2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Lintea portocalie este un produs extrem de potrivit pentru supe și mai ales - supe cremă. Este mai mic decât lintea familiară, dar la fel ca și un gust apetisant. Nu are solzi și fierbe mult mai repede. Iată câteva rețete ușoare și apetisante pe care le puteți prepara cu linte portocalii:
Linte curry portocalii
Produse necesare: 250 g linte portocalie, 500 ml bulion de legume, 1/2 linguriță turmeric, 2-3 linguri. unt sau ulei, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 2 lingurițe. chimen măcinat, 2 lingurițe. coriandru măcinat, 400 g roșii conservate, 125 ml lapte de cocos, piper negru măcinat
Mod de preparare: Tocam marunt ceapa si usturoiul. Lentila se spală bine și se pune într-o cratiță. Adăugați bulionul împreună cu turmericul. Când fierbe, reduceți focul și fierbeți timp de 15 minute cu capacul deschis până când lintea este complet moale.
Ceapa se fierbe într-o tigaie timp de 4-5 minute. Se adaugă usturoi, chimen și coriandru. Se prăjește 2-3 minute, amestecând continuu.
Ceapa și roșiile se adaugă la linte. Se fierbe aproximativ 15 minute la foc mediu, amestecând ocazional. În cele din urmă, adăugați laptele de cocos. Condimentați cu piper negru măcinat.
Chifteluțe de linte și ardei portocalii
Produse necesare: sare, 2-3 linguri. ulei de prăjit, piper negru, 2 linguri. făină, 1 ou, 250 g linte, 1 ceapă mare, 4 ardei roșii prăjiți
Mod de preparare: Lintea se fierbe. Ceapa și ardeiul se toacă mărunt. Se amestecă cu linte, ou, făină, sare și piper după gust. Din amestecul rezultat se formează chiftele, care sunt turtite și prăjite în puțină grăsime.
Supă cu linte portocalie
Produse necesare: 300 g linte portocalie, 1 ceapă, 1 morcov, 1 cățel de usturoi, 1 lingură. curry, 3 linguri. ulei, cimbru proaspăt
Mod de preparare: Tocam marunt ceapa, morcovul si usturoiul. Se toarnă bine și se condimentează cu curry. Adăugați lintea și apa fierbinte, care acoperă 2 cm deasupra produselor. Se lasă să fiarbă timp de 15 minute la foc mic. Când este gata, adăugați sare după gust și amestecați. Se servește în boluri cu o crenguță de cimbru.
Salată cu linte portocalie
Produse necesare: Linte portocalii, ceapă, roșii, oțet, ulei de măsline, piper negru, boia, sare
Mod de preparare: Fierbeți lintea bine și scurgeți apa. Ceapa se toacă mărunt și se amestecă cu roșii decojite și tocate mărunt. La ele se adaugă lintea, care se condimentează cu ulei de măsline, oțet, piper roșu și negru și sare după gust. Lăsați scurt la frigider înainte de servire.
Recomandat:
Idei Apetisante Cu Pâine Veche
Toată lumea adoră să mănânce pâine proaspătă. Dar ce să faci cu cea veche? Pâinea veche poate fi folosită pentru a prepara o serie de alimente diferite. De exemplu, pâinea veche este foarte convenabilă atunci când preparați chiftele sau șnițelele de casă.
Idei Apetisante și Rapide Pentru Micul Dejun De După-amiază
Când copiii sau adulții dorm câteva ore de după-amiază, se trezesc aproape întotdeauna flămând. Motivul constă în faptul că corpul lor a făcut deja față prânzului și are nevoie de altceva de mâncat. În acest caz vorbim despre micul dejun de după-amiază .
Idei Super Apetisante Pentru Mușcături și Canapele
Canapeaua este concepută pentru a oferi o bază pentru 1-2 mușcături delicioase, compuse din arome, arome și texturi perfect combinate. Canapele sunt servite înainte de cină cu băuturi și puteți, de asemenea, să faceți o petrecere cu canapea, cu multe varietăți de aceste delicioase mușcături.
Idei De Umplutură Apetisante Pentru Cartofi Umpluți
Cartofi sunt un aliment preferat și ușor disponibil pentru multe gospodării. Ele pot fi preparate în multe moduri diferite și pot fi întotdeauna delicioase și apetisante. Aici vă ofer mai multe tipuri de umpluturi să vă umpleți cartofii pentru a vă impresiona familia sau oaspeții.
Câteva Idei Ușoare Cu Linte Portocalie
Dacă doriți să pregătiți orice fel de mâncare cu linte portocalie , ar trebui să rețineți că este gata de două ori mai repede decât un obiectiv obișnuit și trebuie să aveți grijă să nu-l fierbeți prea mult. Din acest motiv, însă, linte portocalii sunt mai potrivite pentru prepararea supelor cremă și, datorită culorii lor specifice, este preferată și pentru prepararea salatelor.
