Secretele Culinare Pentru Gătit Pe O Tigaie Pentru Grătar

Cuprins:

Video: Secretele Culinare Pentru Gătit Pe O Tigaie Pentru Grătar

Video: Secretele Culinare Pentru Gătit Pe O Tigaie Pentru Grătar
Video: Intretinerea corecta a vaselor din fonta 2024, Noiembrie
Secretele Culinare Pentru Gătit Pe O Tigaie Pentru Grătar
Secretele Culinare Pentru Gătit Pe O Tigaie Pentru Grătar
Anonim

Tigaia pentru grătar oferă o modalitate excelentă pentru persoanele care locuiesc în apartamente și care nu au posibilitatea de a încerca beneficiile bucătăriei la grătar, de a găti mâncăruri delicioase la grătar. O tigaie bună pentru grătar vă poate servi bine, oferindu-vă în același timp mâncare delicioasă și sănătoasă, având același farmec și aromă pe care v-ați aștepta de la un adevărat grătar.

Acest tip de ustensile de uz casnic sunt relativ ușor de utilizat și de îngrijit. Puteți afla cum să le folosiți și să le îngrijiți urmând acești câțiva pași simpli.

pasul 1

Alegeți o tigaie de grătar frumoasă. Există diferite variante ale acestui fel de mâncare de uz casnic. Alegeți una care să vă satisfacă nevoile. Aceste tigăi vin în două forme principale.

Primul are o formă eliptică, care este conceput pentru a fi așezat pe două plite. Pot găti o cantitate mare de alimente. Au o suprafață plană pe spate pentru a face clătite, brânzeturi coapte și altele asemenea.

Cu toate acestea, celălalt tip este cel mai comun panou unic. Are, de obicei, un diametru de 30 cm. Este ideal pentru o cină în familie și nu ocupă mult spațiu. Tigaile pentru grătar au, de obicei, o acoperire din fontă sau antiaderentă.

Versiunea din fontă este de obicei cea mai bună alegere, deoarece permite gătitul la temperaturi incredibil de ridicate, care se realizează și într-un grătar în aer liber. Cu toate acestea, acoperirile antiaderente sunt mai ușor de curățat.

Pui la grătar într-o tigaie
Pui la grătar într-o tigaie

Pasul 2

Tigaile din fontă sunt adesea vândute cu un strat protector pe ele. Acest lucru este pentru a preveni ruginirea raftului magazinului. Îndepărtați această acoperire înainte de a o folosi sub robinet cu apă caldă și un burete, frecând viguros suprafața vasului.

Pasul 3

Pentru a preveni rugina și a împiedica alimentele să se lipească, tigăile din fontă trebuie pregătite în prealabil pentru utilizare. Pentru a face acest lucru, turnați puțin ulei vegetal pe un prosop de hârtie și apoi frecați-l pe fund, lăsând un strat subțire de ulei pe suprafața vasului. Așezați tigaia la cuptor timp de o oră la 180 de grade. Apoi tigaia nou achiziționată va fi gata de utilizare.

Pasul 4

Se gătește pe o tavă la grătar, așa cum se gătește pe un grătar în aer liber. Periați-i suprafața și gătiți la foc mare. Asigurați-vă că porniți capota, deoarece acest tip de gătit produce mult fum.

Pasul 5

Curățați tava pentru grătar foarte curând după utilizare. Dacă nu puteți curăța suficient de bine în chiuvetă, adăugați puțin oțet și apă și încălziți-le scurt pe aragaz.

Pasul 6

După ce ați spălat tigaia pentru grătar, uscați-o ușor cu un prosop. Acest lucru va preveni rugina. Înainte de a-l depozita în dulap, frecați puțin ulei pe el, folosind un prosop de hârtie. Efectuați procedura după fiecare utilizare a tigaiei. Acest lucru vă va garanta încă mulți ani de utilizare a grătarului de acasă.

Recomandat: