2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Lassi este o băutură tradițională din bucătăria indiană, care este de fapt tipică pentru multe zone din Asia de Sud. Lassi amintește de bine-cunoscutul nostru chefir, deoarece este fabricat din iaurt și apă. Dar diferă de băutura din lapte din Balcani prin faptul că conține mirodenii sau fructe din est.
Lassi poate fi atât dulce, cât și sărat. În primul caz, dovleac, căpșuni, zmeură, piersici, mango și îndulcitor se adaugă la lapte. Rezultatul este o băutură de vară extrem de răcoritoare. O opțiune este să condimentați lassi cu puțin curcuma, chimen, piper negru, fenicul sau șofran.
Astăzi puteți comanda Lassi în orice restaurant indian, dar nu este dificil să pregătiți această băutură divină de mers pe jos acasă sau chiar în birou. Este extrem de rapid de realizat și nu necesită cunoștințe culinare serioase. Este suficient să lucrați cu produse de calitate.
Iată o rețetă irezistibilă de vară pentru băutura răcoritoare indiană.
Elk cu caise
Produse necesare: 500 g iaurt, 500 ml apă, 3-4 caise, 2 linguri. miere, 1 buc. curcuma, gheață
Spălați caisele și tăiați-le în cuburi. Într-un blender, amestecați fructele cu apa, iaurtul, îndulcitorul și turmericul. Adăugați 2-3 cuburi de gheață și piure până se omogenizează. Opțional, serviți elanii cu frunze proaspete de mentă.
Recomandat:
Două Băuturi Răcoritoare Pe Zi Distrug Rinichii
Conform studiilor recente, două băuturi răcoritoare pe zi sunt suficiente pentru a ne distruge rinichii. Primul studiu a fost realizat de Dr. Riohei Yamamoto de la Facultatea de Medicină de la Universitatea Osaka. El a descoperit că consumul a doar două băuturi răcoritoare ar putea provoca proteinurie.
Cocktailuri Răcoritoare De Vară
Vara, experimentați minunatul sentiment răcoritor pe care îl dau unii cocktailuri . Așa este cocktailul Bramble. Într-un agitator, pe jumătate plin de gheață, se adaugă 50 ml gin, 25 ml suc de lime și 25 mililitri sirop de zahăr. Se agită, se toarnă într-un pahar umplut cu gheață zdrobită și se toarnă deasupra puțin lichior.
Băuturi Răcoritoare Cu Mentă
Menta este o planta extrem de utila. Funcționează eficient pentru stres, dureri de cap și oboseală și este remediul răcoritor perfect. Adăugat la unele băuturi, le transformă în shake-uri tonice. Le puteți pregăti și acasă. Aici sunt ei: Cop ayran.
Idei Răcoritoare De Vară Cu Mentă
Mentă a fost folosit la prepararea ceaiului încă din secolul 17. În timp, a câștigat popularitate și a devenit cunoscut pentru că are un efect calmant și are un efect bun asupra digestiei. În plus, are un efect de respingere a gazelor, potolește rapid setea și dacă este băut ca un ceai cu înghițituri mici, ajută împotriva migrenelor.
Cu O Gură De Vară: 5 Rețete Răcoritoare Pentru Sangria De Casă
Una dintre cele mai bune modalități de a întâmpina vara este cu o băutură răcoritoare în mână. Sugestia noastră pentru dvs. este să preparați această băutură sangrie de fructe de casă. Există sute de opțiuni pentru prepararea acestei băuturi - cu diferite tipuri de vinuri, fructe diferite, lichioruri și combinarea lor în orice mod posibil.
