2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
De fapt, în unele culturi, expresia „mănâncă” înseamnă literalmente „mănâncă orez”. Popularitatea acestui cereale se datorează parțial valorii sale nutriționale. Orezul este una dintre cele mai vechi cereale de pe pământ.
Un pahar orez alb fiert conține 205 de calorii, ceea ce reprezintă mai mult de 10% din doza zilnică necesară zilnică pentru o persoană a cărei dietă constă în 2.000 de calorii. De asemenea, conține 44,51 g carbohidrați, 0,6 g fibre dietetice și 0,1 g zahăr și 4,25 g proteine, iar orezul nu conține colesterol.
orez alb Este, de asemenea, o sursă alimentară de mai multe vitamine, cum ar fi tiamina, niacina și acidul folic. Oferă organismului unele minerale, inclusiv calciu, fier, magneziu și mangan.
Orezul poate fi preparat prin mai multe metode, fiecare dintre acestea afectându-și valoarea nutritivă într-un mod diferit. Este bine de știut că în rețetele în care se recomandă spălarea orezului înainte de gătit, vitaminele B din cereale sunt semnificativ reduse, deoarece sunt solubile în apă.
Orezul alb este destul de util, atâta timp cât nu este lustruit. Pentru că după lustruire pierde multe vitamine și minerale conținute în el.
Se recomandă consumul orez alb nepolit cel puțin de două ori pe săptămână și putem rezuma următoarele beneficii ale orezului:
1. Întărește sistemul imunitar.
2. Susține recuperarea musculară și creșterea mușchilor și oaselor.
3. Când este transformat într-o labă, poate ajuta persoanele care suferă de arsuri, rujeolă și chiar acnee.
4. Oferă corpului substanțe utile pentru piele, păr și unghii.
5. Orezul este o sursă bună de hrană pentru persoanele cu colesterol ridicat, iar conținutul său scăzut de sodiu îl face potrivit pentru persoanele cu tensiune arterială crescută.
6. Pentru cei care sunt alergici la gluten, este o sursă naturală de hrană fără gluten. Acest lucru îl face potrivit pentru copiii mai mici, deoarece alimentele care conțin gluten nu sunt permise în copilăria timpurie.
7. Ajută creierul să funcționeze normal și eficient.
8. Poate ajuta la prevenirea unor forme de cancer.
9. Inclus în dietă, poate fi util pentru reglarea greutății.
10. Este util pentru persoanele cu indigestie, promovând o bună funcție a intestinului.
11. Are proprietăți antiinflamatorii.
A face orez delicios poate fi uneori o provocare, așa că am selectat câteva rețete de orez încercate și testate pe care le puteți încerca, cum ar fi: pui cu orez, porc cu orez, chiftele de orez, paella, orez cu roșii, ciuperci cu orez, varză acră cu orez și sutlyash.
Recomandat:
De Ce Este Cel Mai Util Orezul Negru
În țara noastră, utilizarea orezului negru în gătit este slabă. Cu toate acestea, acest soi este cel mai util dintre toate tipurile de orez, incluzând beneficii mai mari pentru sănătate decât orezul brun. Orezul negru este, de asemenea, cunoscut sub numele de „orez interzis”, deoarece în cele mai vechi timpuri era interzis oamenilor de rând.
De Ce Este Util Să Beți Vin Alb
Vinul este un produs pe care mulți medici îl recomandă pentru o viață sănătoasă. Desigur, principala condiție pentru ca această băutură să aibă efecte pozitive este să fie consumată cu moderație. Deoarece este în esență o băutură alcoolică, vinul poate avea tot felul de efecte, în funcție de concentrația de alcool, culoare, dar și de modul în care este consumat.
Avantajele Orezului Brun Peste Orezul Alb
Orezul este unul dintre alimentele de bază din lume și un aliment de bază din Asia. Aproximativ 100 g de cereale sunt suficiente pe zi pentru a satura toată lumea. Orezul conține amidon, care, totuși, este procesat rapid de stomac și nu duce la obezitate și alte probleme.
De Ce Orezul Brun Este Mai Util
Orezul brun este un aliment extrem de valoros. De aceea, ocupă locul 17 în clasamentul specialiștilor pentru cele mai utile produse. Potrivit cercetărilor recente realizate de oamenii de știință americani, consumul de orez brun reduce riscul de hipertensiune și de boli cardiovasculare.
Înlocuiți Orezul Cu Bulgur - Este Mai Util
Deși extrem de popular în bucătăria orientală, bulgurul nu este obișnuit pe masa bulgară. De fapt, este ideal pentru prepararea salatelor și a felurilor de mâncare, precum și pentru un fel principal. În plus, bulgurul este foarte bogat în vitamine, oligoelemente și aminoacizi.
