2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Împărăția nucilor are regele său, iar numele său este macadamia. Majestatea Sa este din Australia. Acesta este cel mai scump și mai caloric reprezentant de acest gen. Prețul ridicat al nucului australian se datorează faptului că este dificil de cultivat.
Un copac mic, cu o înălțime de până la 15 m, cu frunze netede din piele, începe să dea roade abia în al 8-10-lea an de viață, dar dă roade până la 100 de ani. Nucile se coc în decurs de 6-7 luni. În patria sa macadamia a fost întotdeauna considerată o nucă sacră.
Acum 150 de ani, botanistul-șef al statului australian Victoria, Ferdinand von Müller, a descris pentru prima dată familia aborigenă de nuci și le-a numit după prietenul său, scoțianul John McAdam.
În 1858, Walter Hill, directorul Grădinii Botanice din Brisbane, a fost primul care a cultivat nucul. Mai mult, Hill a devenit un susținător al macadamiei, cultivând răsaduri, pe care le-a distribuit coloniștilor locali și căpitanilor de nave.
Macadamia este o adevărată comoară de nutrienți valoroși. Această nucă ajută la migrene, ameliorează oboseala, hrănește și hidratează pielea, vindecă arsurile și scade colesterolul. Nuci de macadamia este o sursă de calciu și alte minerale. Este sărac în carbohidrați, dar relativ bogat în grăsimi.
Potrivit oamenilor de știință, consumul regulat de nuci sănătoase reduce riscul de boli cardiovasculare, unele tipuri de cancer și chiar contribuie la pierderea în greutate, în ciuda conținutului ridicat de calorii. Nucul conține, de asemenea, uleiuri esențiale, grăsimi, carbohidrați, proteine, fibre, minerale, zahăr, vitamine.
Nucile de macadamia ajută în migrenă, în afecțiuni osoase, sunt utile în artrită, sunt utilizate în deficitul de vitamine, tratează angina. Uleiul de macadamia are proprietăți antioxidante și efecte anti-îmbătrânire și este un remediu excelent pentru pielea uscată.
Uleiul de macadamia stimulează microcirculația sângelui, vindecă celulita și este util pentru varice și rozacee. Se folosește și în produsele cosmetice pentru păr - întărește coama și o face strălucitoare. Uleiul de macadamia poate trata arsurile de diferite origini.
Fructele de Macadamia au gust de alune. De obicei, nucile mari sunt prăjite și acoperite cu caramel sau ciocolată, în timp ce nucile mici și zdrobite sunt adăugate la salate și preparate din fructe de mare sau presate în unt. Cunoscătorii cred că gustul nucilor de macadamia este cel mai bine subliniat de cafea și sherry.
Recomandat:
Pentru Beneficiile Minunate Ale Peștilor Pentru Sănătate
Acizii grași omega-3 benefici se găsesc în cantități foarte mici în carne de vită și pui, dar peștele este o sursă reală. Cu cât sunt mai multe fructe de mare pe masă și în meniu, cu atât te vei simți mai bine. Ce spune nutriționistul?
Toate Beneficiile Pentru Sănătate Ale Semințelor De Chia într-un Singur Loc
Meritat semințe chia au o reputație de superaliment. Acestea pot fi foarte mici, dar sunt un hit de vitamine nutriționale excepțional. De fapt, doar 1 lingură de semințe de chia conține doar 69 de calorii și se mândrește cu până la 5 grame de fibre, 4 grame de grăsimi și 2 grame de proteine.
Depozitarea Nucilor și A Nucilor
Când cumperi nuci, nu reușești întotdeauna să folosești întreaga cantitate simultan. Nucile conțin multă grăsime, care la temperaturi ridicate și accesul liber la aer le face o delicatesă foarte amară. Este de preferat să cumpărați nuci ambalate sau nuci pe kilogram din magazinele de renume.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Nucilor De Brazilia
Pădurile din Amazon găzduiesc câteva specii de plante unice, cum ar fi nuca de Brazilia. Copacii brazilieni locuiesc în pădurile tropicale tropicale din Brazilia, Bolivia, Peru, Columbia, iar faptul interesant este că, de fapt, nu Brazilia este cel mai mare producător de nuci delicioase, ci Bolivia.
Beneficiile Neașteptate Ale Nucilor
Beneficiile pentru sănătate ale nucilor pur și simplu nu au sfârșit. Deși sunt bogate în calorii, sunt și nuci extrem de utile. Aportul regulat de nuci protejează împotriva mai multor boli. Surse bune de acizi grași esențiali omega 3, cum ar fi manganul și cuprul, includerea nucilor în dietă poate fi un pas important în îmbunătățirea sistemului cardiovascular.
