2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În cazul diabetului, este dificil pentru o persoană să absoarbă zahărul, care este principala sursă de energie. Ca urmare, celulele nu primesc energie, o persoană simte oboseală constantă, trebuie să bea multe lichide.
Cu o dietă sănătoasă, puteți menține un nivel normal de zahăr din sânge în diabet. O alimentație adecvată poate ajuta pacientul să uite de boala sa și să se bucure de gustul mâncării.
Iată cum ar putea arăta un meniu diabetic sănătos, dar delicios, pentru o săptămână întreagă:
luni
Mic dejun - pâine de secară, o bucată de carne de vită fiartă, ceai cu lămâie și zaharină. Al doilea mic dejun - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și un pahar de lapte.
Masa de pranz - Supă de varză proaspătă, pâine de secară sau de grâu în cantități limitate, dovlecei fierți sau salată de roșii și castraveți, o bucată de pește slab, ceai fără zahăr.
Gustare - salată de fructe și un pahar de iaurt.
Cină - cartofi fierți în cantități limitate, varză fiartă, pere sau suc de zmeură.
marţi
Mic dejun - o felie de pâine de secară, un cartof fiert, ceai cu zaharină.
Al doilea mic dejun - salată de ou fiert moale, roșii și castraveți, ceai sau cafea cu îndulcitor.
Masa de pranz - bulion de carne fără multă grăsime, o felie de pâine albă, o bucată de carne de vită fiartă, ceai de zmeură fără zahăr.
Gustare - mere la cuptor, brânză de vaci fără grăsime, ceai fără zahăr.
Seară - salată de varză proaspătă, puțină fasole fiartă, o felie de pâine de secară, iaurt.
miercuri
Mic dejun - una sau două felii de pâine de secară, dovlecei fierți, un ou fiert moale, cafea sau ceai cu îndulcitor.
Al doilea mic dejun - chefir, două mere sau fructe proaspete care nu sunt foarte dulci.
Masa de pranz - bulion de pui cu legume, una sau două felii de secară sau pâine albă, salată de ridiche și castraveți, o bucată de pui alb prăjit sau de vită, ceai fără zahăr.
Gustare - Salată de roșii, cafea cu lapte și îndulcitor.
Cină - o bucată de pește sau pui, salată de varză, iaurt cu îndulcitor.
joi
Mic dejun - două felii de pâine de secară, cartofi fierți, cafea sau ceai cu îndulcitor.
Al doilea mic dejun - suc de zmeură sau ceai de zmeură, un desert pentru diabetici - vândut la magazinele de specialitate.
Masa de pranz - supă de fasole fiartă, o bucată de pește fiert, salată de fasole - în cantități limitate, suc de zmeură.
Gustare - Salată de morcovi, cu excepția salatei - iaurt sau chefir.
Cină - Salată de varză cu ou, dovlecei înăbușiți, un măr.
vineri
Mic dejun - două felii de pâine de secară, o bucată de carne de vită, ceai cu îndulcitor.
Al doilea mic dejun - desert diabetic.
Masa de pranz - supă de varză de Bruxelles, două felii de pâine de secară, salată de cartofi, mazăre și morcovi cu maioneză adăugată în cantități limitate, ceai cu îndulcitor.
Gustare - iaurt cu îndulcitor.
Cină - salată de varză, cartofi la cuptor cu brânză galbenă, chefir.
sâmbătă
Mic dejun - două felii de secară, cafea cu îndulcitor, puțină brânză de vaci negrasă.
Al doilea mic dejun - desert diabetic sau iaurt, bătut cu zmeură sau alte fructe nu foarte dulci.
Masa de pranz - bulion de carne fără multă grăsime, pâine albă în cantități limitate, salată de roșii, ceapă și castraveți, o bucată de carne de vită - fiartă sau coaptă.
Gustare - salata de morcovi
Cină - peste prajit, conopida - fiert sau copt, iaurt cu fructe.
duminică
Mic dejun - două felii de secară, un ou fiert moale, o bucată de castravete, ceai cu îndulcitor.
Al doilea mic dejun - desert diabetic.
Masa de pranz - supă cremă de conopidă sau broccoli, ciuperci prăjite, două felii de secară sau pâine albă, o bucată de pui prăjit
Gustare - fructe acre sau iaurt.
Cină - salată de varză de Bruxelles fierte, chiftele de pește sau de pui, pâine de secară, iaurt.
Recomandat:
Meniu Săptămânal Pentru Diabetici
Dieta în diabet este inevitabilă. Ajută la normalizarea metabolismului glucidic, precum și la activarea funcțiilor pancreasului, compensând tulburarea diabetică și crescând apărarea organismului împotriva infecțiilor și bolilor. Mâncarea inclusă în meniu trebuie să fie cât mai apropiată de cea a unei persoane sănătoase.
Meniu Săptămânal Sănătos Pentru Diabetici
Trăim într-o perioadă de obezitate globală. Statisticile arată că între 9 și 30% din populație este supraponderală, ceea ce crește riscul de diabet de tip 2. Echilibrarea în greutate este esențială, deoarece kilogramele în plus predispun corpul la sensibilitatea la insulină.
2-4 Ouă Pe Săptămână Pentru Un Meniu Sănătos
Disputele cu privire la beneficiile și daunele pe care consumul de ouă le aduce corpului uman devin deja proverbiale, aproape la fel de mult pe cât de întâi este dilema - oul sau găina. Și astfel, în litigii, adevărul se naște și, printre multele opinii diferite, cineva are dreptul să decidă singur ceea ce să accepte drept adevăr.
Meniu Sănătos Pentru Hipertensivi
Tensiunea arterială ridicată reprezintă un risc serios pentru accidentele vasculare cerebrale și atacurile de cord, deci ar trebui ținută sub control. O dietă adecvată vă poate ajuta să vă mențineți valorile în limite, indiferent dacă luați sau nu medicamente.
Meniu Sănătos Pentru Vegetarieni
Mulți oameni cred că vegetarienii nu mănâncă sănătos și că vegetarianismul ca atare este o mișcare a societății moderne. Ambele sunt o iluzie completă. Mulți filosofi și gânditori antici precum Pitagora, Plutarh, Platon, Socrate, Seneca și Buddha erau vegetarieni, artiști de renume mondial precum Leonardo da Vinci și Vincent van Gogh, scriitori, poeți, muzicieni și mulți alții.
