2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Disputele cu privire la beneficiile și daunele pe care consumul de ouă le aduce corpului uman devin deja proverbiale, aproape la fel de mult pe cât de întâi este dilema - oul sau găina. Și astfel, în litigii, adevărul se naște și, printre multele opinii diferite, cineva are dreptul să decidă singur ceea ce să accepte drept adevăr.
Experții au calculat cantitatea exactă de ouă pe care o persoană o poate înghiți într-o săptămână, fără a se îngrijora de efectele negative asupra corpului dumneavoastră. Experții în nutriție sfătuiesc să consumăm 2 până la 4 ouă pentru o perioadă de 7 zile, desigur, dacă corpul nostru este sănătos și nu suferim de boli cardiovasculare, de exemplu.
Cu toate acestea, controversa privind legătura dintre ouă și nivelul colesterolului din sânge este unul dintre subiectele preferate ale dezacordului dintre mulți oameni de știință și nutriționiști. Până de curând, opinia dominantă era că consumul excesiv de ouă este una dintre principalele cauze ale nivelului ridicat de colesterol și, în consecință, riscul apariției mai multor boli cardiovasculare.
Aportul zilnic recomandat este de 300 mg, iar un ou conține 213 mg de colesterol, ceea ce reprezintă mai mult de două treimi din norma de sănătate permisă. Principalele surse de colesterol pe care le consumăm prin alimente sunt carnea, ouăle, lactatele și fructele de mare.
Colesterolul din sânge este produs în ficat, după care trece în sânge. Se știe că colesterolul este „bun” și „rău”, lipoproteine cu densitate mare și, respectiv, lipoproteine cu densitate mică. Cu alte cuvinte, cel dăunător este cel cu densitate mică. Rămâne pe pereții arterelor și determină îngustarea acestora.
În ultimii ani, tot mai multe cercetări au arătat că colesterolul „rău” nu crește odată cu consumul mai mare de alimente bogate în colesterol. A ajuns chiar în punctul în care unii oameni de știință susțin că ouăle conțin substanțe care reduc cantitatea de colesterol din sânge.
Recomandat:
Meniu Săptămânal Sănătos Pentru Diabetici
Trăim într-o perioadă de obezitate globală. Statisticile arată că între 9 și 30% din populație este supraponderală, ceea ce crește riscul de diabet de tip 2. Echilibrarea în greutate este esențială, deoarece kilogramele în plus predispun corpul la sensibilitatea la insulină.
Meniu Sănătos Pentru Diabetici
În cazul diabetului, este dificil pentru o persoană să absoarbă zahărul, care este principala sursă de energie. Ca urmare, celulele nu primesc energie, o persoană simte oboseală constantă, trebuie să bea multe lichide. Cu o dietă sănătoasă, puteți menține un nivel normal de zahăr din sânge în diabet.
Meniu Sănătos Pentru Hipertensivi
Tensiunea arterială ridicată reprezintă un risc serios pentru accidentele vasculare cerebrale și atacurile de cord, deci ar trebui ținută sub control. O dietă adecvată vă poate ajuta să vă mențineți valorile în limite, indiferent dacă luați sau nu medicamente.
Meniu Sănătos Pentru Vegetarieni
Mulți oameni cred că vegetarienii nu mănâncă sănătos și că vegetarianismul ca atare este o mișcare a societății moderne. Ambele sunt o iluzie completă. Mulți filosofi și gânditori antici precum Pitagora, Plutarh, Platon, Socrate, Seneca și Buddha erau vegetarieni, artiști de renume mondial precum Leonardo da Vinci și Vincent van Gogh, scriitori, poeți, muzicieni și mulți alții.
Meniu Sănătos Pentru Pierderea în Greutate Pe Termen Lung
Mulți dintre noi visăm la silueta perfectă și ne întrebăm cum să slăbim. De asemenea, mulți au urmat diferite diete, dar au fost dezamăgiți după ce pierderea în greutate a revenit rapid. Secretele scăderea în greutate pe termen lung sunt simple și trebuie doar să respectați câteva reguli de bază.
