2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Popular ca condiment și ca medicină alternativă, schinduf este o plantă unică. În manuscrisele antice, proprietățile sale sunt descrise ca miraculoase și magice. Vă va scuti de durerile de stomac și va ameliora eczemele.
Schinduful este cu adevărat capabil de astfel de minuni? Medicina modernă este de acord cu opinia vindecătorilor antici, așa cum cercetările recente pot explica proprietăți medicinale ale schindufului prin compoziția sa chimică și, de asemenea, pentru a extinde în mod semnificativ domeniul de utilizare al acestuia în diferite domenii.
Schinduful este bogat în antioxidanți și elemente care oferă efecte antiinflamatorii. Conține: fier, fosfor, sodiu, cupru, zinc, seleniu, magneziu, potasiu.
În plus, conține un alcaloid care poate inhiba degenerarea celulelor nervoase - trigonelina. Multe dintre cele mai importante componente ale sale sunt completate de fitoestrogeni, care sunt absolut necesari în corectarea bolilor endocrine la femei.
Compoziția chimică a schinduful conține de asemenea acid nicotinic, uleiuri esențiale și grase, fitosteroli, taninuri, vitaminele A, C și B1, B2, B9, lecitină și multe alte elemente. Dar lista nu se limitează la aceasta - semințele de schinduf conțin practic toți aminoacizii necesari corpului uman, inclusiv lizină și L-triptofan.
În tratatele antice schinduful era numit un remediu pentru patruzeci de boli, să enumerăm câteva dintre proprietățile sale utile și bolile pe care le vindecă:
- are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos, îmbunătățește starea de spirit și starea emoțională, păstrează memoria și atenția;
- îmbunătățește starea sistemului cardiovascular;
- normalizează metabolismul grăsimilor;
- asigură prevenirea și protecția împotriva bolilor articulare;
- previne dezvoltarea diabetului zaharat;
- crește imunitatea;
- ameliorează bolile sistemului genito-urinar, ale rinichilor;
- tratează bolile gastro-intestinale;
- întărește capacitatea regenerativă a organelor;
- neutralizează toxinele, protejează celulele;
- saturează celulele cu oxigen și normalizează echilibrul apei;
- are efect antioxidant și îmbunătățește funcția inimii;
- curăță de toxine, îndepărtează metalele grele, stabilizează celulele;
- face aspectul atractiv, iar pielea, unghiile
și păr sănătos;
- previne apariția diabetului zaharat;
- Schinduful vindecă constipația, hemoroizii și umflăturile. Îmbunătățește metabolismul.
Semințele de schinduf conferă o aromă delicată și un gust rafinat preparatelor din pește sau friptură din carne. Pudra de schinduf se poate adăuga în iaurt sau sos. Semințele de schinduf (deoarece conțin mult amidon) sunt folosite și ca îngroșător în sosuri și supe de carne. Frunzele proaspete pot fi adăugate ca ierburi picante la salatele cu maioneză, marinate, sosuri și garnituri de carne. Frunzele mărunțite se adaugă la preparatele din legume și la felurile de fasole.
În medicina populară - este dovedit că după 1-2 cursuri de tratamentul schindufului, corpul uman se reface drastic. Medicamentele din schinduf sunt utilizate în cure de 4-6 săptămâni, cu o pauză de 2 săptămâni.
Utilizarea schindufului în medicina populară
4 linguri. linguri de semințe de schinduf mărunțite se toarnă 0,6 litri de apă rece, se fierbe câteva ore la foc mare și se strecoară imediat. Luați 50 ml cald de trei ori pe zi înainte de mese. Adăugați câteva linguri de miere la bulionul finit, acest lucru îi va spori activitatea.
Se folosește decoctul semințelor de schinduf pe scară largă în medicina populară pentru răceli și boli pulmonare. Pentru a face acest lucru, puneți 2 lingurițe din semințele acestei plante într-un pahar cu apă pe o baie de apă timp de 15 minute. Luați bulionul rezultat cu miere de 3-4 ori pe zi.
În bolile respiratorii se recomandă administrarea unui decoct apos de schinduf cu miere. Cu o tuse uscată, este mai bine să luați un decoct de lapte din semințe. Cu o durere în gât, o infuzie puternică de gargară ajută foarte mult.
Acum că te-ai întâlnit proprietăți utile ale schindufului, sunt de acord că cu siguranță nu va fi inutil să utilizați aceste informații. Și dacă în timpul călătoriei stomacul tău s-a răzvrătit împotriva mâncării locale neobișnuite, nu uita că ceaiul galben de schinduf îl va readuce rapid la normal.
Recomandat:
Măceșă (plantă)
Ei suna șoldul de trandafir „Regina ierburilor”, deoarece beneficiile sale asupra sănătății umane, tonusului și nutriției sunt enorme. O ceașcă de ceai de măceșe sau chiar gem de măceșe ascunde o rezervă imensă de conținut ridicat de vitamine, minerale și acizi utili.
Schinduf
Schinduful este un condiment popular , care crește aproape peste tot în Bulgaria, dar este cel mai frecvent în Bulgaria de nord-est. Cunoscut ca ingredient indispensabil în sare colorată, schinduful are o aromă plăcută și apetisantă. Schinduful, numit și Chimen este cunoscut sub numele latin Trigonella foenum-graecum.
Kukuryak Este O Plantă Medicinală Din Evul Mediu
Manuscrisele secrete aruncă lumină asupra plantei care a fost folosită pentru ceea ce în Evul Mediu. Unul dintre cele mai interesante fapte este cel despre floarea de colț. Din secretele revelate ale medicinei din Evul Mediu este clar că în această perioadă călugării s-au angajat cel mai activ în cultivarea plantei.
De Aceea Cimbrul Este O Planta Miraculoasa
Suntem cu toții mai mult sau mai puțin familiarizați cu diferitele proprietăți și beneficii ale cimbrului. Fără îndoială, Mama Pământ i-a oferit omului unul dintre cele mai minunate cadouri care ne permit să creăm rețete - plante și ierburi.
Utilizări Neobișnuite Ale Untului De Arahide Pe Care Nu Le Suspectați
Unt de arahide Se consumă în mod tradițional pe un sandviș sau pe pâine prăjită, dar puțini oameni știu că poate fi folosit pentru a curăța casa sau pentru a vă menține pielea radiantă și hidratată. Acesta este de fapt unul dintre produsele pe care fiecare dintre noi le poate avea acasă, atâta timp cât nu sunteți alergic la arahide.
