Avantajele Uleiului De Rapiță

Video: Avantajele Uleiului De Rapiță

Video: Avantajele Uleiului De Rapiță
Video: Starea Sanatatii: Uleiuri bune: azi, uleiul de rapiță 2024, Septembrie
Avantajele Uleiului De Rapiță
Avantajele Uleiului De Rapiță
Anonim

Ulei de rapita este un produs biologic extras prin presare la rece din semințe de rapiță organice. Este filtrat și procesat fără substanțe chimice.

Rapița este o materie primă organică, pentru cultivarea căreia sunt alese locuri departe de trafic. Crește fără fertilizare cu îngrășăminte minerale și pesticide. Rapița este un produs care nu este modificat genetic și semințele sale nu sunt tratate cu substanțe chimice.

În ultimii ani, uleiul de rapiță a fost folosit din ce în ce mai des. Acest lucru se datorează faptului că conține cel mai scăzut nivel de acizi grași saturați dintre toate grăsimile vegetale.

Pe de altă parte, uleiul de rapiță conține cantități mari de acizi grași mononesaturați. S-a demonstrat că scad nivelul colesterolului din sânge. Are niveluri moderate de acizi grași polinesaturați esențiali.

Uleiul organic este o sursă bogată de vitamina E, acizi grași omega 3, 6 și 9. Este preferat deoarece păstrează pe deplin proprietățile nutriționale ale materiei prime.

Uleiul de rapiță are multe beneficii. Reduce colesterolul rău și are un efect benefic general asupra organismului. În plus, s-a dovedit că extractul său are un efect bun asupra părului, unghiilor și pielii unei persoane.

Rapiță
Rapiță

Printre alte beneficii, a devenit recent clar că uleiul de rapiță poate reduce obezitatea abdominală, datorită acizilor grași mononesaturați pe care îi conține.

Un studiu a constatat că atunci când ați primit ulei de rapiță și ulei de rapiță îmbogățit cu acid oleic în fiecare zi timp de patru săptămâni, grăsimea din burtă a scăzut cu 1,6%. În comparație, rezultate similare nu au fost raportate atunci când ați luat alt ulei.

Uleiul de rapiță nu are o aromă puternică. Prin urmare, poate fi ușor combinat cu alte arome. Este cel mai des folosit pentru aromatizarea salatelor, pentru dressing și ca adaos la felul de mâncare finit. Doza nu depășește o lingură pe zi.

Trebuie avut în vedere faptul că uleiul organic de rapiță este utilizat numai pentru consumul direct în stare brută și nu tolerează încălzirea și prăjirea. A se păstra într-un loc întunecat și răcoros.

Recomandat: