Acest lucru poate duce, de asemenea, la alegerea gogoșarilor și a chipsurilor de cartofi, adaugă Kant.

insomnie
insomnie

Kant și colegii săi au studiat ce ne face să mâncăm diferit atunci când pierdem somnul, efectuând experimente pe 29 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 18 și 40 de ani. Participanții au fost împărțiți în două grupuri. Unul a primit o cantitate normală de somn noaptea, iar celuilalt i s-a permis să doarmă doar patru ore. A doua zi, ambelor grupuri li s-a oferit un meniu de mic dejun și prânz controlat, precum și un bufet.

Am constatat că participanții și-au schimbat alegerile alimentare, a spus Kant. După ce au fost lipsiți de somn, oamenii din cel de-al doilea grup au mâncat alimente cu o densitate energetică mai mare, precum gogoși, prăjituri cu ciocolată și chipsuri de cartofi.

Oamenii de știință și-au repetat experimentul cu mai multe grupuri diferite și în fiecare experiment s-a raportat clar că privarea de somn crește aportul caloric cu peste 35%.

Indiferent fie privarea de somn este temporar sau cronic, este important să rezolvați problema pentru a vă ajuta să faceți cele mai sănătoase alegeri alimentare și să vă reglați greutatea.

O modalitate este să fii mai conștient de modul în care corpul tău reacționează la lipsa de somn și să înțelegi de ce brusc ai poftă de mâncare junk. O altă modalitate este de a aborda cauzele tulburării de somn în ansamblu pentru a ajuta la rezolvarea problemei.

Recomandat: