2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fructe negre sunt o propunere interesantă din natură. Acestea dau o culoare specifică și un gust plăcut, dar nu este întotdeauna posibil să se determine ce fel de fruct crește printre verdeața copacului sau arbustului și acest lucru face dificilă determinarea calităților fructului.
Fructul negru poate fi foarte suculent, dar nu orice fruct de culoare neagră este comestibil. Unele dintre ele conțin toxine care pot provoca otrăviri.
Este dificil pentru o persoană neinformată să știe care boabe sunt improprii și care sunt comestibile doar în aparență. Cu toate acestea, există unele caracteristici externe care disting fructele negre otrăvitoare de cele comestibile. Ne putem orienta prin faptul că fructele comestibile sunt adesea atacate de păsări, iar cele otrăvitoare sunt neatinse.
Suprafața celor otrăvitoare este strălucitoare și, în aparență, sunt mai atractive decât cele comestibile, ca în cazul ciupercilor. Fructe negre otrăvitoare au o nuanță roșiatică și sunt de dimensiuni mai mici. Postgustul lor este amar, în timp ce cele comestibile lasă la final un gust dulce sau acru.
Totuși, majoritatea fructe negre comestibile sunt cunoscute sub numele și tipul de persoane. Iată câteva dintre ele și beneficiile pe care le aduc.
Coacăz negru
Fructul cunoscut sub numele de struguri negri conține multe vitamine și substanțe utile cu activitatea sa biologică. În medicina populară este utilizat datorită proprietăților sale diaforetice, antiseptice, diuretice și întăritoare generale. Se crede că întărește abilitățile intelectuale. Calitatea sa cea mai valoroasă este aceea că previne formarea celulelor canceroase. Aplicarea sa este în gem, pentru suc, vin, ca băutură din fructe sau pentru consum proaspăt.
Mure
Acest reprezentant al rozaceelor este o aspirină naturală, deoarece este un cocktail de vitamine. De asemenea, conține minerale, acizi organici care întăresc organismul și scad glicemia.
Afine
Pe lângă vitamine, afinul conține și polifenoli care repară celulele creierului deteriorate. Extractul de fructe este utilizat pentru bolile oculare. Fructul este un medicament pentru uz extern în arsuri și răni. Gemul, sosurile și ceea ce a devenit cunoscut sub numele de gem de afine sunt adevărate alimente pentru zei.
Aronia
Acest fruct negru este mai puțin cunoscut. Fructul său este mare, suculent și acru și este utilizat pentru hipertensiune arterială, boli tiroidiene și boli de radiații. Este potrivit pentru vin și pentru o băutură răcoritoare.
Mulberry
Fructele de dud extrem de suculente sunt folosite pentru gemuri, melasă, precum și pentru consumul direct. Fructul susține metabolismul și formarea sângelui. Ameliorează apetitul și întărește starea generală.
Struguri de câine
Când este proaspăt, fructul nu este gustos, deci este folosit în principal pentru prepararea gemului. Numai fructele bine coapte sunt comestibile, fructele necoapte conțin toxine.
Soc
Bătrânul este potrivit pentru marmelade, jeleuri, gemuri și băuturi. Este eficient în artrită și reumatism. Fructele imature sunt otrăvitoare și, prin urmare, bătrânul este culese numai de către oamenii familiarizați cu planta.
Dacă doriți să vă bucurați de gustul și proprietățile utile ale fructelor negre, vedeți cum să preparați dulceață de ardei dulci cu zahăr gelifiant, sirop de coacăze negre și gem de afine la cuptor.
Recomandat:
Fructele Uscate Sunt Mai Utile Decât Cele Proaspete
Nutriționiștii sfătuiesc să ne diversificăm meniul cu fructe uscate, punând accent pe caise, mere, curmale, smochine, stafide, prune uscate. Fructele enumerate sunt bogate în celuloză solubilă și au un indice glicemic scăzut. Acesta este un indicator care reflectă rata la care alimentele sunt descompuse în organism și transformate în glucoză.
Fructele Uscate Periculoase Provoacă Reacții Alergice
Fructele uscate importate vândute în lanțurile alimentare interne sunt pline de substanțe chimice care pot provoca diverse reacții alergice, scrie Everyday. Agenția pentru Siguranța Alimentelor a avertizat că sulfiții, care nu erau marcați pe etichete, s-au găsit în mai mult de 2 tone de fructe uscate pe piețele interne.
Ce Sunt Legumele De Noapte și Sunt Periculoase?
Dacă întâlnești întâmplător termenul de legume nocturne, nu te gândi că acestea sunt câteva produse exotice care au venit din cealaltă parte a lumii. Acest termen se referă la legumele din familia Cartofi, care sunt aproape două mii de specii.
Fermier: Fructele și Legumele Importate Sunt Periculoase
Fructele și legumele mai ieftine, care sunt importate din străinătate, sunt foarte periculoase pentru consum, a avertizat președintele Uniunii Naționale a Grădinarilor din Bulgaria Slavi Trifonov. Potrivit agricultorului, fructele și legumele importate sunt pline de substanțe periculoase mult mai dăunătoare decât E, de care suntem informați în permanență să fim atenți.
Fructele și Legumele Sunt Mai Utile La Coji
Fructele și legumele sunt mai utile cu pielea și coaja lor. Cu ajutorul lor vei crește cantitatea de vitamine pe care o iei, vei îmbunătăți lupta împotriva cancerului și vei crește nivelul de energie. Coaja nu este singura particulă sănătoasă pe care o aruncăm din fructe și legume.
