2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Nu unul sau două articole sunt dedicate proprietăților benefice ale mierii. Este o parte indispensabilă a meniului nostru. Efectul său benefic se datorează vitaminelor sale constituente din grupele A, B, C, K, E, enzimele lipază și invertază, acizii organici și multe alte elemente chimice. Este foarte bine absorbit de organism, iar aportul său regulat nu irită stomacul. Are un puternic efect antiseptic. Dar sunt la fel de utile toate tipurile de miere?
Oamenii de știință de la Universitatea Tehnică din Sydney, Australia, răspund la această întrebare. Potrivit microbiologului prof. Elizabeth Harry, există un tip de miere ale cărui proprietăți sunt de multe ori superioare celor ale tuturor celorlalte.
miere Manuka are cele mai pronunțate proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii, pe care oamenii de știință le atribuie conținutului său de peroxid de hidrogen și nivelurilor sale mai ridicate de substanță chimică specifică numită metil-gluxal sau MGO.
„Nu toate tipurile de miere sunt la fel și nu toate tipurile de miere de la Manuka sunt la fel”, spune profesorul Harry, adăugând: „Este foarte important să folosiți produse apicole naturale cu un minim de tratament chimic”.
Echipa prof. Elizabeth Harry a testat proprietățile antibacteriene ale diferitelor tipuri de miere împotriva a patru dintre cele mai frecvente tipuri de bacterii găsite în rănile deschise. Experții au folosit miere Manuka (Leptospermum scoparium) sau arbore de ceai, canoe (Kunzea ericoides), cunoscut și sub numele de arbore de ceai alb și miere de trifoi.
Mierea de trifoi nu conține peroxid de hidrogen și MGO, în timp ce mierea de kanuka și manuka conține ambii compuși, iar conținutul lor în cel de manuka este mai mare. Experimentele au arătat că mierea de Manuka a fost cea mai eficientă în limitarea dezvoltării infecțiilor bacteriene.
Studii suplimentare au arătat că bacteriile nu construiesc rezistență la această miere, spre deosebire de rezistența lor la antibiotice.
„Orice lucru care nu este un antibiotic, dar care poate fi utilizat eficient pentru combaterea infecțiilor este binevenit”, a spus dr. John Tamidge, specialist în rezistență la antibiotice la Spitalul de Copii din Adelaide, Australia.
Nu este încă pe deplin înțeles ce anume se datorează proprietăților unice de vindecare ale draga de la Manuka. Și în timp ce unii oameni de știință se angajează într-un studiu detaliat al arborelui de ceai și posibilitatea utilizării acestuia în fabricarea medicamentelor, alți oameni de știință cred că secretul stă în albine.
Potrivit acestora, albinele, în procesul de producere a mierii, se concentrează și schimbă substanțele chimice ale plantelor, contribuind astfel la proprietățile antibiotice ale mierii.
Recomandat:
Mierea De Tei - Proprietăți și Beneficii Vindecătoare
Mierea este unul dintre primele produse naturale descoperite și folosite de om. Este singurul cadou natural pe care îl primim într-o formă complet gata de consum. Mierea are proprietăți terapeutice puternice datorită efectelor unui antibiotic natural provenit din corpul albinelor, naturii zaharurilor și prezenței polenului de albine și lăptișorului de matcă în acesta.
Mierea După Băutură Ajută La Descompunerea Alcoolului
Mierea este un produs natural bine cunoscut, care are multe proprietăți curative. Se folosește în gătit, în condiții de gripă, în produse cosmetice și acum în lupta împotriva mahmurelii. Mierea are capacitatea de a elimina toxinele din corp, iar fructoza conținută în ea ajută la procesarea alcoolului mult mai rapid.
Tei Roșu Australian - Fiul Sângeros Al Lămâii și Mandarinei
Tei roșu australian / Var de sânge australian / este un citric hibrid obținut din polenizarea deschisă a unei flori de Citrus australasica var. sanguinea, până de curând cunoscut botanic sub numele de Microcitrus australasica. Părintele este fie Rangpur, fie Elendale Mandarin, iar ambele specii sunt hibrizi de citrice în sine.
Un Australian A Făcut Cea Mai Delicioasă Pizza
Johnny Di Francesco, în vârstă de 36 de ani, care deține o pizzerie la periferia orașului Melbourne, a câștigat concursul pentru cea mai delicioasă Margarita la un concurs tradițional din Parma. Pentru prima dată la competiția din Italia, premiul pentru cea mai delicioasă pizza nu a revenit unui italian care este cunoscut drept cei mai buni maeștri în prepararea diferitelor tipuri de paste și pizza.
Un Australian Mănâncă Doar Cartofi și Slăbește
Un australian hotărât a luat o dietă strictă cu cartofi. Andrew Taylor, în vârstă de 36 de ani, a promis în 2016 să mănânce doar cartofi pentru a pune capăt dietei sale nediscriminatorii, pentru a fi vinovați pentru supraponderalitatea sa, potrivit presei occidentale.
