Rețete Delicioase Pentru Ciocolată De Casă

Cuprins:

Video: Rețete Delicioase Pentru Ciocolată De Casă

Video: Rețete Delicioase Pentru Ciocolată De Casă
Video: CEA MAI GUSTOASĂ CIOCOLATĂ DE CASĂ ÎN MAI PUŢIN DE 10 MINUTE | Reghina Cebotari 2024, Decembrie
Rețete Delicioase Pentru Ciocolată De Casă
Rețete Delicioase Pentru Ciocolată De Casă
Anonim

În trecut, rețetele de ciocolată de casă erau foarte populare și utilizate pe scară largă. Astăzi, industrializarea i-a trimis în uitare. Cu toate acestea, cunoscătorii știu că ciocolata de casă este întotdeauna mai apetisantă decât cumpărată de la magazin. Pregătirea sa nu necesită mult efort, așa că în acest proces puteți include copii - cei mai mari fani ai acestei tentații.

Ciocolata lichidă de casă este o soluție potrivită atât pentru desert, cât și ca un supliment minunat la un tort sau tort. Oricare ar fi ocazia, cei dragi vor aprecia cu siguranță. Iată cum se realizează:

Ciocolată lichidă de casă

Produse necesare: 250 g lapte praf, 1 linguriță. zahăr, 100 g unt, 4 linguri. cacao neîndulcită.

Ciocolată
Ciocolată

Mod de preparare: Se toarnă laptele praf într-un castron și se adaugă cacao. Se amestecă bine până se obține un amestec omogen.

Se toarnă o ceașcă de ceai cu apă și zahăr în oală. Puneți aragazul la foc mic. Când zahărul s-a topit, adăugați untul, apoi amestecați bine. Poate fi aromat cu vanilie.

Odată ce untul s-a topit, scoateți tigaia de pe foc. Adăugați lapte praf și cacao. Se amestecă bine, de preferință cu un fir pentru înțelegere. Pentru a o face și mai bună, strecurați ciocolata lichidă printr-o strecurătoare pentru a îndepărta toate bucățile mici și pentru a o face fină și fragedă.

Ciocolată organică de casă

Ciocolată tartinabilă
Ciocolată tartinabilă

Ingrediente: unt de cacao, pudră de cacao crudă, ulei de cocos presat la rece, miere (sau sirop de arțar), nuci, fructe uscate, coji de citrice, semințe de fasole de vanilie, amarant, frunze de mentă proaspete sau piper Cayenne.

Mod de preparare: 50 g de unt de cacao se topesc într-o baie de apă într-un castron mare cu apă fierbinte. După aproximativ 10 minute, când este complet topit, adăugați 2 linguri. de praf de cacao crud. Se amestecă energic.

Dacă se dorește, se poate adăuga sirop de arțar sau miere pentru mai multă dulceață. Adăugați nuci, fructe, coji sau alte umpluturi.

Amestecul de ciocolată rezultat este turnat pe o suprafață netedă, acoperită cu folie de plastic. Se lasă aproximativ 20 de minute în frigider să se întărească. O altă opțiune este de a turna amestecul în matrițele disponibile.

Recomandat: