2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Baileys / Baileys / este o băutură lichioră făcută în Irlanda. Este fabricat din adevărat whisky irlandez și cremă de catifea. Băutura uimitoare este printre cele mai luxoase șase alcooli din lume, dar pe de altă parte este oferită la un preț relativ accesibil. Un alt fapt interesant despre Baileys este că devine cel mai bine vândut lichior în rândul iubitorilor de alcool.
Și, deși aduce faima unei băuturi preferată în special de jumătatea delicată a umanității, un sondaj recent a arătat că, de fapt, doar jumătate din consumatorii Baileys sunt doamne. Celelalte 50% dintre consumatori sunt domni. Și vorbind despre consumatori, nu putem să nu menționăm faptul că această băutură grozavă are peste 40 de milioane de fani în peste 120 de țări.
Istoria Baileys
Producția de Baileys lansat în a doua jumătate a secolului trecut, iar crearea sa a avut loc la Dublin. Tatăl său este considerat a fi David Dand, care a decis să împrumute din ideea distilării de whisky și a producției de cremă. Ideea creării unei lichioruri de cremă i-a inspirat pe alți oameni care stăteau în spatele irlandezului. Cu toate acestea, amestecarea whisky-ului și a smântânii nu a fost o sarcină atât de ușoară, deoarece substanța obținută după fiecare experiment nu a putut rămâne omogenă.
Cu toate acestea, David Dand și echipa sa nu au renunțat și au continuat să experimenteze cu băutura. Așadar, după ce au petrecut 4 ani încercând, Dand și adepții săi și-au creat propria rețetă unică pentru Baileyscare este păstrat secret până în prezent. Astfel, pe 26 noiembrie 1974, băutura a fost lansată în capitala Irlandei. Baileys a luat locul primului lichior crem și, prin urmare, a fost privit inițial cu suspiciune. Chiar și după prima înghițitură, însă, a reușit să câștige fani loiali și s-a răspândit rapid în întreaga lume.
Fabricat de Bayliss
Baileys este produs conform unei rețete secrete, pe care producătorul o păstrează cu zel. Cu toate acestea, se știe că prepararea lichiorului original nu este un proces atât de ușor. La el participă mii de vaci, datorită cărora se obține întotdeauna smântână proaspătă. Vacile pășunează liber pe pășunile luxuriante irlandeze și apoi produc lapte de înaltă calitate. Crema rezultată este amestecată aproape imediat cu alcool de înaltă calitate.
Boabe de cacao, vanilie, caramel, zahăr etc. se adaugă în timpul procesului de producție. Este interesant cum, în amestec cu alcool, băutura din lapte este conservată și rămâne comestibilă de ani de zile. De fapt, chiar și producătorii înșiși nu știau că substanța rezultată va putea fi păstrată atât de mult timp fără a-și schimba gustul și calitatea.
Caracteristică Baileys
Baileys nu întâmplător este cel mai bine vândut lichior din lume. Are o culoare maro catifelată. Chiar și după prima înghițitură, băutura va părea să vă învelească cu căldură și gingășie. Are un gust moale unic, obținut doar cu ingrediente naturale. Când sorbiți, veți simți instantaneu notele dulci îmbătătoare de ciocolată, alune și cafea. Aroma băuturii este la fel de dulce și captivantă. Conținutul său de alcool este de 17%.
Mai multe varietăți ale acestui lichior iconic sunt deja cunoscute pe piață. Extrem de popular este Baileys cu gust de ciocolată, care te va scufunda într-o mare de ciocolată. Baileys este, de asemenea, cunoscut pentru aroma sa de caramel, care vă va aminti de desertul preferat. Există, de asemenea, varietăți de lichior pe piață care au gust de mentă, prăjituri și cafea.
Selectarea și stocarea Baileys
Numeroase lichioruri pot fi găsite acum în lanțurile de vânzare cu amănuntul, care au o compoziție similară cu lichiorul irlandez. Cu toate acestea, adevăratul Baileys este produs de compania R. A. Bailey & Co și numele producătorului trebuie să fie prezent pe eticheta băuturii. Când cumpărați Baileys, asigurați-vă că verificați data de expirare a băuturii.
În caz contrar, această lichior este ușor de depozitat și tot ce necesită este să stai departe de lumina directă a soarelui. Cel mai bine este să depozitați într-un loc întunecat și răcoros, la o temperatură de la 0 la 25 de grade. Poate fi plasat și în frigider, deoarece acest lucru este deja conform dorințelor utilizatorilor. O sticlă deschisă de Baileys poate fi consumată luni de zile.
Gătit cu Baileys
Gustul unic unic al băuturii alcoolice cremoase îl face o parte dorită a multor cocktailuri. Se amestecă cu băuturi precum Amaretto, vodcă, Cointreau, Malibu, Kalua. Gustul Baileys permite combinarea acestuia cu lichior de banane sau căpșuni. O combinație excelentă se obține atunci când se adaugă o cantitate mică de alcool la ciocolata fierbinte (albă sau maro), precum și la cafea sau cappuccino.
Baileys Este utilizat pe scară largă la gătit și la prepararea tuturor felurilor de prăjituri. Îl puteți adăuga la rețete pentru prăjituri, chifle, brânzeturi, prăjituri, plăcinte și multe altele. Tentații dulci precum bomboane, biscuiți, creme, budinci, eclere și gogoși pot dobândi, de asemenea, un farmec irezistibil după ce au adăugat câteva picături de Baileys.
Servind la Baileys
Baileys are calități care îl fac potrivit pentru a servi singur. Desigur, dacă se dorește, poate fi diluat cu 2-3 cuburi de gheață. Este băutura perfectă pentru a încheia seara și din acest motiv este servită de obicei după cină. Cu toate acestea, unii consumatori preferă să-l bea cu cafea dimineața, astfel încât este posibil să nu fie necesar un timp strict definit pentru consumul de Baileys. Singura condiție prealabilă este să savurați băutura încet și calm. Beți lichiorul cu înghițituri mici și simțiți-l vărsându-vă în gât.
