2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria kuwaitiană, care face parte din arabă, se distinge prin aromele sale bogate și exotice. Este puțin popular în țara noastră și din acest motiv a părut întotdeauna îndepărtat și neobișnuit. În același timp, nu trebuie să uităm faptul că este puternic influențat de tradițiile culinare mediteraneene, care sunt bine cunoscute de noi.
Deși multe dintre aromele Kuweitului sunt departe de noi, putem obține cu ușurință condimentele tipice kuwaitiene și să pregătim un fel de mâncare tipic kuwaitian. De aceea, aici vă vor oferi 2 rețete exotice care vă vor duce rapid în Țara Petrolului:
Pui aromat servit pe un pat de orez fiert
Produse necesare: 700 g file de pui, 4 roșii mari decojite, 500 ml bulion de legume, 150 g smântână, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, 3 linguri de unt, o bucată de ghimbir tocat mărunt, 2 linguri de pastă de roșii, 2 linguri. Suc de lămâie, mentă, șofran, curcumă și coriandru după gust, 500 g orez semocotit
Mod de preparare: Așezați untul într-o tigaie adâncă și prăjiți în ea ceapa tocată mărunt, usturoiul și ghimbirul. Când devin aurii, adăugați carnea tocată, care este și prăjită. Adăugați bulionul, roșiile și toate celelalte produse și condimente. Lăsați vasul să fiarbă la foc mic, amestecând ocazional. Dacă este necesar, adăugați apă. În timp ce carnea se gătește în tigaie, întindeți jumătate din orez. Puiul aromat este apoi pus pe el și sigilat cu restul de orez. Adăugați apă, acoperiți vasul și coaceți în cuptor până când orezul este complet moale. Se servește stropit cu crenguțe de mentă proaspătă și coriandru.
Basmati cu mazăre în stil kuwaitian
Ingrediente: 500 g orez basmati, 450 g mazăre congelată sau conserve de mazăre, 3 cuburi de bulion de pui, 3 felii de lămâie uscată, 2 cepe, un praf de șofran, un praf de cardamom, câteva crenguțe de mărar, 5 linguri de unt topit.
Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în unt. Adăugați felii de lămâie, bulion, mazăre și toate condimentele. Se amestecă bine și după aproximativ 5 minute se adaugă orezul și câtă apă indică pe ambalajul orezului. Aduceți vasul la fiert și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute, având grijă să nu fierbeți basmati. Se servește garnit cu câteva crenguțe de mărar și se consumă atât singur, cât și ca garnitură la mâncărurile din carne sau legume.
Recomandat:
Două Feluri De Mâncare Exotice Din Chile îndepărtat
Chile, o țară vastă situată între Oceanul Pacific și Anzi, este renumită nu numai pentru natura sa curată, ci și pentru bucătăria sa exotică. Un amestec de tradiții indiene antice și abilitățile culinare ale noilor europeni, bucătăria chiliană se distinge prin varietatea sa de arome și tehnici.
Aceste 10 Feluri De Mâncare Sunt Cele Mai Scumpe Din Lume
Pentru a mânca câteva feluri de mâncare într-un restaurant rafinat trebuie să fii milionar, deoarece aceste feluri de mâncare costă mii de dolari. Unele dintre ele sunt specialități preferate pentru vedetele de la Hollywood. 1. Paste cu trufe albe Alba pentru 176.
Veți Afla Cele Mai Importante Lucruri Despre Bucătăria Rusă Prin Aceste Feluri De Mâncare
Bucătăria națională rusească este original și caracteristic ca oricare altul. Se formează sub influența factorilor naturali, sociali, economici și istorici. Fiind una dintre cele mai colorate bucătării din lume, rusa are o caracteristică principală - utilizarea unei abundențe de produse de gătit.
5 Feluri De Mâncare Delicioase Din Bucătăria Africană
Poate că l-ai mai încercat sau poate suna atât de exotic încât nici măcar nu te gândești la asta. Adevărul este că, după ce a fost neglijat mult timp, Bucătăria africană devine din nou popular și un întreg continent culinar așteaptă să fie explorat.
Mănâncă Doar Aceste Două Feluri De Mâncare în Avion Dacă ții La Corpul Tău
Mâncarea pentru avioane are o reputație extrem de proastă. Nu vă grăbiți să-l apărați - există un motiv întemeiat. În companiile aeriene low-cost, alimentele sunt produse semifabricate dubioase pregătite în prealabil, pe care nicio persoană sănătoasă nu ar trebui să le consume.
