Cele Opt Cele Mai Bune Proteine pe Bază De Plante

Cuprins:

Video: Cele Opt Cele Mai Bune Proteine pe Bază De Plante

Video: Cele Opt Cele Mai Bune Proteine pe Bază De Plante
Video: Care este cea mai buna proteina pentru masa musculara 2024, Noiembrie
Cele Opt Cele Mai Bune Proteine pe Bază De Plante
Cele Opt Cele Mai Bune Proteine pe Bază De Plante
Anonim

Fie că urmați o dietă vegetariană sau vegană sau doriți doar să vă limitați carnea din dieta săptămânală, proteinele din plante sunt răspunsul la menținerea unei diete echilibrate.

Aceste alimente includ leguminoase, soia, nuci, leguminoase și quinoa. niste proteine vegetale nu numai că concurează cu carnea, dar au și mai multe proteine pe calorie. O dietă pe bază de plante este o alegere mai sănătoasă în general și o puteți obține suficientă proteinăfără a include carne, datorită acestor alimente.

Vedeți cea mai bună selecție de alimente proteice care sunt toate pe bază de plante.

1. Spirulina

Spirulina este un produs care este cel mai adesea asociat cu o dietă sănătoasă. Sunt alge albastre sau verzi Proteine vegetale, bogat în fier, vitamina B6 și mangan. Două linguri din acesta conțin aproximativ opt grame de proteine sau aproximativ 64 de grame pe cană. Nu faptul că mâncarea unui pahar de spirulină este o idee bună - este adesea vândută sub formă de pulbere care se adaugă la smoothie-uri, shake-uri proteice, suc sau luată ca supliment. Deci, deși este alimente vegetale bogate în proteine, oamenii nu mănâncă aceeași cantitate ca și produsele din soia sau nucile.

2. Arahide

Alunele conțin proteine
Alunele conțin proteine

Untul de arahide este unul dintre cele mai ușor alimente vegetariene de găsit și consumat și este plin de proteine vegetale. De fapt, o ceașcă de arahide conține 38 de grame de proteine, ceea ce o face o plantă de top pentru conținerea acestui nutrient energetic. Deși mulți oameni cred că arahidele sunt nuci, dar de fapt sunt leguminoase. Pe lângă faptul că este bogat în proteine, este bogat și în grăsimi - ceva de care trebuie să ții cont atunci când le consumi.

3. Migdale

Nucile sunt în general o sursă excelentă de proteine, iar migdalele au cele mai multe proteine în comparație cu nucile, fisticul, alunele și caju. O ceașcă de migdale conține aproximativ 30 de grame de proteine și, ca bonus, această nucă are, de asemenea, multă vitamină E. Cel mai simplu mod de a mânca migdale este cu direct din pachet, dar pot fi, de asemenea, în multe alimente. De exemplu, laptele de migdale este o sursă bună de proteine vegetale și poate înlocui produsele lactate din cafea, smoothie-uri și boluri cu cereale.

4. Semințe de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt o proteină vegetală
Semințele de floarea-soarelui sunt o proteină vegetală

Semințele sunt alimente ușor accesibile și delicioase pentru a fi adăugate la diferite feluri de mâncare, iar semințele de floarea soarelui conțin aproximativ 29 de grame de proteine pe cană. De aceea, uleiul de floarea soarelui, o felie de tahini de floarea soarelui și sare înlocuiesc adesea uleiul de nuci pentru cei care au alergii. Are o cantitate bună de proteine vegetale, fiind în același timp un aliment ușor de utilizat, ușor de depozitat. Semințele întregi, curățate, sunt de asemenea grozave pe cont propriu. Presărați o mână de ele pe salată, pe granola, pe morcovi prăjiți sau orice vă vine în minte.

5. Soia

Pe scurt proteină din soia include tofu. Este un aliment procesat fabricat din soia, care este adesea folosit ca un substitut de carne și / sau o sursă majoră de proteine într-un fel de mâncare vegan sau vegetarian. Soia este o proteină completă, ceea ce înseamnă că oferă consumatorilor toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul nostru are nevoie. Cantitatea de proteine din fiecare aliment pe bază de soia variază și, în general, tofu solid conține aproximativ 20 de grame pe cană, iar tempehul are 30 de grame pe cană.

6. Lintea

Lintea este o sursă de proteine
Lintea este o sursă de proteine

O cană de linte fiartă conține aproximativ nouă grame de proteine pe cană. În general, este ușor de gătit, ușor de găsit și ușor de depozitat. În plus, există atât de multe lucruri pe care le poți face cu această leguminoasă flexibilă. Amestecați orice tip de linte într-o tocană groasă de linte sau supă fierbinte într-o noapte rece. Transformă-le în chiftele de linte vegane sau adaugă-le în salată.

7. Quinoa

Quinoa este considerat un aliment cu cereale integrale, dar este de fapt o sămânță. Aceasta este alta proteine complete și conține aproximativ opt grame de proteine per cană plus o doză bună de fibre, fier și magneziu. Acest superaliment poate apărea pe farfurie ca fel principal, similar modului în care se utilizează orezul, pastele sau salata, dar poate fi adăugat și la brioșe, produse de patiserie și pâine. Quinoa este un aliment fără gluten care poate completa un fel de mâncare sau poate fi vedeta. Încercați pentru micul dejun amestecat cu lapte de soia de ciocolată, prânzul combinat cu brânză feta prăjită, roșii și dovlecei sau pentru cină amestecat în chiftele de curcan fără gluten.

8. Cartofi

Cartofii roșii au proteine
Cartofii roșii au proteine

Cercetătorii au descoperit recent că cartofii conțin o cantitate mare de proteine care pot ajuta la menținerea mușchilor, în special la femei. Cu toate acestea, nu toți cartofii sunt fierți la fel - cartofii roșii își bat verii roșii și aurii când vine vorba proteine, iar la patru grame și jumătate pe cană conțin aproape de două ori mai mult decât celelalte. Cea mai bună parte a utilizării cartofii ca proteină vegetală este că există atât de multe modalități de a le pregăti.

Recomandat: