2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Nucile sunt una dintre cele mai utile nuci. Deși bogate în calorii, două sau trei nuci sunt incluse în cea mai strictă dietă, deoarece s-a dovedit că protejează împotriva mai multor boli.
Există multe tipuri de nuci în lume. Principalele consumate sunt engleza (persană), nuca alb-negru.
În Europa, cel mai frecvent este nucul. Se mai numește nuc persan - Juglans regia. Acest lucru se datorează faptului că provine din India și din regiunile din jurul Mării Caspice. A fost importat în Europa în secolul al IV-lea de negustorii din Imperiul Roman.
Romanii l-au venerat ca un copac sacru, deoarece ar putea trăi până la 300-400 de ani. Nucul are o coajă subțire, ușor de rupt, precum și un miez moale și gustos.
Nucul englezesc are mai multe soiuri distribuite în țara noastră. În primul rând sunt soiul Izvor 10. Fructele sale sunt de dimensiuni medii, cu coaja subțire, iar nucile sunt hrănite, cu conținut ridicat de grăsimi și gust foarte bun.
Un alt soi comun este Sheynovo. Fructele sale sunt de dimensiuni medii, cu o formă alungită, eliptică, ușor turtită la cusătură spre vârf, iar nuca este hrănită și umple foarte bine cavitatea cojii.
Fructele soiului Dryanovski sunt de la mari la foarte mari, rotunde, destul de sănătoase. Alte soiuri cunoscute în țara noastră sunt Chandler, Pedro, Franket, Fernor, Fernet, Bilecik și Shebin.
Fiecare varietate de nuc crește bine pe solul nostru natal, deoarece condițiile climatice și solurile sunt ideale în acest scop.
Nucul negru și nucul alb sunt relativ necunoscute în Europa. Ambele specii sunt originare din America de Nord. Coaja nucului negru este neagră, dură și groasă, iar nucile sale au un gust caracteristic ascuțit.
Nucul alb crește foarte repede, atingând jumătate din înălțimea nucului negru și nu trăiește mai mult de 75 de ani. Gustul nucilor sale este dulce și mai bogat în grăsimi decât celelalte două tipuri. Acesta este motivul pentru care este cunoscut și sub denumirea de nucă de unt.
Indiferent de ce formă, consumul de nuci este sănătate. Deci, de fiecare dată când ai ocazia, mănâncă câteva nuci.
Recomandat:
Nuci
Nucile sunt un aliment indispensabil pentru o dietă sănătoasă și rațională. Acestea conțin multe vitamine, minerale și oligoelemente care sunt vitale pentru organism. Nucile sunt un aliment care compensează în mare măsură ingredientele utile ale cărnii, ceea ce le face parte integrantă din meniul vegetarian.
Produse De Patiserie Ușoare Cu Nuci
Cu nucile poți face cu ușurință prăjituri delicioase pentru a-i surprinde plăcut pe cei dragi. Tortul cu semințe de mac și nuci „Furnicar” este foarte spectaculos. Produse necesare: 2 linguri de semințe de mac, 200 de grame de nuci, 250 de grame de unt, 250 de mililitri de lapte condensat îndulcit, 4 căni de făină, o jumătate de cană de smântână, o jumătate de cană de zahăr.
Pregătirea Laptelui Din Nuci și Semințe
Devine din ce în ce mai frecvent să credem că produsele din lapte de vacă sunt alergeni extremi, nu sunt bine tolerate de niciun corp uman și nu ar trebui să fie deloc prezente în meniul nostru. Problema laptelui de oaie și de bivol este mai optimistă, dar ar trebui totuși consumate cât mai rar posibil.
Depozitarea Diferitelor Tipuri De Nuci
Știința a dovedit că nucile sunt foarte utile pentru corpul uman. Acestea conțin proteine, fibre și grăsimi „bune” și și-au demonstrat capacitatea mare de a reduce colesterolul rău, de a reduce inflamațiile și de a îmbunătăți sănătatea inimii.
Cinci Tipuri De Nuci Care Sunt Importante Pentru Sănătate
Cercetătorii de la Universitatea din Iowa, SUA, spun că este foarte important să consumi cel puțin un tip de nuci în fiecare zi pentru a oferi corpului tău fibre utile și alte substanțe. Experții consideră că cinci tipuri de nuci sunt bune pentru sănătatea fiecărei persoane, indiferent de sex, greutate și vârstă.