2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:30
Cartofii sunt unul dintre cele mai frecvente alimente nu numai în țara noastră, ci și în lume. Sunt relativ ușor de cultivat, se pregătesc rapid și sunt foarte apetisante și satioase. Prin urmare, acestea sunt prezente într-o serie de salate, supe, tocănițe și, uneori, chiar și în deserturi.
În general se acceptă faptul că cartofii sunt consumați după ce au fost curățați. Dar aceasta, potrivit unor nutriționiști, este o greșeală gravă, deoarece în coaja de cartofi sunt conținuți cei mai valoroși nutrienți ai legumelor tuberoase.
Potrivit acestora, pielea cartofilor este o sursă de vitamine și minerale. Conține fier, fibre, acid folic, vitamina C, calciu, potasiu, magneziu.
Pielea este una dintre cele mai valoroase părți ale cartofului, deși îl îndepărtăm în masă. Conține mult mai mulți nutrienți decât partea cărnoasă a produsului. Există între cinci și zece ori mai mulți antioxidanți decât în această parte, pe care o consumăm în principal. Deci, dacă este posibil, nu coajați cartofii atunci când îi gătiți, recomandă experții.
Dacă aveți și ocazia, alegeți cartofi proaspeți, în care coaja este cea mai fragedă și nu se simte așa, adaugă experții.
Ei recomandă ca înainte de gătit cartofii să fie spălați bine cu o perie sub apă curgătoare pentru a îndepărta depunerile murdare de pe ele, dar pentru a păstra substanțele valoroase.
Dacă vrei și tu să mănânci mai mulți cartofi necojiti și te întrebi în ce rețetă să-i pui, încearcă acești Cartofi Condimentați. Sunt apetisante, parfumate și sunt aperitivul perfect pentru bere.
Produse necesare: 1 kg de cartofi, 1 lingură. ardei roșu, 1 lingură. piper negru, 1 linguriță. curcuma, 1 lingurita. rozmarin, 1 linguriță. pudră de usturoi, ulei de măsline, sare - după gust
Mod de preparare: Cartofii sunt periați bine sub apă curentă și, fără a se curăța, tăiați în semilune. Se presară cu toate ingredientele uscate și se presară cu 2-3 fluxuri de ulei de măsline. Se amestecă bine, astfel încât condimentele să se lipească de ele și se întind pe hârtie de copt într-o tigaie. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute la 190 de grade, sau până când obțin un bronz frumos auriu.
Recomandat:
Cea Mai Ușoară și Mai Gustoasă Piure De Cartofi Sunt Făcute în Acest Fel
Cartofii sunt unul dintre alimentele preferate din țara noastră, iar din acestea se prepară multe feluri de mâncare, începând de la tentațiile suculente înăbușite și terminând cu cartofii prăjiți preferați cu brânză. Dacă iubești această legumă, atunci vei fi interesat de aceasta reteta usoara de piure de cartofi delicios .
Sarea Neagră - Cea Mai Valoroasă Dintre Toate Speciile
Toată lumea știe despre daunele sării de masă. Din fericire, există multe alternative pentru al înlocui. Cel mai nou este sarea neagră. Sarea neagră sau sosul de noroi provin din India. Este o sare minerală specială cu un gust specific, foarte populară în Ayurveda.
Mănâncăm Cea Mai Ieftină și Cea Mai Slabă Carne Din Europa
În țara noastră, magazinele oferă aproape în totalitate doar carne congelată, în principal importată, dar în detrimentul celor mai ieftine din Europa. Practica obișnuită în țara noastră este să oferim carne congelată, ceea ce face ca prețul său să fie mai mic decât în alte țări europene.
Nu Veți Crede Care Este Cea Mai Valoroasă Parte A Avocado
Avocado este unul dintre cele mai populare superalimente din ultima vreme. A câștigat repede faimă datorită personalului său bogat și tuturor calităților valoroase pe care le posedă. Avocado este o sursă de fibre, grăsimi monoinsaturate, polinesaturate și saturate.
Cea Mai Ieftină Bere Se Bea în Cracovia, Cea Mai Scumpă - în Zurich
În căldura verii, când berea este una dintre cele mai populare băuturi, are perfect sens să ne punem întrebarea fundamentală despre unde putem bea rece bere la preturi mici. Răspunsul la această întrebare este Cracovia, unde, potrivit unui studiu realizat de GoEuro, este oferită cea mai ieftină bere din lume.