2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Când cumperi nuci, nu reușești întotdeauna să folosești întreaga cantitate simultan. Nucile conțin multă grăsime, care la temperaturi ridicate și accesul liber la aer le face o delicatesă foarte amară.
Este de preferat să cumpărați nuci ambalate sau nuci pe kilogram din magazinele de renume. Principalele criterii pentru prospețimea nucilor sunt culoarea aurie sau maronie a nucilor - nuci, alune, migdale, nuci de Brazilia - precum și aroma lor ușoară plăcută.
Este dificil să păstrați nucile mult timp fără a le afecta gustul. Pot fi depozitate în plicuri timp de aproximativ trei luni.
Pentru o perioadă mai lungă de timp, nucile pot fi păstrate în fier, sticlă, vase de lut. Trebuie să aibă capace care să se potrivească perfect cu recipientul pentru a împiedica pătrunderea aerului.
De asemenea, se recomandă păstrarea nucilor în congelator într-un recipient etanș, astfel încât acestea să fie depozitate mai mult de opt luni. Dacă este necesar, unele nuci congelate sunt scoase din vas și sunt returnate la congelator.
În acest fel, proprietățile antioxidante ale nucilor, care luptă împotriva influenței radicalilor liberi, sunt cel mai bine conservate pentru cea mai lungă perioadă de timp.
Pentru a se conserva mai mult timp, nucile trebuie protejate de efectele umidității și căldurii, deoarece sunt condițiile prealabile ideale pentru reproducerea matrițelor. Este de preferat să nu faceți stoc cu nuci cu jumătate de an în avans dacă nu intenționați să le păstrați la congelator.
Dacă observați în continuare semne de mucegai pe piulițe, nu încercați să o îndepărtați cu apă sau să o răzuiați, ci doar să aruncați piulițele, deoarece acestea nu mai sunt utile pentru consum. Chiar dacă reușiți să îndepărtați matrița, veți distruge proprietățile benefice ale piuliței în sine.
Nucile proaspete nu pot fi păstrate mult timp, deoarece sunt destul de umede, se recomandă consumul imediat după scoaterea cojilor. Nucile proaspete sunt bine conservate în congelator. Nucile verzi sunt și mai greu de depozitat, așa că este recomandat să faceți gem din ele sau lichior.
Recomandat:
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Nucilor De Macadamia
Împărăția nucilor are regele său, iar numele său este macadamia. Majestatea Sa este din Australia. Acesta este cel mai scump și mai caloric reprezentant de acest gen. Prețul ridicat al nucului australian se datorează faptului că este dificil de cultivat.
Primul Festival Național Al Nucilor în Această Sâmbătă
Pe 18 octombrie, satul Kazanlak Golyamo Dryanovo va organiza Primul Festival Național al Nucilor. De sărbătoarea în sat va avea loc o mare expoziție de produse ecologice. Festivalul Nucului este organizat de Centrul Comunitar Zora - 1901, iar sărbătoarea va fi onorată de primarul satului Kazanlak Petyo Apostolov, a cărui idee este să organizeze Sărbătoarea Nucului.
Puterea Vindecătoare A Nucilor
Unul dintre cele mai vechi fructe cultivate de om este probabil nucul. Istoria nucilor datează de acum 7000 de ani. Unele persoane susțin că sunt foarte grase și bogate în calorii. Dar este un fapt că nuca este, de asemenea, un nutrient foarte util și bogat pentru sănătatea inimii și metabolismul.
Conținutul Caloric Al Nucilor
Este recomandat să consumați nuci crude, datorită beneficiilor lor pentru sănătate sau ca supliment la diverse feluri de mâncare, salate sau gustări. Bogate în grăsimi nesaturate, antioxidanți, proteine, vitamine și minerale, nucile ajută la o sănătate bună.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Nucilor De Brazilia
Pădurile din Amazon găzduiesc câteva specii de plante unice, cum ar fi nuca de Brazilia. Copacii brazilieni locuiesc în pădurile tropicale tropicale din Brazilia, Bolivia, Peru, Columbia, iar faptul interesant este că, de fapt, nu Brazilia este cel mai mare producător de nuci delicioase, ci Bolivia.
