2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Dacă așteptați oaspeți, pregătiți în prealabil mese delicioase care să-i facă să-și lingă degetele. Puteți începe cu un preparat vegetarian, care poate fi servit și ca aperitiv. Acestea sunt dovleceii umpluți, care sunt gata într-o jumătate de oră.
Ai nevoie de 4 dovlecei mijlocii, 150 de grame de brânză - vacă sau oaie, 2 căței de usturoi dacă se dorește, o jumătate de grămadă de ceapă verde, câteva crenguțe de pătrunjel, piper negru măcinat și sare după gust, 2 linguri de ulei de măsline.
Tăiați dovleceii pe jumătate pe lungime. Cu ajutorul unei linguri, scoateți miezul cu semințele. Ungeți-le cu ulei de măsline. Tocam marunt cateii de usturoi si condimentele verzi, maruntim branza sau o razam pe o razatoare fina.
Se amestecă brânza cu condimentele verzi tocate, usturoiul, sarea și piperul. Umpleți jumătățile de dovlecei cu acest amestec. Coaceți-le sub un capac într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade până se înmoaie. Le puteți înfășura în folie.
Carnea de vită cu măsline și nuci de cedru este un fel de mâncare foarte eficient și gustos. Ai nevoie de 8 fripturi de vită, fiecare 100 de grame, două treimi cană de nuci de pin, 8 măsline fără sâmburi, 100 de grame de unt, 3 linguri de făină, 2 linguri de suc de lămâie, o grămadă mică de pătrunjel, sare și piper după gust.
Prajim nucile de pin intr-o tigaie uscata timp de aproximativ patru minute. Se răcește și în acest moment tăieți măslinele în cercuri. Curățați pătrunjelul și rupeți petalele una câte una. Se amestecă nuci de cedru, măsline, pătrunjel, suc de lămâie, sare și piper.
Cerneti faina pe o farfurie plata. Rolați fiecare bucată de carne în făină și scuturați excesul. Încălziți untul și prăjiți carnea timp de trei minute de fiecare parte. Se servește pe o farfurie, stropind fiecare bucată cu sosul de măsline.
Acest fel de mâncare se servește cu un piure de jumătate de kilogram de cartofi, un morcov, o jumătate de cap de rădăcină de țelină, 3 crenguțe de pătrunjel. Fierbeți și zdrobiți totul adăugând picături de 100 de mililitri de ulei de măsline, adăugați căței de usturoi tocați mărunt după gust.
Recomandat:
Cinci Feluri De Mâncare Tradiționale Pentru Masa Duminicii Floriilor
Deși Duminica Floriilor este sărbătorită exact cu o săptămână înainte de sfârșitul Postului Paștelui, peștele și ouăle sunt în mod tradițional permise astăzi. Cu toate acestea, nu este permisă grăsimea să intre preparatele din Duminica Floriilor .
Pentru Ce Feluri De Mâncare Se Folosește Maghiran
Maghiranul este o plantă erbacee din familia Ustotsvetni, care atinge o înălțime de 30 până la 50 cm. Tulpina sa este crestată și ramificată, iar frunzele sunt ovoide. Culorile sale sunt alb sau roșiatic. Înflorește de obicei din iunie până în august.
Condimente Pentru Feluri Principale
Pentru a face preparatele din carne și garniturile de legume și mai aromate, condimentați-le cu condimente adecvate. Conopida capătă o aromă excelentă dacă o stropi cu busuioc, nucșoară, sărată. Varza proaspătă fiertă este mai gustoasă dacă este aromată cu chimen, cuișoare, piper negru, ardei roșu fierbinte sau dulce, maghiran, coriandru.
Idei Pentru Aperitive Delicioase Pentru Oaspeți
Fiecare gospodină vrea să-și surprindă oaspeții, indiferent de ocazie - ziua de naștere, ziua numelui, anul sau altă sărbătoare. Printre pregătirile care însoțesc sărbătoarea se numără și masa pentru a fi frumos amenajată. Farfuriile și ustensilele aranjate în funcție de numărul de oaspeți, șervețelele aranjate frumos.
Pariați Pe Aceste Idei Economice De Cină Pentru Oaspeți
Bine ați venit dragi oaspeți - cu aceste cuvinte fiecare gospodină întâmpină vizitatorii acasă. Fie că un bărbat sau o femeie pregătește vasele pentru oaspeți, toată lumea vrea să se prezinte corect și să trateze pe toată lumea cu delicatese.
