2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Acid arahidonic Acidul arahidonic este un acid gras polinesaturat conținut în fosfolipide. Acesta este un grup de substanțe care sunt o parte naturală a membranei celulare și se găsesc în cantități mari în mușchiul, ficatul și țesutul cerebral al oamenilor și animalelor.
Acidul arahidonic și-a dovedit în repetate rânduri beneficiile în ceea ce privește metabolismul anaerob. Crește puterea de vârf generată de mușchi. Acest lucru este foarte tipic sarcinilor de șoc pentru intervale scurte.
Funcțiile acidului arahidonic
Prin natura sa acid arahidonic este un precursor al moleculelor de semnalizare specifice / eicosanoide /, prin care corpul uman reglează procesele inflamatorii.
Reglarea acestor molecule este unul dintre cele mai complexe mecanisme biochimice de echilibru în organism. Depinde în mare măsură de echilibrul acizilor grași omega-3 și omega-6 din dietă.
Pe lângă menținerea imunității, acidul arahidonic este asociat și cu procesele de recuperare după suprasolicitare, muncă fizică grea și antrenamente lungi.
Prezenta lui acid arahidonic este un factor extrem de important pentru recuperarea rapidă a țesutului muscular, deoarece îmbunătățește transportul membranar al substanțelor pentru nutriția rapidă a celulelor musculare.
Se crede că acidul arahidonic este un regulator esențial al creșterii musculare locale. În țesutul cerebral, acest acid este unul dintre cei mai frecvenți acizi grași.
În țesutul cerebral acid arahidonic conferă flexibilitate membranelor țesutului nervos; participă la repararea lor; oprește radicalii liberi care încă reușesc să treacă bariera hematoencefalică.
Selectarea și depozitarea acidului arahidonic
Acid arahidonic este un produs care este utilizat singur în diferite formule pentru suplimentele alimentare și este rar prezent în combinație cu alți acizi grași esențiali omega-3 și omega-6. Spre deosebire de omega-6, acidul arahidonic nu se găsește în suplimentele alimentare, băuturile proteice și alimentele îmbogățite.
Beneficiile acidului arahidonic
După cum sa dovedit, funcția principală a acidului arahidonic este de a completa o dietă sănătoasă pentru a asigura o funcționare optimă a corpului, împreună cu alți acizi grași esențiali.
În unele cazuri, acidul arahidonic este luat singur - în lupta împotriva Alzheimerului; în modularea imunității; ca un antioxidant puternic; în lupta împotriva anumitor tipuri de cancer; în lupta împotriva tulburării maniaco-depresive. Acidul arahidonic are și o aplicație sportivă.
Mai exact în sport, acid arahidonic este asociat cu următorii parametri: crește rezistența; creșterea puterii maxime realizate; crește forța maximă; reduce nivelurile unei proteine specifice care reglează inflamația în mușchii instruiți.
Aportul de acid arahidonic
S-au efectuat studii cu doze zilnice de 840 până la 2000 mg zilnic pentru perioade de până la 50 de zile. Doza uzuală este de 1000 mg zilnic cu alimente. Perioadele confirmate pentru administrarea sigură sunt exact 50 de zile.
După ce a consumat acid arahidonic cu alimente, pătrunde în organism prin căptușeala stomacului și a duodenului. Prin sânge și limfă se răspândește în alte țesuturi. Odată ce ajung la destinația finală, moleculele de acid arahidonic sunt implicate în sinteza activă a substanțelor valoroase.
Rău din acid arahidonic
Există o serie de studii care au dovedit o tolerabilitate extrem de bună a acidului arahidonic. Poate fi utilizat la gravide, copii, mame care alăptează și nou-născuți, dar sub strictă supraveghere medicală.
Din păcate, acidul arahidonic are și o serie de contraindicații. Nu trebuie administrat într-o serie de boli autoimune, precum și în bolile ale căror simptome includ inflamație cronică - anemie, Alzheimer, ateroscleroză, alergii, artrită, obezitate, diabet, insuficiență cardiacă, infarct.
Acid arahidonic nu trebuie administrat în afecțiuni de digestie, gastrită, ulcer, fibroză, fibromialgie, lupus, insuficiență renală.
Recomandat:
Acid Elagic - Toate Beneficiile
Acid elagic este un antioxidant solubil în apă din clasa polifenolilor. Pentru un timp, lumea științifică a fost cufundată în experimente privind studiul proprietăților sale unice. Ei l-au numit viitorul tratamentului adecvat pentru toate tipurile de cancer, boli cardiovasculare și îmbătrânire.
Principalele Surse De Acid Folic
Acid folic , cunoscută și sub numele de vitamina B9 sau folat, este o substanță responsabilă pentru o serie de procese vitale din corpul uman. Este implicat în producția de ADN, creșterea celulelor, sinteza aminoacizilor, controlează nivelul colesterolului, susține funcționarea sistemului imunitar.
Acid Folic
Acid folic sau vitamina B9 , numită și folat sau folacin este o vitamină din complexul B cunoscută pentru importanța sa mare în sarcină și prevenirea defectelor în timpul sarcinii. Aceste defecte includ o malformație a structurii fetale numită tub neural.
Acid Citric: Gătit și Uz Casnic
Acidul citric este o substanță cristalină albă cu gust acru, ușor solubilă în apă. Este extras din citrice, în principal din lămâi, în care este cel mai concentrat. Pe ambalajele comerciale este marcat ca E330. Este folosit pentru aromatizarea și conservarea sucurilor de casă, a gemurilor și a conservelor, îmbogățește gustul și stabilizează culorile fructelor.
Acid Lauric - Beneficii și Aplicare
Acid lauric , de asemenea cunoscut ca si acid dodecanoic , este un tip de acid gras saturat. Se găsește în principal în uleiul de cocos, uleiul de sâmburi de palmier și laptele. Cel mai ridicat conținut de acid lauric de fapt, este prezent în laptele matern uman, dar și laptele de vacă și de capră conține o cantitate semnificativă.
