2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Când așteptați oaspeți, ar trebui să străluciți ca cunoscător al bunelor tradiții culinare, precum și al noilor tendințe. Una dintre mâncărurile ușoare și delicioase potrivite pentru oaspeți este ardei umpluți cu varză murată.
Produse necesare: 8 ardei umpluți multicolori, 4 ceapă, 500 grame de varză murată, 100 grame de nuci de pin, 150 mililitri bulion de carne, 1 lingură unt, 1 lingură semințe de susan, 200 grame smântână, o jumătate de grămadă ceapă verde, o jumătate de buchet de pătrunjel, piper negru și sare după gust.
O ceapă este tăiată în cuburi și prăjită până când devine transparentă. Se scurge varza și se toacă mărunt. Se adaugă la ceapă și se fierbe timp de 15 minute la foc mic.
Prajim nucile de pin intr-o tigaie uscata pana devin aurii. Se adaugă la varză. Adăugați semințele de susan și condimentați cu piper negru și sare. Ardeii se taie pe jumătate pe lungime, se scot semințele.
Umpleți jumătățile cu amestecul pregătit. Ungeți o tigaie și aranjați capetele de ceapă rămase, tăiate felii. Puneți jumătățile de ardei pe ceapă și turnați bulionul peste el. Se coace 30 de minute la 200 de grade într-un cuptor preîncălzit.
Tocam marunt ceapa si patrunjelul, adaugam in crema si amestecam. Se servește cu ardei umpluți.
Pui cu sos de fondue este potrivit pentru oaspeți și este pregătit rapid. Produse necesare: 400 de grame de file de pui, 200 de grame de slănină, 200 de grame de brânză galbenă, 1 pahar de bulion de pui, 2 pahare de vin alb, un vârf de nucșoară, piper negru și alb după gust, 1 lingură de unt.
Cuptorul este încălzit la 180 de grade. Radeți 200 de grame de brânză galbenă sau 100 de grame de brânză galbenă și 100 de grame de Emmental.
Fileul de pui, tăiat în bucăți medii, se zdrobește foarte ușor, se presară cu câteva picături de ulei de măsline și se învelește în bucăți de slănină. Într-o tigaie unsă, aranjați fileurile învelite. Se coace 10 minute.
Sosul se prepară amestecând vinul și bulionul și se fierbe. Apoi adăugați brânza galbenă rasă și gătiți la foc mediu, amestecând. Când brânza este topită, adăugați piper negru și alb după gust și un vârf de nucșoară. Adăugați untul și amestecați. Fileurile se servesc, stropite cu sos.
Amintiți-vă că, atunci când vă serviți oaspeții, ar trebui să îi surprindeți plăcut cu o față de masă călcată, farfurii și ustensile frumoase și o garnitură de formă deosebită.
Recomandat:
Ce Să Gătești Pentru Oaspeți
Când așteptați oaspeții, surprindeți-i cu salată de pui jamaicană. Se gătește rapid și este foarte gustos. Ingrediente: 300 de grame de piept de pui, 300 de grame de varză chineză, 50 de mililitri de smântână, suc de lămâie, sare, ulei de măsline, 50 de grame de ficat de pui, puțin unt, muștar, piper.
Ce Să Gătești Rapid Pentru Oaspeți
Cu toții ne place să primim oaspeți. Să fim curtați cu complimente pentru abilitățile noastre culinare și munca pe care am depus-o pentru a face oaspeții noștri să se simtă confortabili și plini. Cu toate acestea, viața de zi cu zi agitată ne împiedică adesea să pregătim ceea ce vrem, pur și simplu pentru că simțim o mare lipsă de timp.
Te Aștepți La Mulți Oaspeți? Iată Cum Să Vă Pregătiți Cu Succes
Când nu sunteți un bucătar profesionist și sunteți pe cale să întâmpinați mulți oaspeți, este normal să vă îngroziți. Nu ieșiți imediat! Primirea multor oameni este posibilă dacă o organizezi bine. Mai întâi ai nevoie de dorință, apoi de niște cunoștințe.
Idei Pentru Aperitive Delicioase Pentru Oaspeți
Fiecare gospodină vrea să-și surprindă oaspeții, indiferent de ocazie - ziua de naștere, ziua numelui, anul sau altă sărbătoare. Printre pregătirile care însoțesc sărbătoarea se numără și masa pentru a fi frumos amenajată. Farfuriile și ustensilele aranjate în funcție de numărul de oaspeți, șervețelele aranjate frumos.
Idei Pentru Feluri De Mâncare Principale Pentru Oaspeți
Dacă așteptați oaspeți, pregătiți în prealabil mese delicioase care să-i facă să-și lingă degetele. Puteți începe cu un preparat vegetarian, care poate fi servit și ca aperitiv. Acestea sunt dovleceii umpluți, care sunt gata într-o jumătate de oră.