2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Johnny Di Francesco, în vârstă de 36 de ani, care deține o pizzerie la periferia orașului Melbourne, a câștigat concursul pentru cea mai delicioasă Margarita la un concurs tradițional din Parma.
Pentru prima dată la competiția din Italia, premiul pentru cea mai delicioasă pizza nu a revenit unui italian care este cunoscut drept cei mai buni maeștri în prepararea diferitelor tipuri de paste și pizza.
Francesco a reușit să triumfe în competiție, în ciuda concurenței serioase a 600 de oameni din 35 de țări din întreaga lume.
Concursul de pizza Specialita Traditionale Garantita se desfășoară în fiecare an la Parma, cu scopul de a onora cei mai buni bucătari care pot pregăti cea mai delicioasă pizza.
Australianul, care a câștigat cursa din acest an, a declarat pentru CNN că nu se aștepta să ajungă pe primul loc.
"Este uimitor. Nu mă așteptam să câștig, m-am dus și am făcut ceea ce iubesc cel mai mult. Mulți oameni cred că Margarita este cea mai ușor de făcut, dar este una dintre cele mai grele pizza". spune bucătarul.
Francesco a promis că nu va crește prețurile la pizza, care sunt oferite în medie la 19 dolari, deoarece consideră că premiul său va aduce publicitate suplimentară restaurantului și va câștiga astfel noi clienți.
Australianul spune că Margarita este pizza care este cea mai dificil de preparat, deoarece dacă dezavantajele altor tipuri de pizza pot fi acoperite cu condimente, atunci Margarita este imposibilă.
De aceea, în timpul sesiunii de gătit, este permisă punerea pe aluat doar roșii mici curățate, mozzarella, usturoi, ulei de măsline, sare și busuioc proaspăt.
Standardul pentru pizza Margarita era să nu fie mai mic de 35 de centimetri, să aibă margini ridicate de 2 centimetri fiecare și să se coacă într-un cuptor pe lemne.
„Dacă faci ceva greșit, se va simți imediat”, a spus Francesco
Bucătarul adaugă că timpul de gătit este, de asemenea, important atunci când prepari pizza.
În luna martie a acestui an, Johnny Di Francesco a devenit al treilea într-o competiție din Las Vegas pentru cel mai bun pizzaist din lume.
Recomandat:
Cea Mai Delicioasă Paella Este De Jacques Pepin: Paella Cu Pui și Fructe De Mare
Cu greu există un iubitor culinar care să nu fi auzit numele lui Jacques Pepin, renumit în Bulgaria pentru emisiunea sa culinară, care este difuzat la Fiesta TV. Cartea sa Everyday with Jacques Pepin: Rețete rapide și gustoase, în care fiecare fel de mâncare este rapid și gustos, este utilă în special pentru fiecare gospodină.
Dorada La Cuptor Este Cea Mai Delicioasă în Acest Fel
Înainte de gătirea propriu-zisă, este necesar să curățați bine peștele pe care îl veți găti. Spălați fermoarele după îndepărtarea măruntaielor. Stropiți peștele cu oțet de cidru de mere sau suc de lămâie - în interior și în exterior, apoi lăsați într-o strecurătoare pentru a se scurge bine.
Slăbește Ușor Cu Cea Mai Delicioasă Dietă
Ați auzit de o dietă cu înghețată? Probabil ca nu. Se spune că înghețata întărește corpul și ajută la slăbit. În acest articol voi sugera câteva alimente potrivite pentru dietă. Este important să alegeți anumite dintre ele și să vă faceți meniul pentru ziua respectivă.
Mănâncăm Cea Mai Ieftină și Cea Mai Slabă Carne Din Europa
În țara noastră, magazinele oferă aproape în totalitate doar carne congelată, în principal importată, dar în detrimentul celor mai ieftine din Europa. Practica obișnuită în țara noastră este să oferim carne congelată, ceea ce face ca prețul său să fie mai mic decât în alte țări europene.
Cea Mai Ieftină Bere Se Bea în Cracovia, Cea Mai Scumpă - în Zurich
În căldura verii, când berea este una dintre cele mai populare băuturi, are perfect sens să ne punem întrebarea fundamentală despre unde putem bea rece bere la preturi mici. Răspunsul la această întrebare este Cracovia, unde, potrivit unui studiu realizat de GoEuro, este oferită cea mai ieftină bere din lume.
