2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Proprietățile vindecătoare ale vinului sunt cunoscute de mult în timpurile străvechi. O serie de studii medicale demonstrează că consumul moderat de vin, nu mai mult de un pahar pe zi, are un efect pozitiv asupra bolilor de inimă și a simptomelor demenței senile. Un studiu recent arată că acest lucru este departe de toate.
Un studiu realizat la spitalul Henry Ford din Detroit, SUA arată că roșu vin vă poate proteja de pierderea auzului.
Potrivit autorului studiului, Dr. Michael Seidman, acest lucru se datorează unei substanțe chimice numite resveratrol, care se găsește în cantități mari în strugurii roșii și, respectiv, în vinul roșu.
Resveratrolul este un fenol natural și fitoalexina produsă de plante. Știința este cunoscută pentru proprietățile sale bine definite anti-cancer și anti-inflamatorii.
Potrivit dr. Friedman, studii recente s-au concentrat în principal pe efectul pe care resveratrolul îl are asupra corpului și capacitatea organismului de a face față traumei și rănilor.
Oamenii de știință au legat o serie de boli, cum ar fi problemele cardiace, boala Alzheimer, diferite tipuri de cancer, îmbătrânirea și pierderea auzului, cu capacitatea redusă de recuperare a organismului.
Aproape jumătate dintre persoanele cu vârsta peste 60 de ani suferă de diferite grade de pierdere a auzului la una sau la ambele urechi. La unii oameni, semnele inițiale de surditate apar între 40 și 50 de ani.
Cauza pierderii progresive a auzului cu vârsta este moartea unui grup de celule care se află în urechea internă ca urmare a înaintării în vârstă.
Administrarea resveratrolului la șobolani s-a dovedit a reduce considerabil pierderea auzului din cauza zgomotului puternic sau a modificărilor legate de vârstă.
Rezultatele cercetărilor oamenilor de știință americani sunt susținute de datele anterioare ale oamenilor de știință israelieni. Experții de la Universitatea din Ierusalim au ajuns la concluzia că consumul simultan de vin rosu iar carnea roșie ajută la descompunerea colesterolului rău.
Motivul este că combinația delicioasă duce la acumularea în sânge a unei substanțe numite malondialdehidă, care descompune colesterolul.
Recomandat:
Roșiile, Pepenele Verde și Grapefruitul Roșu Protejează împotriva Cancerului De Prostată
Substanța valoroasă licopen conținută în roșii are capacitatea uimitoare de a proteja împotriva cancerului de prostată. Informația a fost publicată în British Daily Mail. Potrivit oamenilor de știință din insulă, licopenul este unul dintre cei mai puternici antioxidanți.
Vinul Roșu Ne Protejează De Bolile Oculare
Vinul roșu este o băutură deosebit de populară în zilele reci de iarnă. Multe studii arată că consumul unui pahar de vin în fiecare zi este extrem de util și ne încălzește destul de repede. Conform rezultatelor cercetărilor, vinul roșu are un efect extrem de benefic asupra coagulării sângelui.
Vinul Roșu și Ciocolata Ne Protejează De Diabet
Daily Express scrie pe paginile sale că, pentru a preveni diabetul, trebuie să consumăm ciocolată, fructe de pădure și vin roșu. Motivul este că acestea conțin o cantitate mare de flavonoide. Potrivit oamenilor de știință britanici, rezistența mai mică la insulină și o mai bună reglare a glicemiei sunt asociate cu aportul ridicat de flavonoide.
Vinul Roșu Ne Protejează De Cariile Dentare
Vinul roșu ne protejează de bacteriile din cavitatea bucală, potrivit unui studiu spaniol. Băutura distruge bacteriile care cauzează cariile dentare, potrivit rezultatelor studiului, care a fost citat de Daily Mail. Studiul a fost realizat de experți care lucrează în Consiliul Național de Cercetare, în calitate de șef al studiului în Maria Victoria Moreno-Aribas.
Ceaiul Roșu și Galben Protejează împotriva Bolilor
Ceaiul verde este mai util decât negrul, spun oamenii de știință. Acest lucru se datorează în principal faptului că frunzele de ceai verde sunt supuse unei prelucrări mult mai puține, care își păstrează proprietățile utile. În caz contrar, ceaiul verde și cel negru sunt preparate din aceeași plantă, doar frunzele sunt colectate în momente diferite.
