2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fibrele de lemn sunt pe cale să devină un bio-substitut pentru grăsime - va putea produce cârnați, maioneză, înghețată și multe altele.
Ideea este a unei companii din Norvegia, care se ocupă cu producția de celuloză și hârtie. Beauregard Biorefinery are o fabrică în Wisconsin, SUA. Amestecul substitut de grăsime albă este produs acolo și a fost deja aprobat de autoritățile SUA.
Produsul inovator realizat din celuloză din microfibră se numește SenseFi. Ideea pentru noul produs organic a fost să fie un ajutor în lupta împotriva obezității. Cu toate acestea, descoperirea formulei exacte a durat mult timp pentru scandinavi. Oamenii de știință habar nu aveau ce să facă cu așa-numitele părți inutile de deșeuri de molid, care nu se puteau transforma în celuloză sau scânduri.
Compania a decis să deschidă o altă fabrică - de data aceasta în orașul Sarpsborg, Norvegia. Acest lucru a fost anunțat de directorul comercial al biorefinării - Harald Röneberg. Cel mai probabil, fabrica va fi deschisă în 2016.
Producătorii de SenseFi susțin că produsul lor seamănă cu grăsimile pe care le cunoaștem prin gust și compoziție. Aceștia explică faptul că lemnul prelucrat are un avantaj - este o masă indigestibilă ale cărei calorii nu duc la acumularea și formarea de kilograme în plus.
În plus, lemnul despre care vorbesc scandinavii nu oferă calorii goale sub formă de energie suplimentară. Oamenii de știință intenționează să înceapă să ofere produsul lor inovator în Norvegia, Statele Unite și Rusia. Desigur, dacă ideea este acceptată de consumatori, oamenii de știință speră că vor putea răspândi biofat în toată lumea.
Ce este celuloză din microfibră?
Este un produs al nanotehnologiei și este produs de bacterii. Părul literalmente microscopic poate fi obținut din orice sursă de celuloză, inclusiv fibre de lemn. Se utilizează presiune ridicată, omogenizare, temperatură ridicată, măcinare și în cele din urmă microfluidizare.
Institutul Trondheim pentru hârtie și fibre încearcă de un deceniu să transforme lemnul într-un produs alimentar. Această dezvoltare va costa producătorilor peste 300 de milioane de dolari.
Recomandat:
Au Găsit 151 De Puncte Pentru Cumpărarea Cireșelor
Marea campanie de cumpărare a cireșelor din Kyustendil a început deja, cu 151 de puncte găsite în acest scop, iar un kilogram de cireșe este oferit pentru 60 de stotinki. Potrivit producătorilor, prețul este prea mic și nu le poate compensa investițiile pentru recolta de cireșe din acest an.
Oamenii De știință Au Găsit Cel Mai Bun Remediu Pentru Mahmureală
Pe măsură ce se apropie sărbătorile de Crăciun, cu greu vă puteți imagina inevitabila „umflătură” cu mulțimea din mall-uri în căutarea „enervantă” a cadourilor, dar probabil vă gândiți la confortul acasă care este asociat cu aceste sărbători.
Au Găsit Un Ton Rar Pentru 1 Milion De Lire Sterline
Un ton rar a fost găsit în largul coastei Cornwall de către cinci tineri caiac. Se estimează că valorează în jur de un milion de lire sterline. Peștele mort a fost găsit în adâncuri și a fost adus la țărm cu ajutorul localnicilor. Lungimea este de 2,2 metri.
Au Găsit Principalul Vinovat Pentru Obezitate
Oamenii de știință cred că au descoperit principalul vinovat pentru obezitate. Cercetarea lor poate fi cheia pentru combaterea obezității. Datorită descoperirii de-a lungul timpului, pot fi folosite metode mai eficiente de slăbire decât exercițiile fizice și dieta, scrie New England Journal of Medicine.
Șah și șah Mat Pentru Coca-Cola! Au Găsit 370 De Kilograme De Cocaină în Fabrica Lor
370 de kilograme de cocaină au fost găsite în fabrica Coca-Cola de lângă orașul francez Marsilia. Medicamentul este ascuns într-un recipient pentru suc de portocale, iar valoarea acestuia este de aproximativ 50 de milioane de dolari. Se crede că substanța a ajuns în Franța din Costa Rica, dar până acum acest lucru nu poate fi confirmat, deoarece ancheta este încă în desfășurare, relatează AFP.
