2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cel mai comun cidru este cidrul de mere. Se obține prin fermentarea sucului de mere fără utilizarea drojdiei. Rezultatul este o băutură alcoolică ușoară - aproximativ 7 grade - cu o culoare frumoasă chihlimbar.
Cidrul este foarte popular în Franța și Spania. Cidrul de casă este delicios atât la cald, cât și la rece. Când este cald, adăugați scorțișoară, cuișoare și alte condimente.
Merele ușor acre sunt necesare pentru a face cidru. Sunt tăiate în bucăți și măcinate. Șlamul subțire rezultat este plasat într-o sticlă cu gât larg, umplând două treimi din volumul său sau într-un recipient nemetalic.
Adăugați zahăr - 150 de grame pe kilogram de piure de mere. Se acoperă cu tifon și se lasă cald. În a patra zi, vor ieși bucățile de mere. Sucul de sub ele este filtrat, bucățile sunt stoarse și sucul este adăugat la strecurat.
Adăugați zahăr - 100 de grame pe litru de suc. Se toarnă în sticle, se acoperă cu tifon și se lasă 20 de zile să fermenteze complet. Se consumă apoi.
De asemenea, puteți pregăti un cidru rapid.
Produse necesare: 12 mere de dimensiuni medii cu gust acru, 1 portocală, 1 cană zahăr brun, un vârf de scorțișoară, 2 vârfuri de nucșoară, 4 cuișoare, apă.
Merele și portocalele sunt tăiate în bucăți. Nu le puteți albi, ci doar spălați-le bine. Puneți într-o cratiță mare. Se adaugă zahăr, care poate fi mărit în funcție de preferințele gustului.
Adăugați toate condimentele și turnați apă, astfel încât să rămână două degete deasupra fructului. Se fierbe aproximativ o oră la foc mic, fără capac. Dacă este necesar, se adaugă apă caldă. Se acoperă apoi cu un capac, se reduce focul și se mai lasă 30 de minute.
Folosind un blender, purificați fructele și apoi continuați să fierbeți cidrul până când devine mai închis la culoare. După răcire, se strecoară și se servește încă cald. Poate fi păstrat la frigider.
Recomandat:
Cum Se Face Mirror Glaze (GALERIE)
Ați admirat probabil prăjituri superbe care arată ca o operă de artă de mai multe ori. Ele sunt transformate în creații atât de fine prin tehnici viclene încercate și testate ale maestrilor cofetari. Oglinda glazură se face pe bază de ciocolată, cacao și cremă cu adaos de gelatină sau pectină, care, în forma sa finită, are o suprafață oglindită cu adevărat lucioasă.
Cum Se Face Saramură De Brânză
Este nevoie de îndemânare pentru a face brânză. Cu toate acestea, dacă ați făcut acest lucru, ar trebui să știți că stocarea acestuia nu este mai puțin importantă decât realizarea acestuia. Pentru a păstra brânza o perioadă mai lungă de timp, este necesar ca aceasta să se maturizeze în saramură la o temperatură de aproximativ 10 grade.
Cum Se Face Tahini De Susan?
Tahini din semințe de susan , este extrem de util. Ingredientele sale diverse îl fac un adevărat miracol pentru sistemul digestiv! Pe lângă faptul că este foarte util, tahini are un gust bun și este o sursă bună de energie. Este recomandat ca fiecare gospodărie să aibă în bucătărie un borcan cu tahini de susan.
Fericirea într-o Ceașcă! Iată Cum Puteți Face Celebrul Cocktail Genta
Cand vine vorba de cocktailuri de vară , băuturile care îmi vin mai întâi în minte sunt Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Dar, pe lângă ele, există multe alte cocktailuri care merită să ne amintim de vară. Unul dintre ei este Gent - adevărată fericire într-un pahar
11 Motive Pentru Care Oțetul De Cidru De Mere Este La Fel De Util Pe Cât Se Pretinde
oțet de mere este unul dintre ingredientele care animă întotdeauna imaginația fanilor vieții sănătoase. De fapt, destul de meritat. Oțetul de mere este ceva asemănător Sfântului Graal al medicinei casnice. Doar 25 ml din acesta măresc energia, controlează glicemia și favorizează pierderea în greutate;
