2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fructele de mare sunt cele mai ușor de preparat, sunt o opțiune ideală pentru a servi un preparat rafinat oaspeților neașteptați. Creveții ar trebui să fie albiți timp de 3-5 minute dacă sunt vândute congelate, dar crude. Apa trebuie să fie sărată - 1 lingură pe litru de apă.
Apoi se răcește și se servește pe gheață zdrobită. O altă opțiune pentru gătitul creveților și a altor tentații de fructe de mare este să aburească, apoi devin destul de fragede, iar carnea lor reține toți nutrienții.
Creveții curățați devin minunați dacă îi prăjiți ușor cu usturoi timp de 2-3 minute, le coaceți într-un cuptor cu smântână - timp de 15 minute la 180 de grade sau grăbiți-le 5-6 minute.
Dacă doriți să scăpați de mirosul de creveți de mare, adăugați la ele 1-2 linguri de vodcă înainte de a găti. Le puteți servi și calde, dar nu la cuptorul cu microunde, pentru că atunci au gust de cauciuc.
Umpleți-le cu apă clocotită, lăsați-le un minut, turnați apa și umpleți cu apă la care ați adăugat condimente. Scurgeți și serviți.
Calmarul congelat curat este bine de gătit. Pentru a nu le pata carnea de violet, acestea sunt plasate în apă care este încălzită la aproximativ 80 de grade și nu fierbe. Ar trebui să rămână în el timp de 5 minute fără ca apa să fiarbă. Apoi carnea este ideală pentru salate sau feluri de mâncare.
Puteți prăji calmarul crud prăjindu-le. Dar dacă le prăjești, carnea devine foarte dură. Pentru a-i restabili fragilitatea, fierbeți-le cu puțin bulion timp de douăzeci de minute.
Recomandat:
Fructele Negre - Care Sunt Utile și Care Sunt Periculoase De Consumat?
Fructe negre sunt o propunere interesantă din natură. Acestea dau o culoare specifică și un gust plăcut, dar nu este întotdeauna posibil să se determine ce fel de fruct crește printre verdeața copacului sau arbustului și acest lucru face dificilă determinarea calităților fructului.
Fructele De Mare Protejează Viitoarele Mame De Depresie
Valoarea nutritivă ridicată a fructelor de mare este cu greu un secret pentru nimeni. Consumul de produse din regatul Neptun, bogat în acizi grași omega-3, îmbunătățește starea de spirit a femeilor deprimate în timpul sarcinii. În schimb, aportul redus de acești acizi crește riscul de depresie la femeile însărcinate.
Fructele De Mare Cu Care Bucătăria Spaniolă Vă Va Fermeca
Spania este cel mai mare consumator de peste si fructe de mare în Europa, iar Galiția este centrul european de pescuit. Varietatea de pește și fructe de mare consumate de spanioli este imensă, unele considerate specii tradiționale, în timp ce altele sunt apreciate ca delicatese.
Stridiile și Homarii Sunt Servite Câinilor
Atitudinea oamenilor față de animale este extrem de diferită și depinde de psihologia, cultura și obiceiurile oamenilor, printre care a crescut o persoană. Bogații lasă milioane câinilor și pisicilor lor, în timp ce alții le plac mai degrabă sub formă de proaspăt coapte sau gătită cu garnitură.
Fructele De Mare Sunt Iados De Delicioase Cu Sos Fra Diavolo
Tradusă, fraza italiană Fra Diavolo înseamnă „fratele diavolului”, iar în secolul al XVIII-lea francezii îl numeau pe napolitanul Michele Pezza. A devenit cunoscut ca liderul apărătorilor Napoli din invazia trupelor lui Napoleon. Italianul s-a dovedit a fi atât de insidios și ingenios în încercarea sa de a-și proteja orașul natal, încât francezii nu au îndrăznit să-și spună numele și au vorbit despre el doar în șoaptă.
