Pregătiți Un Murăt De Sfeclă Roșie Super Gustos în Cel Mai Scurt Timp

Cuprins:

Video: Pregătiți Un Murăt De Sfeclă Roșie Super Gustos în Cel Mai Scurt Timp

Video: Pregătiți Un Murăt De Sfeclă Roșie Super Gustos în Cel Mai Scurt Timp
Video: SFECLA ROSIE la borcan - Reteta ideala pemtru iarna - Muraturi la borcan | Larisa Chereches 2024, Septembrie
Pregătiți Un Murăt De Sfeclă Roșie Super Gustos în Cel Mai Scurt Timp
Pregătiți Un Murăt De Sfeclă Roșie Super Gustos în Cel Mai Scurt Timp
Anonim

Sfecla roșie este o specie de plantă din familia spanacului. Există două tipuri și sunt tuberculi. Un tip este sfecla roșie, iar celălalt este sfecla albă de zahăr. 30% din zahăr este produs din sfeclă de zahăr albă. Cea mai obișnuită producție de sfeclă de zahăr se desfășoară în regiunea anatoliană.

Cel mai simplu și mai rapid mod de a găti sfeclă roșie este într-o [oală sub presiune]. Sfecla se spală, se împarte în 4 părți egale și se fierbe într-o oală sub presiune timp de 15 minute. Dacă se fierbe mai mult decât timpul alocat, există pericolul ca beta-carotenul să dispară din conținutul său. După ce se răcește, curățați crustele. Apa în care este fiartă trebuie scursă.

Sfecla roșie depozitat de obicei la congelator. După ce te-ai spălat bine, șterge cu o cârpă moale și pune-o în congelator. Cel mai bun mod este să-l depozitați după ce este gătit. Dar poate fi, de asemenea, nefiert, împărțit în mai multe părți egale și curățat bine.

Și cum se face murătura de sfeclă roșie?

Sfeclă
Sfeclă

Sfecla roșie se spală, se fierbe într-o oală sub presiune timp de 10 minute, apoi se curăță coaja. Tăiați în bucăți în funcție de sfecla și borcanele în care vor fi așezate.

Zdrobiti separat usturoiul cu sare. În apa în care sunt fierte sfecla, adăugați 1-1 / 2 apă pahar de oțet și 1 lingură de usturoi zdrobit și sare.

Apoi adăugați 1 lingură de zahăr, amestecați și turnați în borcane. Se lasă la temperatura camerei 2-3 zile, după care se poate consuma.

Recomandat: