2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Regatul Olandei, numit și Olanda, este o țară din nord-vestul Europei care include Antilele Olandeze și Aruba. Numele Olanda se referă de obicei la partea europeană a țării, care se învecinează la nord și la vest cu Marea Nordului, cu Belgia - la sud și cu Germania - la est.
Olanda este una dintre cele mai dens populate țări și cu cea mai mică altitudine din lume și este cunoscută pentru digurile, morile de vânt, încălțăminte din lemn, lalele și toleranța din societate. Țara are o bogată cultură materială și spirituală.
Olanda nu este foarte diversă, probabil din cauza condițiilor climatice și geografice nefavorabile. În bucătăria olandeză, locul principal este ocupat de legume, care înlocuiesc carnea. Cea mai obișnuită legumă pe masa localnicilor este cartoful, urmat de varză, morcovi și napi.
Cele mai populare din țară și din lume sunt brânzeturile olandeze. În Olanda, condimentele picante nu sunt aproape niciodată folosite, dar pe de altă parte, se folosesc foarte des sosuri grase (vezi galeria), care se obțin la gătitul cărnii.
Fripturile sunt foarte populare în țară. Când vine sezonul de vânătoare, ei pregătesc feluri de mâncare din căprioare, fazan, potârnică și iepure. Cele mai frecvente feluri de mâncare sunt orezul și tot felul de legume, precum și piureul de mere și cartofii în diferite procesări.
În Olanda, ei sunt foarte dornici de un mic dejun puternic, care include șuncă, ouă, brânză, unt, pâine, fructe, cafea cu lapte, pe care localnicii o pot bea toată ziua, ciocolată sau ceai. În detrimentul micului dejun, masa de prânz este mai ușoară - supă, fel de mâncare cu ou sau pește sau sandvișuri populare în țară.
Masa principală a zilei este cina. Vă pot servi supă, carne, legume, cartofi sau salată. Specialitățile celebre din țară sunt heringul crud, anghila afumată, precum și o mare varietate de brânzeturi, printre care puteți găsi faimoasele Edam și Gouda.
Alte specialități pe care le puteți încerca sunt clătitele cu cârnați, crochetele de pui cu șuncă, tigaia de spanac, cabana - un fel de mâncare de cartofi, legume și carne, care este cel mai adesea carne de vită.
Datorită trecutului său colonial, bucătăria țării are o influență asiatică semnificativă. Tipice pentru Olanda sunt brânzeturile tari, galbene, care sunt fabricate din lapte de vacă, cum ar fi Gouda, Maasdamer, Amerlander și altele. Modul tipic olandez de a face brânza este de a amesteca condimentele în primele etape de producție.
Pâinea tradițională pentru țară este făcută cu drojdie și în trecut era o mâncare de lux și se făcea cu lapte și apă. În Olanda, puteți găsi și o versiune dulce a pâinii, în care se adaugă bulgări mari de zahăr la frământarea aluatului. Din anii 1970, țara a produs în principal pâine integrală, care este adesea amestecată cu brânzeturi suplimentare.
Vinul nu este venerat în bucătăria olandeză, dar există multe tipuri de bere și alte băuturi mai alcoolice.
Recomandat:
Tradiții Culinare în Lituania
Lituania este cea mai sudică și cea mai mare dintre cele trei state baltice. Este situat pe coasta de sud-est a Mării Baltice. Țara se învecinează cu Letonia la nord, Belarus la sud-est și Polonia și Rusia la sud-vest. Lituanianul aparține grupului de limbi indo-europene și este vorbit de aproximativ 4.
Tradiții Culinare în Danemarca
Tradiția culinară daneză este determinată de locația geografică a țării. Principalele produse sunt cartofi, orz, secară, sfeclă, napi, ciuperci. Atât peștele, cât și fructele de mare sunt răspândite. Micul dejun constă de obicei din cafea sau ceai și secară sau pâine albă cu brânză sau gem.
Tradiții Culinare în Australia
Văzută din Europa de Est, Australia pare îndepărtată și exotică. Același lucru se poate spune și pentru bucătăria ei, bogată în carne, fructe de mare și pește necunoscut. Astăzi, continentul Australiei este locuit de imigranți din întreaga lume, fiecare grup păstrându-și tradițiile și obiceiurile culinare.
Tradiții Culinare în Regiunea Lovech
Regiunea Lovech, renumită pentru priveliștile sale spre munte și frumoasele curbe sinuoase care formează râurile Osam și Vit, este renumită și pentru tradițiile sale culinare, care au fost păstrate în mare parte astăzi. Bazate nu doar pe resursele naturale ale regiunii, ci și pe credința localnicilor, acestea au rădăcini adânci și cu greu pot fi uitate.
Delicatese Culinare Extreme Din întreaga Lume
Cheesecake-ul cu aligator este unul dintre cele mai ciudate alimente din lume. Se servește într-o cafenea din New Orleans, SUA și este de fapt un tort de brânză picant cu bucăți fine de carne de crocodil. Pepenele amar, care este comun în Africa și Asia, conține substanța momordicină.
