2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În mod tradițional, lutenitsa este unul dintre cele mai preferate produse de pe masa bulgară. Din păcate, oamenii care nu au timp și oportunitate să-l pregătească acasă au adesea încredere în producătorii care nu respectă întotdeauna rețetele de lungă durată pentru a face lyutenitsa bună.
Cu toate acestea, din septembrie anul acesta, consumatorul bulgar va fi mult mai orientat și informat cu privire la calitățile lutenitsa și ketchup-ului. Potrivit directorului Agenției pentru Alimentație, peste câteva luni vom putea recunoaște adevărata lyutenitsa, realizată din materiale naturale, prin sigla sa. Inscripția va garanta faptul că produsele vegetale sunt preparate conform standardului stabilit.
Cu toate acestea, este puțin probabil ca aceste știri să fie bine primite de producătorii care vând borcane de lyutenitsa pentru 70 de stotinki. Experții comentează că acest preț cu siguranță „vorbește” pentru faptul că amestecul conține înlocuitori, pulberi, amidon și conservanți, mai degrabă decât pasta reală de piper și roșii.
Se așteaptă ca lyutenitsa conform standardului de stat bulgar să aibă o creștere de cel mult 50 de stotinki.
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că acest standard nu va fi obligatoriu, ci recomandat. Acesta va garanta calitatea numai pentru produsele care poartă sigla corespunzătoare.
Ministerul de stat susține că noile cerințe includ condiții pentru ca lutenitsa și ketchupul să fie făcute numai din legume bulgare. Conform standardelor discutate, numai piureul de piper și roșii, grăsimea vegetală și condimentele pot fi adăugate la lyutenitsa. Cu toate acestea, cantitățile specifice de ingrediente nu au fost încă stabilite.
Intențiile guvernului sunt de a înregistra lutenitsa ca produs bulgar tradițional în Uniunea Europeană. În acest scop, serviciile responsabile trebuie să-și accelereze acțiunile, deoarece există posibilitatea ca o altă țară balcanică să ne depășească în acest efort.
Recomandat:
16 Septembrie - Zi De Paine Cu Scortisoara Cu Stafide
Pâinea a existat din timpuri imemoriale și faptul că putem adăuga alte ingrediente interesante și diferite la ea a contribuit la crearea paine dulce cu scortisoara cu stafide de care mulți oameni se bucură astăzi. Dar ce face această pâine dulce atât de specială și foarte populară?
McDonald's închide O Treime Din Restaurantele Sale Din India După Un Scandal
După un scandal fără precedent cu compania, francizatul McDonald's a fost nevoit să închidă o treime din restaurantele sale fast-food din India, relatează site-ul web Bloomberg. La începutul acestei luni, conducerea companiei a descoperit că reprezentanții indieni ai restaurantului McDonald's - Connaught Plaza au încălcat puncte importante ale acordului de franciză.
Roșiile Au Crescut în Septembrie
Prețul roșiilor cu efect de seră a crescut cu 47% în septembrie. În cazul roșiilor de grădină, creșterea valorilor este de 27%. Castraveții de grădină au crescut, de asemenea, în ultima lună - cu 20%, iar prețurile la seră au crescut cu 20,5%, potrivit datelor Comisiei de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe.
O A Treia Inspecție Va Căuta Un Standard Dublu în Alimentele Din Bulgaria și Din Vest
Agenția pentru Siguranța Alimentelor împreună cu Ministerul Economiei pregătesc o a treia inspecție, care ar trebui să stabilească gradul de standard dublu în alimente în țara noastră și în Europa de Vest. Experții BFSA vor prelua probe de produse oferite în supermarketurile bulgare și probe de aceleași mărci alimentare, dar vândute în Europa de Vest.
Ce Să Cumpărați Pe Piață în Septembrie: Cele Mai Utile Produse De Sezon
Vă recomandăm să acordați atenție bogăției de toamnă și să adăugați fructe, legume și alte produse utile în dieta dumneavoastră. Oferă-ți noi emoții gastronomice și întărește-ți corpul cu vitamine și minerale, deoarece în fructele de sezon se găsesc în cantități mari.
