2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria sushi - această combinație atât de iubită de gusturi și senzații, este deja populară în întreaga lume. Este plin de concepte care sunt bine de știut dacă doriți să vă bucurați de farmecul său care consumă totul.
Diferite soiuri de pește dau, de asemenea, nume diferite rolelor de sushi. Cu toate acestea, odată cu învățarea lor, sunteți încă la începutul unei lungi călătorii în învățarea conceptelor de sushi. În compoziția acestui aliment exotic există multe alte ingrediente cu nume diferite și ciudate. Unele sunt bine cunoscute, în timp ce altele pot fi auzite relativ rar chiar și în bucătăriile celor mai buni maeștri de sushi.
Conceptele de sushi sunt o constantă care variază ușor de la tipurile de rulouri de sushi oferite în țară, precum și de preferințele gustative ale majorității clienților. Iată câteva dintre cele mai populare concepte de sushi pe care trebuie să le învățați să vă simțiți ca un japonez adevărat cel puțin pentru o clipă:
Capac. În general vorbind - castravete. Kapa sushi este numit toate acele specii în care există un castravete.
Maci. Unul dintre numeroasele tipuri de sushi. Reprezintă suluri de orez cu umplutură, fie că este vorba de pește sau doar de legume. Acestea trebuie să fie învelite în crustă nori înainte de a fi rulate într-o rolă de orez.
Daikon. Aceasta este ridiche japoneză, care este un ingredient obișnuit în rulouri de sushi. Daikon este un ingredient folosit în bucătăria japoneză și se adaugă la aproape toate alimentele tradiționale.
Teme. Laminat manual într-o frunză conică nori, care este plină de pește și orez - unul dintre numeroasele tipuri de sushi.
Tempura. Aceasta este prăjirea care se folosește la prăjirea diferitelor produse. Se folosește cel mai adesea în legarea legumelor. Când este adăugat la sushi, produsul este prăjit în tempura și apoi pus în sul.
Yakitori. Mâncare tradițională japoneză. Reprezintă frigarui de pui la grătar.
Tobiko. Unul dintre cele mai venerate ingrediente pentru sushi. Tobiko este un caviar de pește zburător și vine într-o varietate de culori.
Wakame. Cea mai populară algă japoneză. Se folosește atât pentru prepararea sushi-ului, cât și într-o serie de alte rețete. În ultimii ani, este foarte solicitată în toată lumea.
Wasabi. Un element obligatoriu care este plasat pe o farfurie lângă sushi-ul tău preferat. Este un hrean japonez, care, atunci când este consumat în sashimi, este amestecat în mod tradițional cu sos de soia, iar amestecul este folosit pentru aromatizarea bucăților de sashimi de sushi. Cu toate acestea, atunci când mâncați sushi obișnuit, amestecul este contraindicat. Wasabi are un gust caracteristic puternic și notabil picant.
Edamame. Soia japoneză se numește edamame. Este verde și amintește de boabele noastre verzi familiare.
Ika. Acest tip de sushi este rar și în prezent nu este disponibil în Bulgaria. Motivul este că există sepie în compoziție.
Kami Kama. Aceasta este o imitație a cărnii de crab, care este utilizată la fabricarea produsului de imitație de rulouri de crab - un ingredient obișnuit în produsele de sushi.
Gobo groapă. Puțin cunoscut în țara noastră rădăcină de brusture marinată. Este oferit în principal în Japonia, dar uneori ca ingredient în diferite tipuri de sushi.
Yuzu. Un tip bine cunoscut de citrice, un amestec de lămâie și mandarină. În țara noastră este considerat extrem de neconvențional și necunoscut.
Recomandat:
Cele Mai Populare Soiuri De Mere
„Un măr pe zi îl ține pe doctor departe de mine!” Dacă nu ați auzit această maximă, este timpul să corectați această greșeală începând să mâncați mere mai des. Există multe și diferite lucruri în Bulgaria soiuri de mere , care este mai gustos și mai util decât care.
Cele Mai Populare Soiuri De Prune
Cu toții ne amintim cu drag de copilăria noastră când ne urcam în copaci și mâncam fructe direct din copac - mere, pere, cireșe și bineînțeles - prune . Îți amintești prunele preferate? Să vedem cine sunt cele mai populare soiuri . Prună albastră Prunele (Prunus domestica) au un gust bogat, un conținut ridicat de zahăr și o formă specifică ovoidală.
Cele Mai Populare Tipuri De Sushi
Aproape că nu există nimic mai tipic pentru bucătăria japoneză decât prepararea sushi-ului de renume mondial. Are mii de soiuri nu numai în funcție de ceea ce este pus în ea, ci și în ceea ce privește modelarea și gustul. Dacă nu ați locuit în Japonia, va fi dificil să învățați să vă obișnuiți cu diversitatea sushi lume, dar este important să cunoaștem speciile mai importante.
Mai Ieftine Unele Dintre Cele Mai Populare Mărci De Bere
Analiștii prezic o scădere a unora dintre cele mai populare mărci de bere după fuziunea a două dintre cele mai importante companii mondiale din industrie. Acest lucru a fost declarat de Philip Gorham într-un interviu acordat Radio Național Bulgar.
Cele Mai Ieftine Alimente Sunt în Sofia, Iar Cele Mai Scumpe - în Lovech
Un sondaj în rândul produselor alimentare din țara noastră a arătat că cele mai ieftine produse alimentare sunt oferite în Sofia, iar cele mai scumpe în Lovech. Conform datelor DKSBT, un coș de piață în Bulgaria costă în medie 31,87 BGN. Comisia de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe a studiat cele 10 produse alimentare principale necesare unei gospodării statistice medii - zahăr, ulei, făină, orez, fasole, ouă, pui, carne tocată, brânză și brânză galbenă.
