2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Nishadar sau Clorură de amoniu / NH4Cl / în forma sa pură este o pulbere cristalină albă, fără miros, cu un gust neplăcut înțepător, amar-sărat, ușor higroscopic și ușor solubil în apă. Se absoarbe rapid din tractul gastro-intestinal. Este parțial separat de mucoasa bronșică sub formă de carbonat de amoniu, care acționează ca bază, îmbunătățind secreția glandelor mucoase și diluând secreția dură blocată. Acest lucru ajută secreția să se deplaseze mai ușor. Amoniacul din ficat se transformă în uree, iar ionii de clor duc la acidifiere cu efect diuretic. Nishadar este prescris pentru bronșită cu secreție redusă.
În natură, substanța se găsește în zonele vulcanice, unde se formează pe roci vulcanice lângă deschideri din care iese fum. Cristalele se formează direct dintr-o stare gazoasă și au o durată scurtă de viață deoarece, așa cum am menționat deja, se dizolvă ușor în apă.
Istoria lui Nishadar
Din punct de vedere istoric nishadarul este cunoscută sub numele de sare de amoniu și este cea mai veche sare de amoniac cunoscută. Nishadar a fost produs pentru prima dată în Egipt și în Europa în jurul secolului al XIII-lea. În timp, numele istoric original a căzut.
Materializarea naturală a clorurii de amoniu are loc în jurul ieșirilor vulcanilor activi. Particulele cristaline se formează în timpul reacției chimice dintre gazul vulcanic, acidul clorhidric și resturile vegetale bogate în azot găsite în sol și în sedimentele din jurul vulcanului. Vezuviu din Italia este unul dintre cei mai remarcabili vulcani, unde clorura de amoniu se formează în mod natural.
Nishadar poate fi fabricat și sintetic prin trecerea amoniacului în apă. Se va forma apoi hidroxid de amoniu, care poate fi combinat cu acid clorhidric pentru a da clorură de amoniu.
Compoziția chimică a nishadarului
În soluție apoasă, clorura de amoniu este tratată ca un electrolit puternic și se disociază în cationi de amoniu și anioni clorură. La disocierea termică, se descompune în amoniac și clorură de hidrogen.
Beneficiile nishadarului
Clorura de amoniu este utilizată ca expectorant și foarte rar ca un ajutor pentru a spori acțiunea unor diuretice. Irită mucoasa bronșică și crește secreția glandelor bronșice.
Acest lucru reduce densitatea secreției și facilitează expulzarea sputei. Spasmele bronșitei sunt în mare parte eliminate și respirația este facilitată. În medicina populară, nishadar este utilizat în principal în bronșită acută și dureri în gât. Nishadar se găsește în majoritatea siropurilor pentru tuse.
Cu un amestec de nishadar și coniac puternic sau cu nishadar și oțet se folosește pentru durerea de dinți. Nishadar este un ingredient în pulberi și unguente pentru icter, dureri de cap, eczeme, febră, licheni, keli, hemoroizi, erupții cutanate, scabie. Cu un amestec de nishadar și albuș de ou prăjit, se aplică un mugur albastru. În caz de răceală, spatele se aplică cu o labă de miere și nishadar. Decocturile din plante cu nishadar sunt băute pentru probleme de urinare sau frică.
Se aplică clorură de amoniu pentru acidificarea urinei în infecțiile severe ale tractului urinar cauzate de urează, microorganisme pozitive, proteus, mașini, enterobacter, Klebsiella, care schimbă reacția urinei la alcaline și ajută la cristalizarea fosfaților și la formarea pietrelor. Nishadar are, de asemenea, acțiune antibacteriană, este utilizat cu succes în tratamentul ciupercilor și al bolilor virale acute.
Clorura de amoniu este ușor de sintetizat și este adesea obținută ca subprodus din alte industrii. Este utilizat pentru curățarea obiectelor de cupru înainte de cosire și participă la producerea de baterii „uscate”. Un fapt interesant este că nishadarul servește ca antidot la înțepătura peștilor Zebra.
Medicină populară cu nishadar
Nishadar este utilizat pe scară largă în medicina populară. În astm, medicina noastră populară recomandă amestecarea a 1 lingură de miere cu 1 g de nishadar. Amestecul se ia dimineața pe stomacul gol.
În ateroscleroză, 1 g de nishadar este turnat într-un pahar de vin. Se bea de 3 ori pe zi cu 20 de minute înainte de mese.
Amigdalele roșii sau purulente sunt tratate prin stropire cu nishadar. De asemenea, este gărguit cu coniac în care se dizolvă puțin nishadar.
Pentru pleurezia apoasă, medicina populară bulgară oferă următoarea rețetă: Aluatul presărat se presară cu nishadar, se unge cu miere și se pune pe piept. Procedura se face trei nopți la rând, aluatul se pune seara și se îndepărtează dimineața.
În caz de urinare dificilă, un măr este curățat de semințe și interiorul său este umplut cu 1/4 linguriță de nishadar. Se coace în cuptor până când nishadarul se topește și se mănâncă imediat, cu 30 de minute înainte de micul dejun. Acest tratament se aplică timp de 4-5 zile.
Pentru răceli, nishadarul este inhalat de mai multe ori pe zi.
În cazul furunculelor, se taie un smochin copt, se presară bine cu nishadar și se pansează pe fierbere.
Nishadar poate ajuta, de asemenea, la mușcăturile de păianjen, viespe și viespă. În acest scop, pregătiți o compresă cu nishadar dizolvată în apă și puțin oțet (sau coniac). Faceți comprese până când umflarea dispare.
Pentru a vă purifica corpul, puteți lua următorul amestec: 1 pachet de nishadar amestecat cu 500 de grame de miere. Luați după ce mâncați 1 linguriță. Odihnește-te cel puțin 6 luni înainte de a repeta. Pentru a amesteca mai bine nishadarul cu mierea, se recomandă topirea amestecului într-o baie de apă, amestecând foarte bine.
Durerile lombare sunt neplăcute și ne provoacă sincer disconfort. Pentru a le ușura, pregătiți următoarea compresă: Măcinați 30 de ardei iute împreună cu semințele. Adăugați 20 de grame de miere și 3 linguri de nishadar. Se amestecă cu grijă ingredientele și se întinde amestecul rezultat pe o cârpă mică. Compresa este bandajată pe talie, ținând cât mai mult posibil. Procedura se face o singură dată.
Nishadar în gătit
În unele țări, nishadar este utilizat ca supliment alimentar sub denumirea de E510. Clorura de amoniu este adesea implicată în compoziția drojdiei de pâine. În întreaga lume, acest ingredient este folosit ca condiment în unele produse de patiserie întunecate atunci când se coace pentru a da cookie-urilor o textură foarte crocantă. Nishadar este prezent și în compoziția vodcii Salmiakki Koskenkorva ca aromă. În India și Pakistan, clorura de amoniu este numită „Noshader” și este utilizată pentru a face unele alimente tipice locale mai crocante.
Rău de la nishadar
Nishadar nu trebuie utilizat fără supraveghere medicală, deoarece eliberează amoniac, ceea ce duce la diferite modificări ale celulelor. La copiii mici poate modifica echilibrul alcalin-acid și poate duce la acidoză. Toate alimentele, medicamentele, medicamentele care cresc amoniacul din sânge pot fi periculoase în unele boli hepatice și renale acute.
Cu cât mai mult utilizarea nishadarului și în cantități mai mari este contraindicat deoarece poate crește ureea în sânge. În doze mai mari, medicamentul provoacă adesea greață și vărsături.
