2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Laptele joacă un rol important în hrănirea unui copil, indiferent dacă este un sugar care bea lapte, sau un copil mic care mănâncă cereale cu lapte, sau chiar un adolescent care pune lapte într-un smoothie.
Laptele de vacă oferă în special o varietate de vitamine, minerale și alți nutrienți de care copiii au nevoie pentru a-și menține creșterea și dezvoltarea.
Tipuri de lapte
Deși majoritatea oamenilor se gândesc la laptele de vacă atunci când aud cuvântul lapte, există acum o mare varietate de băuturi care poartă acest nume. Dieta cu diferite tipuri de lapte variază considerabil.
Diferitele tipuri de lapte pe care copiii le pot bea
- Lapte de vacă (integral, 2%, 1%, degresat sau aromat, precum și lapte de ciocolată)
- lapte vegetal precum orez, migdale, soia, nucă de cocos, cânepă, ovăz sau lapte de caju)
- Lapte de capra.
Consumul de lapte
Laptele de vacă conține în mod natural proteine, calciu, potasiu și vitamina B12. Laptele de vacă pentru copii este îmbogățit cu vitamina D (ceea ce înseamnă că este adăugat în lapte în timpul procesării). Vitamina A este adăugată laptelui cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi și laptelui degresat.
Deoarece acestea sunt substanțe nutritive importante pentru creșterea și dezvoltarea copiilor, Academia Americană de Pediatrie (AAP) recomandă copiilor mai mici să primească până la două pahare de lapte pe zi, iar copiilor mai mari trei. Dacă copiii nu preferă laptele de vacă lichid, au intoleranță la lactoză sau familia lor este vegană, substanțele nutritive din laptele de vacă sunt oferite în alte alimente.
Copiii își pot satisface nevoile zilnice fără lapte printr-o dietă bine planificată, care include alte alimente bogate în proteine, calciu, potasiu și vitaminele A și D. Alimentele fabricate din lapte de vacă, cum ar fi iaurtul, chefirul și brânza, sunt, de asemenea, posibilitatea de a obține nutrienți din lapte în dieta copilului, chiar dacă nu preferă laptele de vacă lichid.
Alternative non-lactate la lapte
Dacă copilul dvs. preferă laptele pe bază de plante, cum ar fi laptele de migdale sau orez, alegeți o opțiune îmbogățită cu calciu și vitamina D. Apoi, trebuie să vă asigurați că oferiți alte alimente care conțin proteine pe tot parcursul zilei, ca alternativă la majoritatea produselor lactate. sunt foarte sărace în proteine. De asemenea, va trebui să compensați alte substanțe nutritive pe care le oferă laptele, cum ar fi vitamina A, potasiu și vitamina B12.
Recomandări pentru lapte pentru copii
În principiu, majoritatea copii a profita de consumul de lapte de vacă sau produse din lapte de vacă după vârsta de 12 luni (dacă nu sunt alergice la lapte). Rețineți că copiii mici care sunt alăptați de două până la trei ori pe zi sau care consumă în continuare formula nu trebuie să bea lapte de vacă. Cu toate acestea, probabil că au nevoie de vitamina D suplimentară dacă alăptează și nu primesc vitamina D din altă sursă.
Desigur daca copiii dumneavoastră nu beau lapte, îl puteți înlocui cu alte produse lactate, cum ar fi brânza și iaurtul sau alte alimente bogate în calciu și vitamina D.
Rețineți că nu toți iaurturile sunt îmbogățite cu vitamina D, iar majoritatea brânzeturilor nu au vitamina D. Chiar dacă copiii dvs. (peste 12 luni) beau lapte, probabil că vor trebui să mănânce și alte alimente bogate în calciu. Și vitamina D pentru a ajunge la doza zilnică recomandată de 600 UI pe zi pentru vitamina D.
Utilizarea numai a laptelui pentru a obține doza zilnică recomandată de calciu nu este o idee sensibilă. Consumul a mai mult de trei pahare de lapte pe zi îi poate înlocui pe alții alimentele din dieta copilului, expunându-l la riscul de anemie feriprivă, precum și la alte dezechilibre nutriționale.
Alergie la lapte și intoleranță la lactoză
Dacă copilul dumneavoastră are alergie la lapte și este alergic la proteinele din lapte, nu ar trebui să bea lapte sau să consume produse lactate făcute cu lapte. Copiii cu alergie la lapte poate dezvolta simptome care variază de la urticarie până la simptome mai severe, precum respirație șuierătoare, vărsături, diaree sau chiar anafilaxie.
Copiii cu alergii la lapte ar trebui să evite cu strictețe orice lapte și produse lactate și, în schimb, să apeleze la surse alimentare care nu conțin lapte pentru a obține suficient calciu și vitamina D în dieta lor. Unii copii își depășesc alergia la lapte.
Mai frecventă decât alergia la lapte este intoleranța la lactoză, în care copiii pot tolera anumite produse lactate, dar dezvoltă gaze, diaree, dureri abdominale, greață și balonare dacă iau prea mult sau produse cu un conținut deosebit de ridicat de lactoză (zahăr, care apare în mod natural la animale lapte).
Spre deosebire de cazurile de alergie la lapte, în care copilul reacționează la proteina din lapte (chiar și în cantități mici), copiii cu intoleranță la lactoză nu au suficientă enzimă necesară pentru a digera lactoza.
Copiii cu intoleranță la lactoză de obicei, pot tolera unele produse lactate, deși cantitatea depinde de fiecare copil. De exemplu, un copil poate dezvolta simptome numai dacă are un pahar suplimentar de lapte, pizza cu brânză sau înghețată etc., dar poate să nu aibă simptome dacă consumă o cantitate mică de lapte de cereale.
Iaurtul are de obicei mai puțină lactoză, deoarece procesul de fermentare o reduce. Brânza matură nu are aproape lactoză. Există, de asemenea, lapte de vacă și produse din lapte de vacă care au enzima lactază adăugată, care descompune lactoza, astfel încât aceste produse nu conțin lactoză.
Și copiii dvs. pur și simplu nu pot rezista acestor delicatese cu lapte - aruncați o privire la ofertele noastre delicioase pentru lapte cu orez sau pregătiți niște cremă de lapte pentru toată lumea acasă.
Recomandat:
Care Este Cel Mai Bun Mic Dejun Pentru Slăbit?
Paradoxal, dar un fapt: un nou studiu arată că un mic dejun bogat în proteine vă poate ajuta nu numai să slăbiți, ci și să gestionați cu succes simptomele diabetului de tip 2. Autorii studiului susțin că proteina din zer conținută în lapte, iaurt și brânză este cel mai bun remediu care ne poate face să ne simțim plini fără a mânca în exces.
Ce Este Vinul Bun? Cel Mai Util și Mai Scurt Ghid Este Aici
Este vinul de cap la fel de bun ca vinul de plută? Capacele cu șurub păstrează prospețimea și vitalitatea vinului, astfel încât acestea funcționează perfect pentru majoritatea vinurilor, indiferent dacă sunt roșii, albe sau roz. Mulți vinificatori folosesc încă plută pentru cele mai prestigioase vinuri ale lor, crezând că dopul natural îi permite vinului să „respire”, permițându-i să crească încet de-a lungul multor ani.
Avocado S-a Dovedit A Fi Cel Mai Bun Aliment Anti-obezitate
Obezitatea este unul dintre fenomenele moderne cu consecințe foarte grave asupra sănătății. Acesta este motivul pentru care lupta împotriva acesteia este purtată constant și prin toate mijloacele. Se pare că natura ne-a oferit un instrument eficient, ușor de utilizat și gustos în lupta împotriva acestei stări neplăcute și periculoase.
De Ce Laptele Este Cel Mai Unic Aliment Din Lume
Poate că cea mai interesantă și minunată mâncare din lume este cea cu care animalul și omul își hrănesc bebelușii - laptele. Mușchii, pielea, oasele, unghiile și dinții sunt construiți din nutrienții conținuți în lapte. Laptele transformă leul neajutorat într-o fiară puternică, al cărui vuiet îngheță totul.
Iată Laptele, Care Este De 5 Ori Mai Util Decât Laptele De Vacă
Avantajele consumului lapte de cămilă sunt semnificativ mai multe decât alte tipuri de lapte, cum ar fi laptele de vacă. Studiile au concluzionat că laptele de cămilă este mai sănătos decât laptele de vacă. Este extrem de asemănător cu laptele matern uman, ceea ce îl face ușor de digerat, fără a menționa că este mult mai hrănitor și mai bun decât laptele de vacă.
