2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aburirea este o modalitate extrem de ușoară și utilă de a pregăti mâncarea. În ultimii ani, această metodă a devenit din ce în ce mai populară, dar chiar și vechii chinezi găteau așa.
Care sunt toate beneficiile pentru sănătate ale aburului?
Preparate în acest fel, produsele își păstrează toate substanțele valoroase, deoarece sunt prelucrate numai cu ajutorul aburului. Își păstrează sărurile minerale și nu absorb apa. Utilizarea grăsimilor nu este necesară în această metodă, care, pe lângă faptul că este sănătoasă, vă protejează bucătăria de mirosurile intruzive.
Când auzim gătit cu aburi, o asociem cu respectarea unor diete speciale sau cu prevenirea unui fel de boală, dar acest lucru nu ar trebui să fie cazul.
Poate deveni cu ușurință rutina ta zilnică, deoarece este singura modalitate de a păstra toate mineralele și vitaminele din alimente.
Aproape toate legumele, carnea, fructele de mare și cerealele pot fi aburite. Există, de asemenea, produse care nu sunt recomandate a fi procesate în acest fel. Acestea sunt paste și ciuperci.
De obicei, în timpul gătirii, majoritatea nutrienților rămân în apă. Mâncarea aburită facilitează munca tractului digestiv și are o aromă uimitoare.
Gătit cu aburi nu necesită o investiție mare. Tot ce aveți nevoie este o oală cu apă și un filtru de metal. Desigur, există și oale și aburi speciale pe care le puteți cumpăra dacă decideți să începeți să mâncați sănătos.
Pentru a păstra cele mai valoroase ingrediente și pentru a obține cel mai bun gust, se recomandă reducerea căldurii când fierbe apa.
Gătitul la foc mic este cel mai bun mod de tratament termic. Este important să știți câte minute fiecare produs trebuie procesat pentru a-și păstra substanțele utile.
Dacă păstrați mâncarea pe aburi prea mult timp, aceasta își poate pierde în continuare proprietățile valoroase. Cei care sunt mai curioși pot găsi tabele pe Internet, care indică minutele pe care fiecare produs trebuie să fie aburit. Este important să rețineți că timpul de gătit nu este același cu timpul de gătit sau de coacere.
Preparate în acest fel, mâncarea are cât mai puține calorii, așa că este recomandată de majoritatea nutriționiștilor. Potrivit acestora, alimentele aburite îmbunătățesc sănătatea unghiilor, a părului și a pielii datorită faptului că produsele păstrează toate vitaminele și mineralele.
Dacă aveți nevoie de o schimbare rapidă și sănătoasă, nu ezitați să începeți să vă pregătiți mâncarea astfel, ținând cont de cele de mai sus beneficiile aburirii. Metoda nu necesită timp sau investiții suplimentare, astfel încât să vă puteți îmbunătăți sănătatea cu ușurință, atâta timp cât aveți dorința.
Recomandat:
Pentru Beneficiile Minunate Ale Peștilor Pentru Sănătate
Acizii grași omega-3 benefici se găsesc în cantități foarte mici în carne de vită și pui, dar peștele este o sursă reală. Cu cât sunt mai multe fructe de mare pe masă și în meniu, cu atât te vei simți mai bine. Ce spune nutriționistul?
Rozmarinul - Planta Miraculoasă Pentru Gătit, Sănătate și Frumusețe
Rozmarin este o planta puternica care provine din regiunea mediteraneana. Numele său este derivat din latinescul ros marinus, care înseamnă roua mării, datorită faptului că a fost văzut pentru prima dată crescând de-a lungul litoralului Mediteranei.
Vinete Delicioase - Sfaturi De Gătit și Beneficii Pentru Sănătate
Pământurile din India de Est și China sunt considerate a fi patria vinetelor. Astăzi, vinetele sunt distribuite în întreaga lume, cunoscute peste 200 de soiuri. În afară de a fi o delicatesă culinară, fructul cărnos, pe care toată lumea îl percepe ca o legumă, este de asemenea foarte util.
Beneficiile Pentru Gheară De Pisică Pentru Sănătate
Planta cu gheare a pisicii provine din America Centrală și de Sud. Acolo de mii de ani a fost folosit pentru tratarea diferitelor boli precum tumori, probleme digestive, ulcer, artrită, reumatism. Partea utilizabilă a ghearelor pisicii este scoarța și rădăcinile plantei.
Uleiuri De Gătit De Bază în Gătit! Care Este Folosit Pentru Ce
Rafturile magazinelor moderne abundă într-o gamă largă de uleiuri vegetale. Cu toate acestea, majoritatea gospodinelor folosesc doar două tipuri de ulei - unul pentru prăjit, celălalt pentru prepararea salatelor. Această abordare nu este pe deplin corectă.
