Când Lucrurile Nu Merg Așa Cum Ne Dorim Noi în Bucătărie

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Oaspeții importanți merită o primire perfectă, dar de multe ori ceva nu merge din cauza suprasolicitării. Cum reacționăm la situații care nu sunt sub controlul nostru, astfel încât aportul nostru continuă să fie impecabil?

Situația 1: fel principal prăjit

Se poate întâmpla întotdeauna ca felul nostru principal să nu se desfășoare așa cum ne așteptam. Prin urmare, atunci când vă așteptați la mai mulți oaspeți sau persoane importante pentru dvs., este mai bine să aveți mai mulți, așa că cereți-i soțului sau unei alte rude apropiate să facă un alt fel de mâncare din carne, care poate fi, de asemenea, de bază. Aripile la grătar sunt o idee bună - bărbaților le place să se ocupe de grătar sau fripturi, chiftele, ceva rapid, dar și sățioasă și delicioasă.

Situația 2: fel principal

Stai la masă ore întregi, dar masa principală nu este încă gata. Oaspeții tăi sunt răbdători și politicoși, dar totuși flămânzi. Dacă această situație poate fi evitată și nu evitată - bine. Gândiți-vă la meniu în avans și aflați din mai multe locuri cât durează pregătirea meniului ales. Gătitul durează mai puțin timp când se află într-o oală sub presiune. Coacerea este mai eficientă atunci când este cu folie. Grătarul este mai rapid atunci când are bucăți de carne mai subțiri sau chiftele mai plate. De obicei, animalele întregi sunt coapte 3-4 până la 5 ore, în funcție de mărimea lor. Când știm toate acestea, dar totuși am uitat să ne conformăm, putem încerca să ne separăm de mâncare și să o pregătim într-unul din aceste moduri, astfel încât să existe cel puțin un aperitiv în timp ce oaspeții noștri așteaptă principalul lucru.

Situația 3: Pasul meniului uitat

Ce să facem când am uitat desertul? Oaspeții noștri adoră să se îndulcească și totuși desertul este cireașa de pe tort pentru fiecare cină. Gândește-te, nu ieși imediat. Aproape întotdeauna există ouă în fiecare casă, iar ouăle sunt pentru toate și rapide. Puteți bate cremă de caramel pentru câteva minute dacă aveți lapte, dar dacă nu o aveți, o puteți face fără a folosi lapte condensat de la copii. Există soluții rapide și ușoare, dacă depuneți puțin efort, acestea vor deveni cu siguranță delicioase.

Situația 4: Vin mai mulți oaspeți decât se aștepta

Întotdeauna cumpărăm mai mult pentru oaspeți și de aceea aproape întotdeauna ne rămâne mâncare după ei, dar acest lucru este util în astfel de situații, deoarece cele neprevăzute pentru cină nu sunt o problemă. Puțin mai sus am menționat oaspeții culturali și educați. Pentru ca noi să fim așa atunci când vizităm, este întotdeauna bine să aducem ceva făcut de noi - în acest fel o ajutăm pe gazdă și o putem salva în situații neprevăzute.

Situația 5: Oaspeții noștri amână vizita în ultimul moment

Din motive independente, orice programare poate fi anulată chiar și în ultimul moment. Acest lucru nu ar trebui să vă supere sau să vă întristeze, să trateze pe ceilalți cu înțelegere și să aranjați o altă dată pentru a vă vedea. Și ce să faci cu mâncarea atunci când este atât de mult încât nu poate fi consumată de o singură familie? Aranjați-vă cu alți prieteni apropiați sau rude - împreună veți mânca mâncarea și până atunci o veți păstra într-un loc potrivit. Pentru ca invitația să nu fie în ultimul moment pentru prietenii noștri și să le fie greu să răspundă, putem stabili o săptămână în lună în care să vedem mai mulți oameni.