2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Oamenii care știu care este frigul real al iernii au învățat de mult să se adapteze condițiilor de viață. Îmbrăcămintea adecvată, mâncarea și, nu în ultimul rând, băuturile sunt o condiție importantă pentru a vă simți bine în lunile reci.
O băutură plăcută pentru iarnă este berea fierbinte. Nu este întotdeauna băut răcit așa cum este astăzi. Până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, locuitorii țărilor scandinave și ale insulelor britanice au preferat berea fierbinte în lunile reci.
Băutura era la fel de obișnuită ca cafeaua și ceaiul. Berea fierbinte era servită în cârciumi, făcută acasă și considerată medicinală. Doar berea neagră este potrivită pentru încălzire.
Una dintre rețetele berii fierbinți este să fierbeți berea, să adăugați zahăr, condimente după gust și să serviți cu felii calde prăjite. O altă rețetă necesită mere coapte.
Este britanic antic și se numește „valul mielului”. Prajiti cateva mere pana li se crapa pielea. Încălziți berea, adăugați puțin ghimbir, zahăr și nucșoară. Înainte de servire, puneți bucăți de măr copt felii în bere.
În Rusia, de secole, se încălzesc. Pentru a-l prepara, într-un litru de apă, după fierbere, adăugați trei sute de grame de miere și aduceți la fierbere. Adăugați scorțișoară, ghimbir, nucșoară, cuișoare, mușețel, mentă.
Se fierbe o jumătate de oră și se lasă să fiarbă. Se strecoară și se servește fierbinte. Puteți adăuga suc de fructe proaspăt stors la băutura fierbinte pentru a-i da un gust proaspăt.
Europenii au preferat gluvina, care i-a încălzit în lunile reci. În practică, acesta este vin fiert cu condimente. Pentru a face o gluvină clasică, în 100 g apă clocotită, adăugați 100 g zahăr sau miere, condimente după gust - cuișoare, șofran, scorțișoară, cardamom, frunze de dafin, boabe de piper negru, nucșoară și coajă de portocală rasă sau lămâie.
Se toarnă o sticlă de vin în acest amestec și se încălzește la șaptezeci de grade. Nu lăsați să fiarbă. Se strecoară și se toarnă în pahare. Adăugați bucăți de măr, portocală sau pere.
Punch a fost mult timp o băutură tradițională de încălzire pentru britanici. Se face cu vin, coniac, rom sau bourbon, în care se adaugă suc de fructe și bucăți de fructe.
În vinul încălzit la șaptezeci de grade, adăugați zahăr și miere și condimente după gust. Se toarnă suc de fructe proaspăt stors într-un pahar înalt. Adăugați rom sau coniac și turnați vinul prin strecurătoare. Cupa este preîncălzită - aceasta se face turnând apă fierbinte în ea și se lasă un minut.
Grogul a fost inventat în secolul al XVIII-lea ca mijloc de combatere a beției marinarilor din Marina Regală. Pentru a opri întâlnirile frecvente de beți ale marinarilor, un pahar de rom diluat cu apă și zahăr a fost servit cu porțiile de mâncare pe care le-au dat.
Grogul se face fierbând cinci sute de mililitri de apă și punând câteva pachete de ceai negru în el. După trei minute, scoateți, adăugați zahăr, scorțișoară, cuișoare, nucșoară, boabe de piper negru.
Se amestecă, se adaugă trei sute de mililitri de rom. Se încălzește fără a fierbe, se lasă acoperit timp de cincisprezece minute și se toarnă în cupe preîncălzite.
Recomandat:
Consumul De Apă Fierbinte Este Atât De Bun Pentru Sănătate?
Știați că a bea prea multă apă fierbinte poate avea un efect dăunător asupra sănătății dumneavoastră? Deși veți găsi multe articole despre beneficiile consumului de apă caldă, ar trebui să aflați și efectele negative ale consumului de apă caldă.
Ce Conține Berea Nativă și Cum Să Recunoască Berea De Calitate
Deși Bulgaria nu este țara de frunte în consumul de bere din lume, când vine căldura verii, nu mai există băutură populară în țara noastră. Cu toate acestea, ce conține berea nativă și cum să distingem calitatea de cea slabă, dezvăluie secțiunea Citiți eticheta bTV.
Ceaiul Fierbinte încălzește Sufletul
O ceașcă de ceai sau cafea fierbinte nu numai că încălzește corpul, ci stimulează și manifestarea emoțiilor pozitive și încălzește sufletul. Asta este potrivit psihologilor americani de la Universitatea Yale, care au studiat mult timp efectele băuturilor calde.
De Ce Este Berea Neagră Perfectă Pentru Iarnă?
"Noroc!”Este unul dintre cuvintele preferate ale bulgarului. Aproape în fiecare casă aperitivul de seară este obligatoriu. Un pahar de coniac, vin sau bere însoțește atât zilele fericite, cât și zilele nu atât de fericite. Alegerea este grozavă, dar unul dintre cei mai folosiți și iubiți alcooli este berea.
Bulgarii Preferă Berea Bulgară Decât Berea Importată
Berea nativă continuă să fie o preferată pentru oamenii noștri. În ciuda faptului că pe piață apar din ce în ce mai multe mărci străine, până la 91% din berea consumată în Bulgaria este produsă de companii membre ale Uniunii fabricilor de bere din Bulgaria.
