2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În ultimii 10 ani, producția de brânză din țară a scăzut cu 16.000 de tone, potrivit datelor Ministerului Agriculturii și Alimentației. În 2008, lactatele din țara noastră au produs 73.026 tone de brânză, iar 10 ani mai târziu volumul a scăzut la 57.577 tone.
Statisticile sunt alarmante, deoarece după ce Bulgaria a devenit membră a Uniunii Europene, a fost forțată să limiteze exporturile de brânză albă.
În același timp, producția de lapte a scăzut. În ultimul an, lactatele din țara noastră au raportat 600.914 tone de lapte proaspăt, iar în urmă cu 10 ani această cantitate era de 718.018 tone.
Potrivit ministerului, anul trecut au fost produse 146.114 tone de lapte fermentat, 70,9 milioane de litri de lapte lichid ambalat și 24.458 de tone de brânză galbenă.
Aceste cifre arată că cantitatea de lapte fermentat crește. Producția de brânză galbenă a crescut, de asemenea, cu puțin peste 4.000 de tone în ultimii ani.
Cu toate acestea, brânzeturile topite și afumate au cea mai mare creștere a produselor lactate. În ultimii 2 ani, 40% mai multe brânzeturi procesate și afumate au fost produse pentru piața noastră comparativ cu ultimul deceniu.
Datele arată, de asemenea, că în țara noastră sunt importate în principal lapte concentrat, lapte și smântână praf, precum și concentrat de lapte din statele membre UE.
Recomandat:
Vești Bune! Numărul Copiilor Supraponderali Din țara Noastră A Scăzut
Numărul copiilor supraponderali din Bulgaria este de aproximativ 30%, ceea ce este mai mic decât în ultimii ani, a declarat dr. Veselka Duleva, consultant național la Ministerul Sănătății. La o masă rotundă despre alimentația sănătoasă, expertul a mai spus că copiii care suferă de obezitate în țara noastră sunt între 12 și 15%.
BFSA A Consumat 10 Tone De Soia OMG în țara Noastră
Agenția bulgară pentru siguranța alimentelor a confiscat aproape 10 tone de soia modificată genetic vândute în Burgas. Studiile au arătat că conținutul OMG-urilor depășește standardele cu 5%. Acest lucru este contrar regulilor pentru produsele OMG de pe piețele bulgare.
Au împiedicat Importul De Tone De Carne De Contrabandă în țara Noastră
Agenția Națională a Veniturilor a oprit importul a 64 de tone de carne de porc și carne de vită congelată, care urma să fie vândută pe piețele noastre. Carnea a venit din România și a fost transportată în trei camioane. La verificarea frontierei, șoferii au furnizat inspectorilor documente pentru transportul aluatului, însă la inspecția mărfurilor s-a constatat că carnea era înghețată.
In Cele Din Urma! Produsele Alimentare Din țara Noastră Sunt Mai Scumpe
Rezultatele următoarei analize a BFSA sunt un fapt. Se pare că nu există nicio diferență în calitatea produselor, dar prețurile din țara noastră sunt mai mari. A doua analiză comparativă a arătat diferențe serioase în produsele din țară și din străinătate.
BFSA: Cel Mai Mare Număr De Alimente Periculoase Din țara Noastră Provine Din Turcia
Dintr-un total de 650 de produse alimentare periculoase pentru consum pe piețele noastre, Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară a înregistrat că 490 dintre acestea sunt importate din vecinul nostru sudic Turcia. Știrea a fost anunțată de Dr.
