Meniu Sănătos Pentru Vegetarieni

Video: Meniu Sănătos Pentru Vegetarieni

Video: Meniu Sănătos Pentru Vegetarieni
Video: Reteta vegetariana pe care o vor indragi si iubitorii de carne! Chiftelute din vinete | SavurosTV 2024, Noiembrie
Meniu Sănătos Pentru Vegetarieni
Meniu Sănătos Pentru Vegetarieni
Anonim

Mulți oameni cred că vegetarienii nu mănâncă sănătos și că vegetarianismul ca atare este o mișcare a societății moderne. Ambele sunt o iluzie completă. Mulți filosofi și gânditori antici precum Pitagora, Plutarh, Platon, Socrate, Seneca și Buddha erau vegetarieni, artiști de renume mondial precum Leonardo da Vinci și Vincent van Gogh, scriitori, poeți, muzicieni și mulți alții.

Chiar și în societatea bulgară au existat și există mulți vegetarieni. Peter Deunov, Vladimir Dimitrov - Maestrul și Lily Ivanova sunt doar o mică parte din numele unor vegetarieni celebri care pot fi enumerați.

De asemenea, este greșit să afirmăm că vegetarienii mănâncă prost, deoarece sunt lipsiți de proteinele conținute în produsele din carne, deoarece, datorită combinației corecte de proteine vegetale, nimic nu interferează cu adevărat cu dieta sănătoasă a vegetarienilor.

Vegetarianismul este împărțit în mai multe fluxuri, iar dieta depinde în principal de ceea ce au decis să mănânce oamenii care respectă principiile acestor mișcări. De exemplu, vegetarienii vegetarieni mănâncă carne, dar consumă lapte, ouă și miere, în timp ce vegetarienii vegetarieni nu mănâncă carne sau ouă.

Veganii, pe de altă parte, nu consumă absolut niciun produs de origine animală, inclusiv lapte, brânză, brânză galbenă, ouă și miere. Cei mai extremi sunt considerați alimentari crudi, care, pe lângă faptul că nu consumă carne și produse lactate, nu supun niciunui tratament termic alimentele pe care le consumă. Există, de asemenea, semi-vegetarieni care nu mănâncă carne, dar mănâncă pui și pește, motiv pentru care nu sunt bine primiți de adevărații vegetarieni.

Burger vegetarian
Burger vegetarian

Cu excepția alimentelor crude, care sunt un subiect ușor diferit, toți ceilalți vegetarieni pot mânca complet sănătos. Cei mai mulți dintre ei știu despre principiul suplimentării cu proteine, care este un principiu îndrumător pentru meniul sănătos al tuturor vegetarienilor. Se bazează pe combinația diferitelor proteine vegetale, iar combinația este în multe cazuri mai bună decât proteinele din carne.

De exemplu, combinarea leguminoaselor care nu conțin aproape metionină cu cereale sărace în lizină are ca rezultat aportul de proteine de înaltă calitate. Urmând acest principiu de bază, meniul oricărui vegetarian poate fi destul de sănătos, chiar mai sănătos decât cel al oamenilor cărora le place să mănânce carne.

Recomandat: