2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Lapte vegetal devin din ce în ce mai populare. De fapt, le putem face din tot felul de nuci - caju, migdale, nucă de cocos, soia. Fără îndoială, acestea sunt o alternativă bună pentru vegani și vegetarieni, iar noi reușim să obținem cele mai bune din nuci de la ei.
O altă varietate care nu este atât de populară, dar are un gust ușor și proaspăt impresionant, este lapte din semințe de dovleac. Rețeta este ușoară, iar băutura este bogată în proteine. Dar care sunt beneficiile semințelor de dovleac? Este o modalitate perfectă de a vă îmbogăți dieta.
Pe lângă faptul că sunt bogate în acizi grași omega-3, conțin și aminoacizi esențiali. Sunt bogate în fier, o sursă bună de zinc, calciu, magneziu, mangan, potasiu, fosfor, cupru. De asemenea, conțin multe vitamine - vitamina A, bună pentru ochi, piele și păr, vitamina B, care este deficitară pentru mulți oameni, și vitamina E.
Semințe de dovleac are un gust ușor dulce și de nuci. Culoarea lor este ușor verde, astfel încât laptele dvs. va avea o astfel de nuanță.
Rețeta pentru laptele din semințe de dovleac este foarte ușor și rapid, deoarece este un ingredient ideal în piureuri și deserturi. Pentru aproximativ 3 căni veți avea nevoie de 250 de grame de semințe de dovleac, 3 căni de apă minerală și puțină sare.
În primul rând, trebuie să înmuiați semințele de dovleac. Puneți întreaga cantitate într-un castron mare sau într-un borcan de sticlă și turnați apă peste ele. Adăugați 1 linguriță de sare de mare și câteva picături de lămâie și acoperiți recipientul în care le-ați pus cu un prosop. Trebuie să lăsați nucile timp de 8 ore la temperatura camerei. Când au trecut opt ore, scurgeți și aruncați apa în care ați înmuiat nucile, apoi clătiți semințele de mai multe ori.
Pentru următorul pas veți avea nevoie de un blender, dar dacă nu aveți - puteți folosi și un blender. Puneți semințele, cele trei pahare cu apă și puțină sare în blender (sau în castronul blenderului) și porniți la viteza maximă timp de 60 de secunde.
În caz că vrei lapte din semințe de dovleac pentru a avea o textură mai fină, asemănătoare laptelui cumpărat din magazin, trebuie să-l strecoare. Rețineți, totuși, că în acest fel eliminați pulpa, și anume aceasta conține cele mai utile substanțe.
Dacă doriți o băutură cu gust dulce, atunci când bateți cu blenderul sau blenderul, adăugați câteva curmale, o lingură de miere sau sirop de arțar, extract de vanilie și un vârf de scorțișoară. Astfel, laptele dvs. va primi doza potrivită de dulceață, dar îl veți încărca și cu ingrediente valoroase suplimentare. Puteți păstra laptele finit până la 3 zile la frigider.
Recomandat:
Semințe De Dovleac
Parțial dulci și cu un gust de nucă, cu o textură moale, masticabilă, semințele de dovleac prăjite de Halloween sunt una dintre cele mai nutritive și delicioase semințe. Deși sunt disponibile tot timpul anului, sunt cele mai proaspete toamna, când este sezonul dovleacului.
Ulei De Semințe De Dovleac - Beneficii și Aplicare
Pe lângă faptul că este un decor festiv de toamnă sau un ingredient pentru plăcinta perfectă, dovleacul are și alte utilizări. Ulei din semințe de dovleac , de exemplu, există numeroase beneficii pentru sănătate . Are capacitatea de a îmbunătăți sănătatea inimii, de a sprijini îngrijirea pielii, de a îmbunătăți circulația, de a întări oasele și de a calma depresia.
Seminte De Dovleac Pentru Buna Dispozitie
Semințele de dovleac sunt foarte utile. Conțin proteine, fibre, fier, cupru, magneziu, fosfor și aminoacizi valoroși - arginină și acid glutamic. Semințele de dovleac conțin zinc, calciu, potasiu, acid folic, seleniu și niacină. De asemenea, conțin acidul linolenic util, care întărește pereții arterelor.
Aplicații Semințe De Dovleac
Semințele de dovleac, precum și cultura în sine, conțin multe substanțe utile care au proprietăți extrem de utile. De exemplu, semințele de dovleac măcinate cu miere au fost folosite de mult timp în scopuri medicinale, deoarece au acțiune antihelmintică.
Tahini Din Semințe De Dovleac - Beneficii și Aplicații
Unul dintre cele mai utile alimente dietetice este tahini. Este o parte integrantă a dietelor sănătoase și are un gust plăcut unic. Tradiția alimentară a acestei tentații culinare vine din Est, unde semințe măcinate și nuci pentru a obține un amestec omogen cu o textură cremoasă.
