2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Situația vă poate părea destul de familiară a avea mai multă pâinedecât consumi de fapt. Atâta timp cât nu îl înghețați, dacă nu veniți cu opțiuni pentru utilizarea acestuia, acesta va deveni mucegăit și nepotrivit chiar dacă îl oferiți animalelor de companie.
Acesta este motivul pentru care vă oferim câteva idei aici cum poți folosi pâinea veche - specificând că poate fi uscat, dar nu mucegăit.
1. Potpourri delicios
Nu credeți că potpourri, care este oferit numai copiilor mici, este învechit. Și că ar trebui să fie pregătit doar din zgârieturi. Nimic de genul. Puteți pregăti potpourri atât pentru bunicii în vârstă, care au dificultăți de mestecat, cât și pentru adolescenții dvs., care au fost încă o strângere a aparatelor dentare. Acestea din urmă s-ar putea plânge, dar vor descoperi rapid că acesta este unul dintre cele mai hrănitoare și mai delicioase alimente pe care probabil le-au „uitat”. Sau poate că nu au încercat niciodată.
2. Crutoane de casă
Din ce crezi că sunt făcute crutoanele, pentru care dăm bani în plus? Din pâine veche. Tăiați feliile de pâine cubulețe, turnați-le într-un castron, adăugați oregano sau alte condimente la alegere, precum și ulei de măsline. Se amestecă, se toarnă totul într-o tigaie tapetată cu hârtie de copt și se coace într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 220 de grade până devine auriu. Le puteți folosi pe amândouă ca supliment la salatele verzi și servite cu creme din diferite ingrediente.
3. Felii prajite
Foto: Diana Kostova
Folosiți pâinea veche la micul dejun, deoarece feliile prăjite pe care le știm încă din copilărie sunt o pregătesc din pâine mai veche. Știți procedura - rulați feliile în ouă bătute și puțin lapte proaspăt și prăjiți-le până devin aurii.
4. Pizza de pâine veche
Foto: Martina Trakova
Și de ce nu o pizza delicioasă de casă? În loc să faceți aluat de pizza, tăiați-l crustele de pâine veche și înmuiați-le într-un amestec de pastă de roșii și ulei de măsline. Aranjați-le într-o tigaie, coaceți-le ușor într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și apoi aranjați pe „aluatul” copt produsele obișnuite pe care le-ați pune pe pizza preferată. Cu aceeași putere puteți pregăti la micul dejun o plăcintă cu pâine veche.
5. Pâinea veche ca asistent pentru fixarea oalelor
Probabil că ai auzit asta se adaugă și pâine veche chiftele tocate. Cu toate acestea, știați că este o modalitate excelentă de a elimina excesul de lichid sau grăsime dintr-un vas pe care l-ați pregătit deja, dar pare prea „apos”. Așezați la capătul oalei / tigaiei sau tigaiei în care ați pregătit vasul în cauză, o bucată de pâine veche și veți vedea imediat cum va fi solicitat lichidul - în caz contrar pâine tare inutilă.
Recomandat:
E Vineri! Astăzi Ne închinăm Pâinii De 3 Ori
Pe 14 octombrie, conform credințelor populare, Winter Petkovden este sărbătorit. În această zi, amintirea Sfintei Petka Tarnovska este onorată și o pâine rituală specială este pregătită în cinstea ei. În credințele populare, Sf. Petka este acceptată ca hramul familiei, al casei, al nașterii și al copiilor, motiv pentru care se pregătesc sacrificii și plăcinte speciale.
Răul Pâinii Albe
De când eram copii, majoritatea dintre noi suntem obișnuiți să mâncăm din pâine albă și paste. A fost foarte gustos pentru toți să mănânce o felie de gem, un chifle, clătite, cupcakes, prăjituri. În timp ce mănâncă, nimeni nu se gândește la cât de util este acest tip de mâncare.
Puterea Pâinii Rituale
Nimeni nu este mai mare decât pâinea! Având în vedere acest vechi proverb bulgar, în zilele de sărbătoare femeia bulgară a pregătit o masă bogată și a acordat întotdeauna cel mai important loc pâinii. Pâine ritualică însoțește viața bulgarului de mii de ani.
Magia Pâinii Rituale
Pâine ritualică nu este pâine obișnuită. Pentru el, pregătirea începe foarte devreme, chiar și după recoltare. Se selectează boabe sănătoase de grâu pur sau grâu, care se spală foarte bine și se usucă. Sunt măcinate în făină, care este depozitată într-o pungă de bumbac curată și folosită numai în zilele în care este necesar să frământați pâinea rituală.
Sfaturi Din Cărțile Vechi Atunci Când Alegeți Carne Pentru Gătit
Nimic nu este la fel de important în gătit alegerea cărnilor bune și alte produse alimentare. Vedeți această selecție din sfaturi din cărțile vechi atunci când alegeți carne pentru gătit . Curcani și găini - picioarele trebuie să fie negre și moi și unghiile scurte.
